到酒樓之前，沈星落把人帶到了鎮上那間小院子裡，讓幾人拿著香皂把自己清理了一番。
小院子現在住的都是快餐店和麵麵俱到的人，沈星落暫時他她們安排到了那幾家新買的鋪子裡住著。
鋪子多，空房間也多，就這些人暫時先打打地鋪，酒樓裡麵雜物間裡還堆著好些床，到時候讓他們自己清理出來先用著。
收拾好後沈星落看著站在酒樓大堂的十人，瞬間覺得清爽了不少。
給工坊定製的衣服有一些還沒來得及在上麵繡字，沈星落拿了十套給他們，“你們也沒有新衣服，先拿著這個將就一下吧，先前換下來的那一套就彆要了，等開業了再給你們新的工裝，到時候在鋪子裡上工有統一服裝的。”
幾人感激地接過了衣服。
沈星落又把他們可以自己贖身的事情講了一遍，眾人眼裡感激的神色又多了幾分。
在彆的家裡做奴仆，有月錢發就不錯了，這位小公子居然還讓他們自己贖身。
“有人會識字嗎？”，沈星落問。
那一家四口三個漢子都舉了手，剩下的都安安靜靜站在原地。
沈星落看著坐在桌子邊推著妹妹玩兒，看到這個結果並不失望，廚子和掌櫃的會識字就行。
“你們原先都叫什麼名字？”，沈星落又問。
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那腿腳不好的中年漢子先開了口，“回公子，小人一家原本姓王，請公子賜名。”
沈星落揉揉眉心，“你們一家人都在，名字就不改了吧，現在叫什麼以後還叫什麼。”
那人這才斷斷續續介紹起來。
老兩口叫什麼沈星落也沒記住，注意力全在兩兄弟身上，這可是以後的酒樓支柱啊。
大的二十五歲叫王錢，小的十六叫王才，兩兄弟原本都有親事，小的這個還沒來得及成親就被退了婚，大的這個老婆孩子都死在了逃難路上。
沈星落看著嘻嘻哈哈抱著糕點啃的妹妹，重重地歎了口氣。
這個話題過於沉重，沈星落沒有繼續下去。
剩下的六個人，在外麵跑堂的兩個女孩子叫做白岌3、白芷4，男的叫白降5、白英6，裡麵幫廚的兩個叫做菘藍7、木藍8，掌櫃就由王叔擔任，王嬸他是要帶回家給家裡人做飯的。
“王嬸，你之後先去前麵的快餐店跟著我娘學一學做菜，您經常做菜的應該學起來也快，到時候你就去家裡給他們做飯，順便看著兩個小娃娃，平時打掃打掃衛生就行。”
打掃衛生也是打掃公共區域的衛生，家裡人房間的衛生是不用外人打掃的。
“菘藍木藍就在後廚跟著練習練習刀工什麼的，給王家兩兄弟幫廚。”
“白岌白芷白降白英，你們四個這段時間跟著王叔多認些字，我寫了一份菜譜，上麵的字你們必須都認識，把每道菜裡麵的中藥都有什麼作用以及禁忌都背下來。”
“王錢王才你們兩兄弟就跟著我學做菜，還要你們自己花時間認識中藥材，彆到時候給用錯了，這些食譜你們可以自己記牢，等你們贖身的時候我會跟你們簽保密協議，要是泄露出去菜譜算了，到時候再說吧，反正你們一個個嘴都嚴一些。”
現在他們的身契還在沈星落手上捏著，不怕他們做什麼欺主背主的事，這樣的事一旦發生，他們是沒有好下場的。
沈星落最多失去一些菜譜，他們到時候沒的可是性命。
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