當然,文君因為傷口的原因,還是有很多忌口的,辛辣刺激和高油高脂的都不可以吃。
丹妮來過姑蘇幾次,所以推薦一家叫做陳記順和的潮汕牛肉火鍋。
潮汕牛肉火鍋林淵還真沒吃過,隻是似乎文君不太適合吃這個。
林淵剛準備征詢一下文君的意見,文君就好奇的問道“牛肉火鍋,聽著就感覺很好吃的樣子,我也可以嘗一嘗麼?”
雖然文君是一個很文靜的小女生,但是她也很熱愛美食。
尤其是內地的各種火鍋。
至於忌口什麼的,反正她隻是嘗一嘗而已,應該沒什麼關係。
林淵看著文君的表情似乎挺期待這家餐廳,便沒再多說什麼。
大不了到時候點一個清淡一些的鍋底,或者用個鴛鴦鍋什麼的。
陳記順和潮汕牛肉火鍋距離旺山不算遠,大概半個小時左右的車程,眾人陸陸續續的抵達。
林淵下車後,和餐廳的工作人員要了一個包廂後,這才是來到車上將文君又背了下來。
身後宋欣然幫著文君拿著包包,心裡彆提多不得勁兒了。
隨著其他人到齊之後,林淵當即叫來侍應生點了一個清湯鍋。
然後還特意要求不要太油膩。
侍應生也注意到了文君手上的小腿,見狀笑著答應了下來。
不多時,清亮的湯底被侍應生端著送了上來。
後麵穿著一身廚師裝的老板也跟了過來。
畢竟節目組這麼大的陣仗,他不可能不知道、
和林淵一行人打了個招呼後,老板笑著道“各位今天好好嘗嘗我們的清湯滋補鍋底,這個鍋底是我剛剛親自調配的,油脂放的很少!大家嘗過後有什麼意見一定要和我講!”
“謝謝了!老板!”林淵衝著老板和善的點了點頭。
老板也沒再多說什麼,轉身便離開了包廂。
他剛出去兩分鐘,幾個侍應生就端著新鮮切片的牛肉送上了桌。
每送一份還會告訴林淵幾人這是什麼部位。
包括五花趾,吊龍,胸口油,三花趾,手錘牛肉丸等等之類的。
不得不說,潮汕火鍋對於這些牛肉不同的部位的稱呼確實是讓人有點奇怪。
像是五花趾又稱五花腱,是牛後大腿內側的兩小條牛腿肌腱。
吊籠是吊龍是牛裡脊,位於牛背上,是依附在裡脊外的一層肥瘦均勻的嫩肉,即西餐中的西冷與肉眼。
難怪吃起來鮮嫩十足。
而且值得一提的是每個盤子上都標注了不同部位需要涮的時間,一目了然。
林淵這邊剛剛夾了一筷子五花趾放入湯底之中。
一抬頭就看到旁邊緊挨著的文君和小龍、羊羊他們三個每個人嘴巴塞得都滿滿的,不停地吸著冷氣。
文君注意到了林淵看過來的眼神,趕忙討好的衝著林淵笑了笑。
林淵見狀,也不好多說什麼。
清湯鍋底,文君吃的又是脂肪最少的吊龍,應該不會有太大的影響。
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