“那可不,沒有藥味兒這裡麵藥材的味道還是能聞到的吧”沈星落笑道,“是不是可好吃了?”
沈星落一臉傲嬌的小模樣。
妹妹手裡有個小木勺,慢吞吞地往自己嘴裡送飯,好不容易吃上一口後,放下勺子拍拍手,“可好吃了。”
那小模樣和沈星落簡直如出一轍。
李銀川巴拉一口飯,“你這小丫頭吃啥覺得不好吃?”
小丫頭還真的認真想了想,“爹做的大糕,咬不動。”
李牧川做的烤饅頭版蛋糕,除了沈星落帶著粉色濾鏡誇過兩句,一家老小沒一個人覺得好吃。
小丫頭的童言童語引得飯桌上幾人一陣樂。
笑過之後王氏問“你這回做的這什麼兔子,是有什麼功效啊。”
沈星落看妹妹吃飯吃得費勁,給她喂了一口小青菜,免得這家夥挑食隻吃肉。
“清暑解熱,益氣生津,化濕醒脾”,沈星落想著家裡人估計不太懂,又補充解釋道“兔肉味甘性涼,具有補中益氣健脾,養陰生津止渴,清熱解毒療瘡的作用;佩蘭辛平,入脾胃二經,能清暑化濕,醒脾開胃,升清降濁。”1
“隻是咱們現在還沒有甜麵醬,我今晚上回去就做出來。甜麵醬甘、鹹,性寒,有除熱止煩,開胃爽口的作用。這三種東西結合在一起,不僅能清熱解暑,開胃,還能改善因為高溫引起的發熱口渴、乏力、頭暈和胸悶惡心等症狀,夏天吃這個最合適不過了。”
王氏夾菜的手一頓,“喲,還有這麼多好處呢,那這豈不是都能當藥了,藥還苦,這菜不僅不苦還好吃。”
沈星落笑著搖搖頭,“那可不行,生病了該吃藥還是要吃藥,藥膳重要的還是膳,當不得藥來用的。”
“也是,不然這天下的人光吃飯不就行了,咋還有那麼多人生病呢?”,王氏說。
“嗯呢”,沈星落點頭,“不過這東西來月事的女性和懷孕的婦人還是最好彆吃,畢竟性寒,可以等過了月事期或者嘗一口解解饞倒是可以。”
這菜偏於補益,暑濕重證、舌苔厚膩者不宜食用。
但是開酒樓還是要保險一點,帶著寒涼的事物還是彆讓孕婦沾染了,萬一出點什麼事就不好了。
沈星落說話也沒個忌諱,一群姑娘漢子聽到月事就害羞地低著頭。
王氏拍了拍沈星落後背,“你這孩子,說這些做什麼?”
沈星落一噎,“娘,這還是要說的,不說的話以後來酒樓的食客因為這個身體不舒服了怎麼辦,那不是平白讓人遭罪嗎?”
王氏一想也是這個理,而且伺候女客的也是小丫頭,到時候小聲些提醒客人就好了。
王氏笑得開懷,“那你大嫂可嘗不到這樣的美味了。”
沈星落也跟著笑,“讓大嫂吃一片嘗嘗味道唄。”
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