第295章 兩盤羊羹_在柯南世界的悠閒生活_思兔 
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第295章 兩盤羊羹(1 / 2)

“饞了?”藤原佑好笑地看著眾人。

“畢竟這肯定沒佑哥哥做的好吃嘛!”柯南總是能在適當的時候變得特彆嘴甜。

“畢竟是流水作業,能做成這個味道已經不錯了,用的還是一保堂的幾世之昔,算是很有良心了——”藤原佑撚下嘴角的一粒碎屑,笑道,“商家也需要盈利的,現在你們手上的成品已經是很成熟的作品了。”

“哦?”好好學生安室透露出了疑惑的神情,“不是應該用烘焙專用的抹茶嗎?”

“烘焙用茶並不是說就是最適合用來烘焙的——”藤原佑解釋到,“它屬於比薄茶低一檔的抹茶,是不能直接飲用的,而且容易讓甜品的苦味過重……其實,很多薄茶都是適合用來做甜點的,像丸久小山園的五十鈴和伊藤久右衛門的宇治抹茶都不錯,各有特色……而這家用的幾世之昔,茶味純正,茶香清新,入口回甘,但沒什麼苦澀味,算是性價比不錯的選擇了……至於濃茶——那用來做甜點就有點浪費了……”

“看來你也懂抹茶?”一個坐在店門口的老伯收回了望向街道的目光,看了過來。

“略懂一點。”藤原佑微微一笑,抬頭看了眼招牌,是一家專營和菓子的老店。

“能懂一點也不錯——”老伯起身拍了拍衣服,邀請道“要不要進來參觀一下?雖然店裡隻有羊羹……”

“會不會太麻煩了?”藤原佑看了眼店麵,畢竟還要做生意的。

“現在這個時間也沒什麼客人,進來吧——”老伯笑嗬嗬地走了進去,衝眾人招手。

“那就打擾了——”

大家紛紛謝過,跟著走了進去。

“跟我過來吧——”老伯帶眾人往店鋪後麵走去,來到一個小型的天井。

“這邊是清洗和曬乾栗果的地方——”老伯指了指一旁架子上的簸箕,上麵擺滿了已經煮熟的栗子。

“都是很飽滿的栗果呢!”鈴木園子感歎了一句。

“看著好好吃的樣子……”元太摸了摸肚子,感覺有點餓了。

“太失禮了啦!元太!”光彥小聲說到。

“誰叫看著很好吃嘛……”元太囁囁地說了句。

“哈哈,想吃就吃吧!”老伯很豪爽地一揮手,繼續介紹到“那邊的灶台是用來煮栗果和紅豆的。”

老伯接著往屋裡走,拿出兩個網眼大小不同的篩子道“這是用來篩栗子粉和分離豆沙的……看看?”

“好厲害……”毛利蘭讚歎道,“連豆沙都是自己熬的嗎?”

“當然,我做的豆沙當年那可是一絕!”

老伯略顯自豪地說了句,然後搖搖頭,歎道

“哎,時代也變了,現在的年輕人都喜歡那些新鮮的事物咯~”

他的羊羹店,現在也就隻剩下一些老朋友會來了……

“唉呀,我沒事說這些乾什麼?”

老伯重新打起精神,看著好奇地東摸摸西看看的孩子們又笑開了。

“你們等著,我給你們拿點店裡的招牌——”

“哎——”

還不等眾人開口,就風風火火地離開了,沒多久就端來了兩盤光滑致密,如同一塊塊玉石一般的羊羹。

“雖然說是招牌,但店裡也就這兩種產品——”老伯笑嗬嗬地介紹道“看著比較清透的是水羊羹,另一種是栗羊羹……大家嘗嘗吧?相信味道還是不會讓大家失望的!”

“那我們就不客氣了!”

眾人紛紛拿過簽子,各自取了一塊送入口中。

水羊羹在午日陽光的照耀下顯得格外通透,入口清涼滑爽,甜味略重,但配上老伯送上的茶水卻顯得剛剛好。

咀嚼的時候,q彈的糕體還會調皮地在嘴裡跳動幾下,好似一個妙齡少女邁著輕盈的舞步翩然而至,輕靈而歡快。

而栗羊羹則更顯厚重凝實,一入口,栗子的濃鬱混合著紅豆的甜美在口腔中慢慢擴散,細膩濃醇,香甜柔潤。

雖沒什麼彈性,但足夠凝練,宛如一位持重君子帶著淺淡的笑容臨風而立,清潤而柔和……

頭一次,即使不去特意控製,‘神之舌’也沒有發出抗議——



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