“當然行。”張楚沒有任何的猶豫“這是你的自由。”
“真的？”
“多謝主人！”
“放心吧主人，我不會耽誤食堂運轉的。”
劉氏激動，連連保證。
“食堂你做的很好，等到棚子全都搭起來，你就要好好準備下廚房。”
“衛生方麵，一定要注意。”
“現在，咱們還沒有儲存糧食的條件，你必須要修建一個堅固的庫房，到時候，咱們就可以去長安城購買大量的糧食，囤積在裡麵。”
“如此，就不用擔心萬一中斷了原料供應，讓大家餓肚子了。”
張楚囑咐。
劉氏用力頷首“知道了主人，我會安排好的。”
“主人，今天，咱們食堂一共收了五百一十六文，全都在這裡了。”
“還請主人查收。”
劉氏取過來了一個竹籃，打開上麵蒙著的布，一個個帶著油光的銅錢，亮了出來。
張楚抓了一把。
然後鬆開手。
銅錢交織的聲音，無比清脆悅耳。
“五百一十六文，能不能顧住成本？”張楚詢問。
“足夠了。”劉氏有些興奮，第二天的食堂就開始盈利，這讓她稍稍有些成就感“主人，相比於昨天用餐的人數，今天並沒有減少，相反，還增加了不少。”
“嘶······”
“大家吃慣了食堂的飯菜，都不想著回家去吃了。”
“家裡的飯菜，一來味道沒有這裡的好，二來，在家裡兩文錢可吃不了這麼多的油腥。”
“經過昨天的嘗試，大家真的離不開食堂了。”
“甚至，今天還有幾個百姓直接花了三文錢，購買了晚上的飯食。”
“主人，晚上的飯食我有信心這幾日之內，就打開局麵。”
劉氏笑著一一彙報道。
大唐沒有三餐，普遍的百姓都是以朝暮二食，但是神仙岔的百姓要上工，太過於消耗體力，中午不吃飯是不行的。
畢竟下午還有工作。
但是到了晚上，空閒下來，不少百姓就不舍得多花一文錢來購買了。
他們想著自己在家湊活一口，就能節省一文錢，這顯然是個很劃算的事情。
可，張楚和劉氏都清楚，這隻是百姓一廂情願的想法罷了，勞累了一下午，晚上他們仍舊需要極大的食物補充，顯然，物美價廉的食堂仍舊是他們最好的選擇。
隻是現在剛開始，不少百姓還都沒有回過來神。
張楚點點頭“晚上，就不好喝羊雜湯這樣的大湯大肉了，可以些清淡的湯飲，帶上有油腥的輔助。”
“比如，推出麵條，搭配上肉醬來攪拌，這是個很不錯的選擇，既能果腹，也能增加力氣並且多長肉，能量各方麵也足夠。”
“也可以多熬些粥，然後出售肉包子，這都是很健康的飲食，若是一直大肉大油，對於百姓也是一個負擔。”
張楚提醒道。
劉氏眼睛一亮，趕忙記下。
她已經開始琢磨這方麵的搭配了，顯然，張楚的話對她有很大的啟示。
“曉得了，主人。”
劉氏回答道。
張楚把手放在李泰身上擦了擦。
因為抓了一把銅錢顯得有些油。
這裡就李泰的衣服摸著最舒服。
“這些錢，你放著。”
“每天做好細則，每一個月交給胡勇一次，胡勇會拿給我看。”
“沒事的時候，劉氏，你也可以去長安城看看，聯係些菜鋪肉鋪，開始讓他們定時定量的送貨，當然，錢就從你這裡出。”
張楚再道。
不論是食堂也好，還是澡堂什麼的也罷，張楚從來不是隻打算建造一個個光投錢而沒有產出的慈善之所。
最差最差，不說盈利，但起碼要平衡。
這是最低要求了。
因為張楚很清楚，光消耗沒收入的產業絕對是沒有未來的。
不過，劉氏聽到這話，有些害怕，也有些驚恐。
“不不不！！！”
她連連擺手。
“主人，奴婢沒有這個能力，奴婢不能碰錢。”
“這是隻有胡村正才有的資格。”
劉氏激動。
她嚇的都趕緊在身上擦了擦手，跪在了張楚麵前。
這就是錢的重量了。
在一個大家，能碰錢的，能自由支出的，皆是管家一類的賬房，在一個大家下人中算是地位頗高的了。
劉氏覺得自己不過隻是一個奴婢，還是一個寡婦，何德何能能沾染財政大權。
雖說不多，可這份權力絕對不是自己一階奴婢能沾染的。
張楚輕輕一笑“沒有這個能力，那就多學一學，多看一看，多問一問，這不是借口。”
“怎麼？”
“難道是嫌棄主人我給你的工錢少，懶得操這份心？”
劉氏都要哭出來了。
“怎麼會，怎麼能！！！”
“主人，不是這樣的，真的不是這樣的。”
“主人一天給奴婢十個大錢，奴婢感恩戴德，這是奴婢一輩子從來都沒有過的待遇。”
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“隻是奴婢······”
“隻是奴婢······”
劉氏不知道該怎麼說了。
“那就幫我打理好食堂。”
“你是專業人，買的菜好不好，肉好不好，你能看出來，沒必要推辭。”
“胡勇有胡勇的活，有什麼不懂得，可以詢問胡勇，他會教給你。”
“多上些心，把食堂打理好了，就是對主人我最好的回報。”
“好了，不用說了，我相信你能做好。”
張楚把盛著銅錢的籃子放到了劉氏麵前。
劉氏抬起了頭，看著這一籃子銅錢，淚就像是斷了線的珠簾，嘩嘩流淌。
張楚站了起來，帶著程處默秦懷道他們走了出去。
胡勇把劉氏拉了起來，把竹籃放到她手裡。
“劉氏，主人說得對，幫主人做好食堂，就是你對主人最大的忠心。”
胡勇趕緊跟上了張楚。
劉氏望著張楚的背影，趕緊用袖子擦了擦眼睛，生怕看不見主人的背影了。
一直到再也看不見，她才低下了頭。