弘哥兒是帶著大包小包的禮品回來的,黃葉沒問她二哥過關沒,單就看這些禮品,就知道丘家人是滿意的。
這黃家今年送的年禮也很特彆,每一家收到的年禮中,除了正常的土特產外,另外都有一個精美的盒子,盒子裡裝著一些鹵味鴨貨,另外還有一小罐的油潑辣子。
黃家送年禮的人家並不多,除了三位夫人的娘家,還有幾家還在走動的老親,另外,晚生所在的李家也有,晚生提前就傳過來了喜報,他在那個小縣城裡頗有建樹,今年政績被評為優等,有望在今年更進一步,那李家族長也是個有遠見的,提前就把年禮送過來了,這樣子也好,隻有常來常往的,這關係才能好起來。
轉眼間已經到了除夕,大夏朝是晚上過年的,黃葉這是在家裡過的最後一個年,所以家裡人都很重視,老太爺一早起來,就吩咐陳叔貼門畫對聯,他則帶著一家老小去祠堂拜祖先,連才滿月不久的煜哥兒也被抱著磕了頭。
其實煜哥兒也是辦了滿月酒的,按說加上黃葉封嬪,這兩樣都是大喜事,應該大辦特辦才行,可是老太爺說了,黃家親朋故舊也就是那幾家,把這幾家接過來熱鬨熱鬨就行了,不必要太高調,所以也就在府裡擺了十幾桌,熱鬨了一天就過了。
這一回被選入宮的秀女家裡都很低調,長寧伯府不用說,伯夫人和二房可是很想大操大辦的,奈何上頭有老伯爺壓著,大房又不積極,最後在老夫人的軟硬兼施下草草的請了幾桌子客也算是賀過了。
史家更不用說,史瑤瑤貴為吏部尚書之女,卻得了個才人的位份,史忠也覺得有蹊蹺,怕不是在宮裡出了事,問她她又不說,所以這才人的位份也不是啥可喜可賀的事,最後根本就沒辦。
話說回來,在黃葉的建議下,黃家的年夜飯在中午就已經開始了,這天從早上就開始下雪,中午當然少不了火鍋,除了以前過年必須有的傳統菜肴外,黃葉還特意弄了兩個菜,一個烤乳豬,那可是陳叔請了匠人按黃葉畫的圖紙砌的烤爐,然後天還沒開始大亮就綠豆就已經開始烤製了。
當烤得金黃油亮的烤乳豬完整無缺的被一個大托盤端上來的時候,所有人都發出了驚歎聲,那一刀子下去,烤乳豬發出的哢嚓哢嚓的聲音,讓軒哥兒不禁由衷的感歎“我妹妹真是個天才。”
“那當然。”弘哥兒一點都不懷疑“這全京城你出去打聽打聽,咱們家的飯食,可是頭一份,也隻有妹妹這樣聰明的腦袋瓜子,才能想出來這麼好吃的吃食。”
老太爺才懶得跟他們兩個理論,有這功夫,還不如多吃兩口,這烤乳豬焦香酥脆,還不知道趁熱吃,聊個什麼勁兒?
另外那個菜就是王子的功勞了,黃葉讓他獵了幾隻肥兔子,瘦的不要,做了她上輩子最愛吃的冷吃兔,王子也是個知道討價還價的,黃葉許了它,做好了也給它一份,它才痛快的飛出去找兔子去了,今天剛做好出鍋的時候,黃葉就給它盛了一大碗,這讓它非常滿意。
“這真是兔子肉嗎?”弘哥兒在北地沒少吃兔子肉,總覺得有一種土腥味,吃起來影響口感,而這個妹妹說的冷吃兔,麻辣鮮香,根本吃不出來那種土腥味。
“是昨晚王子出去獵的野兔,這兔肉得處理好了才好吃。”黃葉吃的停不下來,這冷吃兔是她親自做的,綠豆給她打的下手,她怕綠豆做不出來這麼正宗的川味冷吃兔。
中午吃過大餐的黃家人稍稍休息了一會,又都聚在福寧堂裡喝茶聊天,黃葉抱著煜哥兒逗他,這孩子也奇怪,彆人抱他他有時候還鬨情緒撇嘴,隻有黃葉抱他,任何時候他都是高興的,哪怕是剛哭過眼淚還在眼眶裡,隻要看到他小姑姑抱他,馬上就咧著小嘴兒笑。
大夏朝是沒有除夕晚上吃餃子的習俗的,不過也有一種類似於餃子的麵食,不過黃葉覺得不好吃,皮厚不說,裡麵的餡料也都是熟肉,味道也不好。
黃葉早就讓紅豆幫綠豆剁好了一盆子的鮮肉,她親自上手,教綠豆還有她帶的那個廚娘,怎樣調味,怎樣攪拌,下料多少都是手把手教的,把廚娘教會了,等過完年她進了宮,也不怕沒人會做,家裡人任何時候想吃都行。
當一個個皮薄餡多的餃子熱氣騰騰的端上來,老夫人看著隔著皮兒就能看見的紅紅的肉餡,多餘的問了一句“這生肉,真的能吃?”
“祖母,你要是不放心,你這一盤子我替你吃。”已經嘗到味兒的弘哥兒想把他祖母的那一盤子餃子往自己身邊劃拉,這麼好吃的餃子,他一個人能吃十盤子。
老夫人按住自己麵前的盤子,她嚴重懷疑,這孩子是想把她的那一份也吃了,看大家都埋頭大吃,她試探著用筷子夾起來一個放嘴裡,那種鮮得恨不能咬舌頭的感覺充斥著她的味蕾,她現在心裡隻有一個想法,這麼好吃的餃子,為何葉兒以前不做給他們吃呢?
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