有了李老太太的話,大家都動起筷子來,木槿先夾了一塊鴨肉,一股子肉香味兒在口腔裡散開。
味道好極了,木槿覺得比昨天張氏做的好吃得多,不愧是受過指點的人呀。
張氏做的紅燒肉也不錯,肥而不膩,木槿不喜歡吃肥肉,也整整吃了四大塊。
不過,木槿最喜歡吃的還是大力嬸子做的爆炒肥腸,用鹵料鹵過後,在大火爆炒。
“這肥腸不錯,沒想到這種臭烘烘的下水,炒出來這麼好吃,一點兒不輸豬肉。”虎嬸子吃了一口肥腸就愛上了這種味道。
不僅是虎嬸,男人那一桌也是不停的夾著火爆肥腸,不一會兒就少了一大半。
“是不錯,這肥腸價錢便宜,做出來的味道還好吃得很,以後多買來做著吃。”大力叔越吃越喜歡。
一大桌子的菜,最後吃的乾乾淨淨,連盤底都用饅頭抹的乾乾淨淨。
吃過晚食,打掃好盤子,三家人坐在堂屋裡說著這段時間的事情。
“木槿,咱們家的麵攤子生意不錯,但是紅燒肉的碼子賣的不好,我在想要不要把紅燒肉撤掉。”大力叔想著這段時間的生意。
木槿覺得大力叔說的也是一個問題,鎮上老百姓並不是多麼的富裕。
富裕人家都在東街,東街的人又怎麼可能跑到西街一個小攤子上吃早食。
一份紅燒肉麵就要十文錢,一般人家哪裡舍得花十文錢吃一頓早食。
“大力叔,你的辦法是可以的,隻是紅燒肉撤下來了,就少了一個碼子。”木槿輕聲說道。
之前定下紅燒肉碼子,也是為了湊一個葷菜碼子,想著紅燒肉是大肉,應該很多人喜歡,卻忘了紅燒肉的價錢貴。
想著剛剛吃的火爆肥腸的味道,花大力意猶未儘,“今兒咱們吃的那一道肥腸不錯,就是汁水少,如果多加點汁水,是一道好碼子,肯定很好賣。”
木槿眼睛一亮,自己怎麼沒想到,以前吃的肥腸麵,肥腸粉,肥腸米線,暢銷得很。
想起自己以前在自家樓下吃過的肥腸米線,就是紅燒肥腸,再加了一些筍子,味道特彆好,她每個月都要吃好幾次呢。
“大力叔很有想法,值得我們所有人學習。”
“肥腸我們可以改成紅燒的,那樣就有湯汁,再加一些竹筍一起紅燒,既能夠節約成本,又好吃。”木槿在花大力的建議上加了一些。
大力嬸是一個風風火火的人,聽木槿都讚成自家男人的話。
立馬拍板安排道,“大牛,明兒一早你就去溫屠戶家裡買豬大腸。”
“再去其他肉鋪買幾副,最近天氣越來越冷,做出來也不會壞的。”
第二天一大早,天都隻是微微亮,大牛就被他娘吼起來,他幾乎把市場上所有的豬大腸都買回去了。
有了紅燒大腸的碼子,大力家的麵攤子生意是越來越好。
剛開始的時候,大家一聽是豬大腸的碼子,紛紛都拒絕,後來還是搞了一個半價的活動,紅燒肥腸麵才火了起來。
一副肥腸10文錢,可以做20碗紅燒肥腸麵,一碗肥腸麵才賣4文錢,跟素麵差不多的價格。
薄利多銷,每次出攤,肥腸麵都是最先賣完的,已經超過了雞蛋醬麵。
半個月後。
“阿姐,這個月休沐,是崔臨的生辰,他邀請我去給他過生日,我可以去嗎?”炕桌上吃著飯的小石頭一邊夾菜一邊說。
崔臨?
哦,就是自家小弟那個新認識的好朋友。
木槿還沒說話,張氏直接拒絕道,“好不容易休沐,在家裡待著唄,跑到彆人家裡做什麼?”
“又是剛剛認識的朋友,誰知道他們是什麼意思?”
聽到拒絕的話,小石頭垂著腦袋再也不說話,眼圈紅紅的。
木槿看了一眼張氏,“小石頭,你若是想去就去,那是你的朋友,由你做決定。”
“隻是既然是你的好朋友的生辰,你得給你的朋友準備生辰禮喲,這幾天好好想想,過兩天阿姐帶你去買。”
“阿姐,真呢嗎?我真的可以去嗎?”說著話的小石頭目光不停的瞥向張氏。
木槿笑著捏捏小石頭的臉蛋,“當然是真的,阿姐怎麼會騙你呢。”
“太好了,我吃飽了,阿姐,我要出去玩了。”
“去哪兒玩?都這也晚了。”
“我要去告訴小牛這個好消息。”跑到院子的小石頭回頭說道。
聽木槿同意,張氏張嘴想說什麼,被木槿一個眼神製止。
吃過飯,張氏想到木槿說的話,鐵青著臉,“你怎麼能讓小石頭去彆人家玩呢?小石頭的功課怎麼辦?”
“功課?不是休沐嗎?休沐就應該好好休息。”
“學習的時候認真學習,休息的時候就應該好好休息。”
“我不是那個意思,這又不是多熟悉的人,怎麼能隨便跑到人家家裡去。”張氏軟下語氣說。
她心裡十分不讚同兒子跑到彆人家裡,休沐的時候就應該在家裡讀書背書。
“娘,那是小石頭的同窗,是他的好朋友,人家既然請了小石頭,小牛他們,肯定也會請其他人。”
“到時候,人人都去了,就咱們倆小石頭沒去,人家會怎麼看我們小石頭?”木槿沉著臉說道。
張氏下意識反駁,“怎麼會,都是同窗,不就一個小小的生辰嗎?小孩子家家的,過什麼生辰。”
過壽辰的應該都是老人,花龍溝村那麼多人家,有哪一戶會給小娃兒過生辰。
“娘,你不明白就彆說,現在的同窗都是以後的人脈,你不與人家打交道,人家為何要搭理你?”木槿反駁道。
最後,張氏隻能閉嘴,說小石頭的事隨她吧。
轉眼間,就到了小石頭要赴宴的前一天,剛好也是休沐。
木槿帶著小石頭到東街買賀禮,還有紅棗和花兒帶著小虎和小牛。
這一次崔臨的生辰宴,也請了小牛和小虎。
“阿姐,今兒我們買什麼東西呀?我也不懂什麼可以做賀禮。”小石頭頭大的說道。
從小到大,他還沒有給彆人送過禮物,都不知道應該送啥。
太貴的他又買不起,太差的又拿不出手。