小美親自給張國棟和兩個朋友倒好茶，洗過杯子，又重新倒好笑道。
“還沒問您貴姓？”
張國棟笑道“張國棟，這位是我的兩個朋友，王建設，李團結。”
小美笑道“張哥，王哥，李哥，能來捧場我們老板一定會很高興，不知三位有沒有什麼忌口的，我們這裡現在有三種底料，一種是菌湯清湯鍋底，一種是番茄鍋底，還有一種是麻辣鍋底，麻辣鍋底可以選菜籽油和牛油的，牛油要辣一點。”
張國棟笑道“這小嘴兒甜的。”
其他兩人跟著哈哈大笑起來。
“那你說說這三種鍋底都有什麼特色。”
小美道“清湯鍋適合不吃辣，喜歡涮肉和菜本來味道的客人，番茄鍋底比較解膩，麻辣鍋底就是給愛吃辣的人準備的，當然裡麵還分微辣和特辣，這就看個人口味了。”
張國棟笑道“我能吃點兒辣椒，你們倆呢？”
“哈哈，你是知道的我是無辣不歡啊。”
“我也能吃一些。”
張國棟笑道“那就來個微辣吧，要是覺得還行再添辣椒也是可以的吧？”
“當然是可以的，老板親自熬製的辣椒油也是一絕呢。”
說完小美快步去了後廚。
“麻辣鍋底一份，要微辣。”
交待完，小美拿出三份菜單遞給張國棟三人。
“張哥，李哥，王哥，你們看看要什麼肉和配菜。”
張國棟笑道“我就說牆上怎麼沒有菜單，整的挺精致嘛。”
小美笑道“這也是老板規定的，這樣客人就不必抬頭去看了，也能照顧一些近視的人。”
張國棟笑道“周到，周到，國營飯店都不如你這邊周到，我看著館子不火都難。”
“沒錯，就衝這漂亮的服務員和這份貼心，我都想好下次帶家人來了。”
第一次受到這樣的誇獎，小美心裡美滋滋的，雖然對方說自己是服務員，可是這份認可，卻是那樣的真實，那樣的平等。
“六隻鵪鶉雞，既然是鵪鶉小火鍋鵪鶉必須得安排。”
小美笑道“張哥真有眼光，這鵪鶉可是新鮮宰殺的，包您滿意。”
接下來，張國棟三人又要了半斤羊肉以及一些蔬菜，把菜單還給了小美。
“張哥，李哥，王哥稍等，一會兒就上來。”
小美把菜單交給後廚，劉小米和蔣大偉安排，而她則是再次來到門口繼續發傳單。
劉春花看到小美出來，鬆了口氣，因為自從小美進屋，她一張傳單都沒發出去。
正說話間，遠處楊洪濤和陸山河蹬著三輪車回來了。
小美把傳單交給劉春花道“春花你先發著，我去幫忙。”
劉春花一把拉住小美，把自己的傳單也塞進了小美的手裡。
“我有力氣，還是我來好了。”
等陸山河和楊洪濤到了跟前，小美急忙告訴陸山河張國棟的事兒。
陸山河讓楊洪濤自己卸貨，快步進屋。
“張哥，來這麼早？”
張國棟笑道“新店開業，我怕有人不長眼就提前過來了。”
陸山河道；“剛才出去拉貨了，招待不周還請張哥彆見怪。”