李昭昭看倆人和她一樣都想要第三個,可嫌一次付的太多。
她出主意“娘,我們舉手吧。那個舉的最多,就選那個,好不好呀。”
“這個主意好。”周氏讚同。
接著三人舉手表決,最終結果就是,第三個鋪子三人都舉了手。
決定了以後,大家輕鬆的睡去。
第二天。
去鎮上的時候,周氏揣了全部家當。
找馮管事確定了,要第三個鋪子。
馮管事找來了房東,大家坐在一起。
房東來時,拿了三份同樣的契約。
房東和他們一人一份,還有一份要交到衙門登記備案。
接著李昭昭一家開始看契約。
李昭昭看了以後沒有問題,不過她不能表現出來。
馮管事幫著他們看,見沒有問題,點點頭,示意他們可以簽。
李鐵柱和周氏是信任他的,放心的按了手印。
房東跟在他們後麵按了手印。
馮管事是見證人,他在最後簽上了自己的名字。
最後周氏把十兩租金交給房東,房東也把鑰匙給了她。
事情結束,房東拿著錢和兩份契約,樂嗬嗬的去衙門報備了。
這次馮管事幫了他們大忙,不僅沒有收中間費,而且還幫他們壓了價。
李鐵柱感激道“馮管事,你跟著忙了這麼長時間,我們請你吃涼皮喝涼飲。”
“就隻是這嗎?”馮管事笑著開玩笑。
周氏真誠邀請“等店裡開張,馮管事可要來。”
“行。”
……
這敲定了鋪子,卻不能立馬開張。
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因為開張要選一個好日子,再加上店裡是空的,沒有東西。
桌椅碗筷都要自己準備。
正好李大強在家不忙,可以讓他做一批飯桌和凳子。
李大強得知此事,很是開心。有事乾,總比閒著好。
李氏得知後,陰陽怪氣道“大嫂一家果然是有錢了,連鎮上的鋪子都能租的起。”
被周老太一句話懟回去“一天天的就你事多,要是閒得慌,就去地裡看看長草沒有,拔掉你腦子裡的廢話!”
就這一句話,便把李氏懟的不敢再說。
李昭昭想著,是時候準備點不同的吃食了。
看到家裡的豬皮,她問“奶奶,怎麼不做豬皮凍呀?”
“那是什麼?”周老太疑惑,“這豬皮除了炒一下,還能做成彆的?”
“是有彆的,師父教我了,等明天奶奶嘗嘗。”
“行,奶的大孫女果然沒有白拜師父。”
晚些時候,李昭昭叫了周氏和自己一起做。
先是準備了一斤豬皮涼水下鍋,加入了土薑和李老爹貢獻的酒,煮了三四分鐘,過涼水。
用菜刀刮了刮油脂,接著切成細條。
隨後加了些粗鹽和醋,攪拌了一下。
再煮一下過涼水。
最後一步將豬皮放入鐵鍋中,加入四五斤的水開始煮。
煮到差不多火候,把豬皮凍倒進盆裡,一晚上便能凝固。
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