搶走了不少酒樓的客人,他們掌櫃也沒少打聽,費了九牛二虎之力啥也沒打聽到。幸虧他們還有多年的招牌菜還是留住了大部分客人。
可昨天迎客來酒樓又整了個新菜——鹵肉,有好多客人在迎客來沒吃到,竟然跑到他們酒樓來點。
一群人圍著小二點鹵肉,他們也是一臉懵圈。
最後還是掌櫃的兒子出來告訴他們這是迎客來新出的菜品。
至於掌櫃的兒子是怎麼知道呢,因為他也是被迎客來吸引過去的客人,剛好昨天也在,不但吃到了鹵肉,還打包了一份回家。
他有幸跟著嘗了一塊,味道確實一絕。因為這事掌櫃差點被兒子氣死,你的對家不僅吸引了客人,竟然還吸引了他的兒子,擱誰誰不氣。
就算味道好也不行。
在公子即將挨打的邊緣,腦子一閃,突然想起他正好看到了餘明夏和餘呈庭賣鹵肉的過程,所以立馬將這一消息告訴正在暴怒中的老父親,這才將功折罪免了一頓毒打。
掌櫃立刻派小二盯著迎客來,果然在今天早上等到了餘明夏三人,所以才有了剛剛那一幕。
“原來是這樣啊!”三人恍然大悟,放下了戒備的神情。
“我們掌櫃想要見見你們?你們這會方便嗎?這些鹵肉我們全包了。”小二哥禮貌的邀請三人。
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“行,那我們走吧。”餘父在牛車上給小二哥騰出一個位置,幾人一路浩浩蕩蕩的往醉風樓駛去。
沒注意到後麵又有一人也來到了他們剛剛賣鹵肉的位置。
不過半炷香的時間幾人就來到醉風樓的門口。
“幾位請稍等,我這就去請我們的掌櫃出來。”小二等牛車停穩後,跳下車快速的跑回酒樓。
不一會,一位大腹便便,身穿深藍色綢衣的中年男人帶著笑臉走了出來。
“想來你們就是做鹵肉的餘家父子了,來來來,先進來坐。”掌櫃將幾人往酒樓引。
鹵肉這邊小二哥招呼人先搬進後廚。
“沒錯,鹵肉就是我們家做的。”餘呈庭回答。
“是這樣,我想出兩百兩買你們這鹵肉方子。”掌櫃摸著自己的大肚腩。
“不好意思,我們並不打算賣方子。”餘明夏笑著拒絕。
這一天沒想到這麼快就到了!
“那我再加一百兩。”掌櫃覺得餘家人不肯賣,肯定是嫌棄錢少。
“掌櫃的,就是1000兩我們家也不賣,我們家就靠這個吃飯呢。”餘父站出來向掌櫃解釋。
餘父心裡明白,既然有人願意出三百兩買這個方子,就說明這個方子遠遠不止三百兩。
更何況,這是女兒自己想出來的方子,隻要她不同意,誰都不能賣。
掌櫃被接連拒絕兩次有了一絲怒氣,不過很快的平息下來,易地而處,彆人有一個下金蛋的雞,留著每天產金蛋不好嗎?何苦殺雞取卵。
“那我們酒樓也在你們家預定鹵肉,但要保證衛生,每天預定六十斤鹵肉。”掌櫃退後一步,拿出早就準備好的契書。
總不能眼睜睜看著迎客來酒樓生意一日比一日好吧。
餘家眾人這才鬆了一口氣,還好這醉風樓的東家還是明理之人。
“還有鹵肥腸,鹵豬頭,鹵肉都要一些。”
“好,沒問題。”餘明夏三人確認契書無誤後,餘明夏就簽上了自己的名字並按上手印。
餘明夏也沒想到,這攤沒擺上已經有兩大酒樓每天預定一百多斤鹵肉了,這鹵肉在清風鎮也算是一炮而紅了!
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