張氏笑著說,“都是家常菜,哪有啥大手筆,快過來幫忙呀,愣著乾啥?”
有了大力嬸和虎嬸,木槿悄悄地退出廚房,和廚房有關的一切事情,她都不願意碰。
溫叔一家到的時候已經傍晚,天色都已經昏暗。
三家人,一共十幾口差不多二十人,分了兩桌才坐下了,男人一桌,女人一桌。
菜色都是一樣的,一大盆子鐵鍋燉大鵝,裡麵加了豆角,豇豆,還有一簸箕的貼餅子,一盆子熱氣騰騰的菌子雞湯,黃色的油珠漂浮在清亮的雞湯上。
一盆子的紅燒肉,色澤紅潤油亮,散發的香味中帶著淺淺的甜。
買了四根豬蹄,本來張氏是想鹵了的,木槿提議把肘子切下來煮好做涼拌肘花,剩下的豬蹄鹵了下酒。
“這個是鹵豬蹄,上次木槿做鹵豬頭肉時用的鹵水,我一直保存著呢。”張氏笑著介紹。
豬蹄顫顫巍巍的,qq彈彈的,顏色黃中帶著微微的紅,散發著一股濃烈誘人的香味兒。
溫叔是愛吃肉的,豬蹄的味道直衝腦門兒,他第一筷子就夾了一塊豬蹄,軟軟糯糯的口感,他一下子就喜歡上了。
“這個不錯,這是我吃過最好吃的豬蹄,沒有腥味兒,沒有毛騷味兒,一口咬下去黏黏糊糊的,香得很哪!”溫叔嘴裡不停,一邊吃一邊說。
肘花是白灼的,直接煮熟後,切成了薄片,調好的料汁放在中間,喜歡的就蘸料。
還有幾個素菜,都是時令的蔬菜,乾煸豆角加了梅乾菜,豇豆炒了一個肉沫,清炒茄子。
“這大鵝得勁兒,有嚼勁兒,肉還多,吃著爽快。”
“紅燒肉好呀,入口即化,一口下去滿嘴流油,過癮呀!”
男人那一桌都是肉食動物,每一次筷子落下都是精準的落在肉上。
木槿最喜歡吃今兒的豬蹄,她平日裡就喜歡吃一些鹵貨,可惜的是,沒有鴨爪,雞爪,鴨脖這些零嘴兒。
“這紅燒肉好呀,我吃著都不費牙,一咬就化了,還有淡淡的甜味兒。”林老太太一邊吃一邊誇。
她們幾個老人家,牙口不好,每次吃肉都燉得爛爛的,這個紅燒肉合她的胃口。
一頓飯吃吃下來,天色已經黑透了,像是被墨水潑過一樣。
“木槿,今兒定哥兒回來說要跟著你乾啥活兒,還要用挨著江邊的田地,他也說不清楚是啥事兒,你給溫叔詳細說一說吧!”溫叔好奇的很。
自家兒子是個啥樣的人,他會不知道嗎?竟然說要去種地,溫叔心裡的疑惑更多了。
見大家都看著自己,木槿清了清嗓子說,“各位叔嬸,之前我請定哥幫我帶點兒南方的蓮藕種子回來,昨兒定哥回來,沒想到還真的被他給尋到了,畢竟這種子難得。”
“我是這樣想的,我家在金魚村的河邊理了三塊田出來,今年我準備試著種一次,種子肯定是有多的,想問問叔嬸兒們願不願意試一試。”木槿笑著說。
溫叔見多識廣,兒子還是做跑商的,對蓮藕這貴價東西是知道一點點的,聽說省城賣的忒貴,他還沒吃過是啥味兒。
花家在金魚村買的地,他是知道的,河邊的地也沒多少,也就一畝多一點點。
平日裡河邊的地也沒啥用處,每年都是被淹,拿來種蓮藕,說不定還能掙大錢。
“原來是這個事,你定哥回來說也說不清楚,我們跟著一起乾,我家的地也在金魚村,離你家不遠,乾活兒可以一起去。”溫叔拍板說。
大力和虎頭家就不一樣了,你看著我,我看著你。
“木槿,啥是蓮藕?你給叔講講唄!”花大力撓撓頭,黝黑的臉上看不出紅的痕跡。
木槿點點頭繼續說,“蓮藕是南方的特產,渾身都是寶,荷葉是藥材,荷花是花,還有藕帶和蓮藕,蓮子,都是可以賣錢的。”
“不想了,我們跟著乾,反正河邊的田地種啥啥被淹,我們就種蓮藕。”大力叔也跟著決定。
三家人都沒有意見,都願意跟著木槿一起種蓮藕。
“各位叔嬸,定哥拿回來的種子我已經開始育苗,過不了幾天,我們就可以種到田裡去。”
大家都要種蓮藕,木槿對後院的種子更加的上心,每天要去看兩三遍。
有木槿的金手指在,育苗盆裡的蓮種全部都漲裂發芽了。
小小的嫩芽在水中仿佛一顆顆跳動的音符,在水裡長出一片片的枝葉。
十來天後,種子全部發芽,並且都已經長出了嫩綠的葉子,漂浮在水中。
“大哥,你去請定哥和大力叔他們過來一趟。”木槿激動極了。
等大家都到了,木槿也不賣關子,“咱們的蓮藕發芽了,我決定就這兩天就移栽,移栽的時候一定要注意好,不要太密了,也不玩太稀了,剛搞好就行。”
經過兩天的時間,所有的蓮藕種子都種下去了,蓮藕的事情才告一段落。
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