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第342章 他會一直努力的(2 / 2)

這些鮁魚不算大,每條差不多兩三斤左右。

裝了三擔多,有三百斤多斤。

然後兄弟二人又將那一大包魚倒了出來。

竟然有三條百斤以上的康氏馬鮫。

然後是一堆蝦,估計是馬鮫群追食蝦群時一並入網。

還有一隻大海蜇,這玩意就有一百多斤了。

“難怪這一網這麼沉。”周承鑫咕噥了一句。

江夏看著那隻海蜇道“涼拌海蜇絲好吃。”

周承磊聽了,就去拿了一把刀手起刀落,將海蜇頭和海蜇花分離,蜇人的觸手處理掉,扔了,這個口感不好,不好吃。

周母“我來下鹽。”

海蜇要用鹽和明礬醃製起來,讓海蜇脫水。周母怕周承磊醃不好。

海蜇可以說全身是寶,除了海蜇頭、海蜇花、海蜇皮和海蜇肉這四個部分,還有海蜇油也是可以食用的。

周家人都覺得海蜇頭最好吃。

海蜇頭由八個大角,十六個葉片組成,海蜇角吃起來脆彈有嚼勁,最好吃。

江夏說的海蜇絲是海蜇皮脫水後切絲做成的,海蜇絲好不好吃要看脫水的時間。

好的海蜇絲主要是看長度、硬度和乾度。

長度夠,賣相才好;硬度是足夠老鹽;乾度是脫水時間夠長。

有了長度、硬度、乾度三方麵的保證,海蜇絲才好吃。

江夏想吃海蜇絲,周母怕周承磊處理不好,所以她說她來下鹽。

周承磊就讓周母來,他媽做的海蜇絲很好吃。

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他繼續分魚。

中午,周母和江夏留在海島煮海鮮米線,周承磊和周承鑫下到海底喂魚。

又過了一個月,之前養的魚都大了許多。

網箱裡也多了許多魚,都是周承鑫這個月陸陸續續放進去的。

網箱裡的魚都是石斑,大黃魚,真鯛之類的貴魚。

等到過年再拿出去賣,絕對能賣一個好價。

下午又拖了一網,接著去珍珠島那邊喂了魚,收了土罐,然後就回家了。

還彆說,那些土罐還真的抓到了章魚。

加起來有十幾隻。

下午三點不夠他們就歸航了,回去的路上再拖了一網。

田采花三點就來到碼頭等。

她猜今天江夏跟著出海,應該會早點歸航。

果然,四點多一點,就看見自家漁船的身影了。

船上一籮筐一籮筐的魚,還有一大堆沒有分。

一看見這魚蝦滿倉的景象,田采花就笑了!

還得是和老四兩口子一起出海才有這豐收的景象。

田采花,匆匆跑上船去分魚。

周承磊等船停好後,對田采花道“大嫂,我和夏夏先回家。”

田采花高興道“行,你們回去吧!這裡交給我們就行了。”

周承磊和江夏回到生產隊門口開摩托車時,正好遇到周承森和李秀嫻回來。

周承森在後麵喊住他們“阿磊,小夏!”

周承磊停下摩托車回頭,夫妻二人齊聲喊“二哥,二嫂。”

周瑩在周承森自行車尾甜甜的喊“小叔,小嬸嬸。”

江夏笑著應了聲。

周承森問“是不是剛出海回來?”

周承磊點頭“對,我先和夏夏回去。”

周承森已經看見自家漁船滿漁船的魚了,立馬道“瑩瑩,我和你媽媽去幫忙分魚,你坐小叔的摩托車回去?”

周瑩眼都亮了“好!”

李秀嫻“……”

很好,還沒到家門就要幫忙乾活了!

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