不用想也知道,自家娘心疼小石頭那小小的身子,明明已經五歲多了,看著還像兩三歲的娃娃。
不說自家娘心疼,就是自己看了小石頭那個大頭娃娃,自己也心疼,不就是做兩個他喜歡的肉夾饃嗎?做多少都行。
不過看著大家吃得香,說明自己做的這山寨版肉夾饃不錯嘛。
小石頭大眼睛眨巴眨巴,自己沒聽錯吧,阿姐說自己想吃啥都可以,她會給自己做。
哇塞,自己真的是好幸福呀。
“阿姐,隻要是你做的,我都喜歡吃。”阿姐做的東西,怎麼可能不好吃。
花大郎聽得睜大眼睛,羨慕極了,怎麼自己就沒有這麼好的待遇,每天吃個東西還被說,真是偏心。
吃了早食,木槿甩手一擺,桌子上的飯碗,由花大郎去收拾。
木槿進屋把自己前幾天買的菜種子尋出來,等花大郎洗好碗,木槿又讓他去挖地。
“大哥,咱們家的菜地,待會去挖一塊出來,咱們一起把之前買的種子種下去。”木槿幻想著收大把大把的菜。
花大郎洗好了碗,抓起鋤頭三兩下就把地翻了一遍,不一會兒泥土就細細的。
木槿先找出胡荽種子撒了一小塊地,胡荽隻需要撒在地裡就可以,想到過兩個月就有一片綠油油的香菜,香菜炒蛋,香菜炒肉,太香了。
千金菜嘛,不就是萵筍嗎?木槿也一把撒在地裡,等著菜苗出來了再移栽。
萵筍菜處處都是寶,葉子可以炒著吃,萵筍根可以炒肉,可以紅燒,可以涼拌,尤其是萵筍豬肚,好吃得很。
怎麼回事,想著想著咋就流口水了,趁花大郎不休息,木槿擦了擦嘴角的口水。
波棱菜不就是菠菜嗎?那好像菠菜就是隨便撒在地裡吧,哎呀,不管了,撒在地裡就行了,不就是吃苗苗嗎。
踏地菘和雪裡蕻,木槿也讓花大郎撒在地裡,每一塊菜地隔開,到時候摘菜也好摘,更重要的是好認。
聽木槿這個菜也撒,那個菜也撒,花大郎心裡想著不靠譜,咋啥菜都撒呢?
“小妹,你確定是這麼種嗎?”花大郎不信任的問。
自家小妹從小到大都沒下過地,哪怕家裡再困難,人手再不夠,都沒有讓自家小妹下地。
花大郎懊惱得很,自己咋就聽小妹的話了,這種菜不是自己的拿手活嗎。
見自家大哥不相信,滿臉寫滿了不信任,木槿覺得自己被看扁了,抬起胸膛說:“那當然了,蔬菜不都這麼種嗎?而且這些都是吃苗苗的,等我們把苗苗吃膩了,再移栽不就行了。”
算了,算了,也就一點點菜種,他看見還剩好多呢,要是這一次沒長好,下次重新來就行了,隻是下次絕不能聽小妹的了。
花大郎將所有的菜種撒下去,看地還是挺濕潤的,就沒有澆水。
左看右看還是覺得不行,又跑到柴房拿了兩把稻草,想想應該不夠,又肉疼的拿了一把。
一個人把稻草整整齊齊的鋪在撒了種子的地上,才覺得可以了。
花大郎忙來忙去,走來走去撒種子的時候,木槿就坐在院子裡指揮。
忙前忙後,終於在太陽到了頭頂的時候把所有的種子撒完,稻草也蓋好,就等著發芽生長。
忙了大半天,花大郎才想起自己還不知道種的是啥,自家小妹不知怎麼想的,村子裡家家戶戶都是冬天都種白菜蘿卜。
她偏偏要買什麼不認識的種子,你說這萬一沒種活,那不是白白浪費錢嗎?
“小妹,咱們種的都是些啥菜呀,要我說白菜蘿卜多種些就行了,您張吃新鮮菜,等開春了,漫山遍野的野菜不是隨你挖嗎?”想到價錢好像還不便宜,花大郎就心痛。
看著開出來的六塊菜地,花大郎直唉聲歎氣,總覺得會虧了本,有那錢還不如拿去買肉。
感覺到花大郎的不相信,木槿輕哼一聲:“咱們第一塊撒的叫胡荽,也叫香菜,是一種調料,吃麵條的時候加一把彆提多香。”
“第二塊地種的萵筍,萵筍炒肉,萵筍燒排骨都好吃,葉子還可以清炒,做湯。”
“第三塊種的波棱菜,也叫菠菜,也是從胡人那裡傳過來的,炒雞蛋,涼拌,在冬天是一道不錯的青菜,說不定到時候咱們還可以拿去賣呢。”
“第四塊地嘛,叫踏地菘,就是菘菜的一種,吃起來細嫩清香。”
“最後一塊種的雪裡蕻,這個很多地方都有種的,做醃菜最好了,和肉一蒸,那滋味,彆提了。”
木槿想著這些菜地還得靠自家大哥打理呢,他要是不知道是啥菜,可怎麼打理。
花大郎一聽,饞的流口水,再也不吵吵說種白菜蘿卜了,直言這些菜不錯,木槿的眼光真好,早就應該種一些新鮮菜了。
看到花大郎變臉速度如此之快,木槿點頭笑道:“是呀,有些人還攔著我不讓買呢,說是浪費錢,也不知道是誰。”
花大郎一聽,這不是在打趣他嗎,不管了,他就當沒聽見,依舊跑到菜地裡目光直直的盯著菜地。
種好了菜,已經到了吃午食的時候,米飯已經在瓦罐裡燜好了。
就等著隨便炒兩個菜,就可以開飯了,花大郎撒菜種的時候,木槿已經進廚房把排骨燉上了,依舊燉的山藥,這個時候湯已經燉的奶白奶白的,排骨軟爛脫骨。
木槿嘗了一塊,鮮美得很,尤其是那山藥,滑溜溜的,入口一抿就化了。
隻是還得做一個炒菜,花大郎強烈要求做一個鹽煎肉,想著今兒大哥出了大力氣,木槿就勉為其難的同意在做一次鹽煎肉,反正家裡五花肉還多的是。
五花肉切成薄薄的片,家裡沒有青椒,依舊扯了幾根蒜苗做配菜,青蒜切成片。
木槿進了廚房,花大郎丟下手裡的鋤頭也跟著進了廚房,木槿切肉,他洗菜,木槿切菜,他燒火,把火燒的旺旺的。
鍋裡微微的冒著煙,木槿就把五花肉倒進去,刺啦一聲,五花肉裡的油就呲呲往外冒。