隨著天氣逐漸變涼，吃鹵肉的人比起夏天下降了一些，餘明夏打算在冬天推出一些新產品，不過還沒想好做什麼。
這日。
餘楓從村學回來，在廚房纏著雲錦“雲錦姐姐，我想吃辣椒炒肉，辣辣的，好吃，你給我做嘛！”
雲錦努力的從餘楓可愛的小臉蛋移開“小少爺，夫人說了，你這兩天上火，不能吃辣的。”
餘楓繼續撒嬌“你悄悄做一點嘛，我們不告訴阿娘不就好了。”
雲錦······
辣椒這麼大的味道，夫人除非是鼻子壞了才聞不到，再說了，上火了，確實不能吃辣椒。
這時一道涼涼的聲音出現在餘楓的身後“什麼事情不告訴我，嗯？”
餘楓眼睛瞪大，然後一臉討好的轉過頭來“阿娘，我先去背書了，嘿嘿。”，說完腳底抹油從廚房跑了。
雲錦·······就知道磨我。
這件事情餘母當笑話在飯桌上講給大家聽。
餘明夏聽完後突然想到了要做什麼了，冬天必備的火鍋，她怎麼把這件事忘了。
餘明夏吃完晚飯後回到書房，開始寫在網上曾經看過的火鍋配方，需要的調料現在家裡大部分都有，就算是沒有的也可以用其它配料代替。
餘明夏打算第二天就可以做火鍋底料試試。如果做成功也可以做給建房的工人們試試。
第二日一早。
餘明夏準備帶著雲錦跟著家裡的運輸隊打算去鎮上購買牛油，突然想起，她可以找趙大叔他們，他們反正每日也要向鹵肉坊運輸豬肉，不過今日可能來不及了，還是自己去鎮上購買吧。
幸虧武帝當年征戰帶回了不少的牛羊馬，所以在這個朝代牛肉並不稀缺，吃牛肉的也並不少，要不然牛油就很難找了，雖說也可以用其他油替代，但餘明夏更喜歡牛油火鍋，更入味一些。
來到鎮上，餘明夏先去買了一些火鍋需要的調味料，買齊所有調料後，餘明夏才帶著雲錦來到肉店買牛油。
到了肉店門口，大柱已經送完貨，和運輸隊的馮濤等在這裡。
餘明夏朝著他們招手“大柱哥，我們一起進去吧，今天買的量比較多。”
大柱將手中的韁繩交給馮濤回道“好勒。”
進了肉店後，餘明夏對著正在剁肉的肉鋪老板說“我要一百斤牛油，一百斤豬油。”
肉鋪老板老焦手下一頓，再次問道“多少？”
雲錦大聲重複了一遍“一百斤牛板油，一百斤豬板油。”
這一聲旁邊買肉的百姓都聽的一清二楚，豁，大戶人家啊！
老焦滿臉笑容，將手在圍裙上擦了擦“稍等，稍等，我馬上給你取。”
說著就回了內室，不一會兒，出來兩人，一人就是剛剛進去的老焦，兩人端著一個大盆，遠遠看著白花花的一片。
兩人合力將大盆放在一邊的台子上“來了來了，這是豬板油，再等下，我們再去把牛板油抬出來。”
說完後兩人又進了內室。不一會，老焦二人又抬著一盆牛板油出來。
這一進一出，老焦絲毫不見疲累，又將秤拿出來，兩人稱了足足的兩百斤牛板油和豬板油。