第455章 番茄炒蛋_孤身帶妹,我的小吃攤火爆全球_思兔 

第455章 番茄炒蛋(2 / 2)

“什麼新年快樂!現在剛過完年還沒幾個月呢!算了,看來你眼裡沒我這哥哥。”李欣欣撐著車窗,目光眺望遠方,故作出憂傷的模樣。

然而換來的卻還是李敏娜的無視。

“沒勁!”李欣欣歎了口氣,對蘇陽喊道“小陽,我們先走了啊,晚上見。”

“好,祝你們待會釣上大魚。”

李欣欣點了點頭,強行拉著陳曦雯上了車,打斷了她跟李敏娜的聊天。

“欣欣哥!我還沒跟敏娜老師聊完耶……”

“跟她聊天有什麼好玩的,哥帶你坐遊艇,釣大魚!”

…………

周馳星跟蘇陽溝通了許久,最後雙手合十“今天會非常辛苦,真的太感謝你了,蘇先生。”

蘇陽笑著表示不礙事,並且讓周馳星彆這麼客氣後,又看起了一張時間表。

今天除了這個弄堂以外,蘇陽還需要去到另外4個地點進行烹飪。

而光是弄堂這裡,他就需要分多次,總共拍攝十多個菜。

所有的烹飪戲份,幾乎都能在今天拍完,但是電影最後的廚藝大賽鏡頭,今天肯定是拍不了了。

換好衣服後,蘇陽便走進了廚房,由於周馳星表示他隻需要像往常那樣做菜就行,所以蘇陽倒是鬆弛感十足。

這一場戲蘇陽要做的是番茄炒蛋,隻有一道菜。

按理說如果隻是拍烹飪的畫麵,或許兩個小時不到,就能全部搞定。

畢竟蘇陽拍的烹飪戲份,絕對不可能出現ng的情況。

之所以需要耗上一天的時間,是因為他做好菜之後,還得輪到其它演員拍吃戲。

蘇陽先用火烤了烤三個番茄,這麼一來就能輕鬆的撕掉番茄外皮。

把番茄切好後,分成了兩份,接著便是打雞蛋、切蔥花、切一點蒜片。

起鍋倒豬油,鍋熱後下入雞蛋。

蘇陽並沒有急著翻炒,而是等待雞蛋底部出現焦黃。

這麼煎出來的雞蛋吃著才香,並且由於油溫比較高,雞蛋也相對蓬鬆,之後會更加吸汁。

把雞蛋炒散後,撈出來放到漏勺上控掉多餘的油。

鍋中補一點油,把切好的蒜片放進去煸香,待蒜香味融入到豬油中後,將蒜片撈出,棄之不用。

這時候,把分量比較少的一份番茄倒入鍋中,中小火翻炒,直至炒化成番茄湯汁後,再倒入另一份番茄塊。

先放少量的白糖綜合酸味以及提前,接著再放入食鹽調底味。

番茄炒蛋不需要複雜的調味,在熱油的作用下,番茄就已然能夠迸發出獨特鮮美。

下入煎好的雞蛋,轉成大火收一收湯汁,將茄汁的鮮美彙入雞蛋中,最後再撒上蔥花,翻炒三下後起鍋裝盤。

“哢!過!”

周馳星說完這句話後,安靜的現場頓時傳來了小聲討論的聲音,竟是紛紛感受到了饑餓感,顯然都被番茄炒蛋的香味給誘惑到了。

周馳星快步走上前,撐著桌麵觀察著剛出鍋的番茄炒蛋。

白色的熱煙飄起,讓周馳星下意識口水一咽。

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