紅燒鴨肉要燉得久,大力媳婦倒了一點油,轉頭看到一大盆的鴨肉,咬咬牙又倒了一些油。
“鴨肉油多才好吃,這麼多的肉,油放少了整得不好吃,到時候大家都不吃,那不是浪費嗎?”看著鍋裡的油,大力嬸子不好意思的笑道。
木槿在一旁看著,雖然對於廚藝不精通,但是沒吃過豬肉總見過豬跑吧,她覺得大力嬸子的手藝肯定比之前好多了。
“大力嬸,做飯嘛,就得油水多,我以前炒菜的時候,我就記得一個,那就是多放油,肯定好吃。”木槿點頭很讚同大力嬸子的話。
接孩子回來的張氏一進廚房就聽見木槿的話,板著臉說:“你還好意思說,自從你做菜後,家裡的油罐子都不經用,隔三差五就得買肥肉熬油。”
木槿癟癟嘴,反駁道:“娘,那你就說好不好吃嘛,你現在掌管廚房大權,不也是油水足足的。”
張氏……
這女兒拿來有什麼用,不都說女兒是小棉襖嗎?這是漏風的小棉襖,還漏十二級大風的小棉襖。
有木槿這樣的女兒,她好想哭,怎麼辦?
張氏無話可說,心想這不是怕你們嘴巴養刁了,少放一點油就不吃了嘛。
“好了好了,張嫂子,你回來的正好,快來幫忙做菜,我都聽木槿說了好幾次,你做的那啥紅燒肉好吃得很。”
“今兒可得讓我們嘗嘗,你說你手藝這麼好,還藏著掖著的。”眼看母女二人又要杠上,大力家的開口道。
她可是知道的,張嫂子和木槿母女倆沒那麼和諧。
張氏順著台階下去,“我的手藝哪兒行,都是孩子瞎說,你最近的手藝才是突飛猛進呢。聽說你家的麵條攤子,生意老好了。”
她可是聽說了,花大力家的麵條攤子,花虎頭家的包子也賣的不錯,她心裡都有點嫉妒了,要是自家做這生意,不是掙的更多。
不過想著無論如何,自家也有兩成銀子的分成,每個月也有進項,她心裡才好受一些。
“那今兒的紅燒肉就我來做?”張氏有些激動,不確定的問道。
虎頭媳婦笑著說,“那當然了,肯定得張嫂子做,我們都還沒嘗過張嫂子的手藝呢。”
得了虎頭媳婦和大力媳婦的勸說,張氏心裡得意極了,決定要露一手,正好前兩天剛學了紅燒肉的做法。
“那就我來做紅燒肉,其他菜就交給你們了。”張氏眉開眼笑的拿起一塊上好的五花肉切成棋盤格一樣大小的方塊。
木槿買的五花肉,都是上好的,正宗的五花三層,肥肉白花花的,瘦肉紅豔豔的。
廚房裡熱火朝天的忙起來,煮肉的香味兒,剁菜的聲音,濃濃的炊煙。
院子裡,李老太太正和薑老太太說著話,談起所以今兒進學的表現。
幾個小夥子和大老爺們兒聽說木槿建了兩個花房,看了一眼花房,幾人覺得這麼大兩個房間,等冬天肯定很費柴火,都跑到後院劈柴去了。
“李阿婆,小石頭他們呢?”聽著李老太太和薑老太太的商業互吹,木槿問道。
本來想和她們說說話,還是算了吧,這互吹太厲害了,她怕吹不過人家。
李老太太指著小石頭的屋子笑眯眯的,“一回來就鑽到屋子裡做功課去了,彆提多用功了。”
房間裡,小石頭帶著小牛和小虎正讀著《三字經》。
人之初,性本善,性相近……
稚嫩的聲音從窗戶裡傳出,好聽極了。
“小牛,小虎,你們今天第一天進學,可還習慣呀?”木槿輕輕的摸摸兩個小腦袋。
小牛小虎親昵的揚揚頭,“木槿姐姐,有小石頭照顧我們,我們在童秀才那裡很好呢,小石頭還帶我們認識了新朋友。”
“哦?新朋友?是那個叫崔臨的嗎?”
“木槿姐姐,你怎麼知道他叫崔臨。”木槿姐姐可真厲害呀,不問都知道新朋友叫什麼名字,他們心裡想道。
看著小牛小虎一臉崇拜的樣子,木槿趕緊說道,“你們想到哪兒去了,是小石頭回家提過崔臨,說要帶到家裡來介紹給你認識呢。”
得知小牛小虎在學堂裡不錯,木槿就不管了,囑咐了幾個小屁孩不準在房間裡亂塗亂畫,就逃也似的跑回自己的房間。
回到房間也無所事事,木槿躺在床上,想著等到春天來了,自家院子裡百花齊放,花團錦簇,生意興隆,財源滾滾的模樣,心裡就樂開了花。
連小石頭叫她吃飯的聲音都沒有聽見。
“木槿,趕緊吃飯了,天都還沒黑呢,咋就睡著了?你晚上還睡得著嗎?”聽小兒子說叫不醒大女兒,張氏有些慌張。
哪兒想到到了廂房門口,卻聽見閨女兒傻乎乎的笑聲,她都怕自家閨女兒被不乾淨的東西找上門了。
正在做美夢的木槿被張氏的大嗓門驚醒,一臉不高興的走出房門,“娘,你不可以小點聲嗎?”
“還小聲點,你看看家裡多少人,你就偷懶跑去睡覺,幸好都是自家人,萬一有外人,你的名聲還要不要了。”本來就生氣的張氏,聽了木槿的話,更是氣急。
被張氏念叨,木槿情緒低落的跟在張氏的身後。
“來了,快入座吃飯了,今兒咱們有口福了,這可是幾個丫頭的孝心。”大力嬸見氣氛不對,拉著張氏就要讓她入座。
張氏連忙錯開,“李嬸和薑嬸先入座,咱們倆挨著就行。”
說完一屁股坐在了大力嬸的旁邊。
今兒的菜色的確豐富,跟過年都沒差了。
紅燒鴨,紅燒肉,蘿卜燉排骨,爆炒肥腸,爆炒豬肝,回鍋肉,清炒白菜,六個肉菜,一個素菜,還添了一個雞蛋乾菌子湯。
李老太太年長,夾了一筷子紅燒肉,“咱們動筷吧,今兒是孫女兒們的孝心,掙了銀子,第一時間巴巴的就是想著我們,咱們今天敞開肚皮吃,彆浪費了。”
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