豐掌櫃去世,毅遠候將魏家商號的生意分成了幾塊經營。魏明瑤為了證明自己,向毅遠侯要了一間飯莊,由她來負責經營。
毅遠候覺得讓她鍛煉一下也可,便就給了她一家經營比較穩當的。
飯莊位於曹石街,名為瑞香食府。
魏明瑤私心裡覺得,夏桉能做的事情,她有什麼做不得?她非要將這酒樓經營好,將夏桉那個小賤蹄子比下去不可。
然後再一點一點,將來定要接手魏府所有的生意。
魏浮生爛泥扶不上牆,以後這魏府,可是都要靠她的。
這日,她來到瑞香食府,查看賬本,聽掌櫃的交代食府的日常經營事宜,看看這個食府的營收情況。
魏明瑤翻看了一會兒菜譜:“我記得,我小的時候,這食府的菜單裡就是這些菜品,怎地過了這麼多年,一點都沒有長進?”
魏明瑤行四。
掌櫃的道:“回四姑娘,咱們瑞祥食府,就是以這些經典菜係維係著食客的口味。因為味道地道,這些年經營得也還算平穩,倒也沒有出什麼問題。新菜係不是不能加,以前也加過一些外地菜,但極少受人注意,效果甚微。後來豐掌櫃就吩咐,不要隨意混加菜係,將這些經典菜的口味把持好就可以了。”
魏明瑤不覺搖了搖頭,豐掌櫃雖是做事老道,但頭腦到底是古板了些。
這時,對麵傳來一陣嘈雜聲。
她從窗戶看下去。
竟然看到了一個熟悉的身影。
“寧舫天?”
掌櫃的也看過去:“姑娘認得這個姓寧的?”
魏明瑤沒好氣道:“偶然識得的,不過是個不識時務的家夥罷了。對麵鋪子不是關張好久了?怎得又要開張?”
原本那裡好像是個客棧來著,後來因為經營不善,倒閉了。
掌櫃的道:“我此前派人打聽了,這個姓寧的要在那裡開一間麵館。”
魏明瑤皺皺眉:“麵館?”
這時,她目光劃過寧舫天身邊一人的身上時,駐了駐。
等等。
她起身站了起來,仔細打量清楚,這家夥,不是她那日在府門前趕走的那個乞丐嗎?
那家夥那日在她麵前,的確是說了自己會煮麵的事。
難道,他後來又尋去了清風醉?被寧舫天和夏桉給看中了?
她不禁譏諷萬分地看著對麵正在指手畫腳的二人,輕嗤出聲。
“寧舫天,你就是這種眼光嗎?”
還真的要跟這個破乞丐合夥開麵館了。
她挑眉轉身道:“走,下去看看。”
掌櫃的趕忙伺候她下了樓。
魏明瑤出了瑞香食府,麵帶微笑走到了對麵。
“呦,這不是寧先生嗎?”
寧舫天聞聲回頭,見來人是魏明瑤,頷首道:“原來是魏姑娘。”
寧舫天此前便知道,對麵的瑞香食府是魏家的產業,原本他們現在並不想與魏家的生意沾邊,隻不過他覺得,這第一家“川兒麵”,鋪麵要開的大一些,按照一般飯莊的標準來開,以保證在京中可以一炮打響。
他們尋到的鋪麵中,隻有這一間最為合適,所以他也就不顧及那麼多,決定就開在此處。