“柱子,快來嘗嘗。”
“這是我剛才從易不凡和於海棠開的炸雞店裡買的炸雞腿,炸雞塊,還有什麼雞米花。”
“你快嘗一嘗能不能做得出來,要是能做出來的話,咱們也做。”
“我看這生意好像挺好的,很多人在那裡排隊想買。”
“而且,還有幾個老外買的更多。”
“就我買的這些,花了大概7塊多錢。”
“那些老外買了50多塊錢的東西呢。”
“他們還買了一整隻雞。”
賈張氏就是因為看到了那些老外,一下子就花了50多塊錢。
自然也就覺得非常羨慕了,畢竟50多塊錢對於他來說那可是要賺上很久的。
而且在以前這些人們一個月的工資可能也沒有那麼多。
“50多塊?這些老外還真有錢。”
傻柱聽了之後一樣是感覺到驚訝的,就是人們在他這個飯店裡麵吃飯的時候,一家五六口人來這裡吃一頓,也就是頂多花個不到10塊錢而已。
這隨隨便便跑出來一個老外,一次性就買30多塊錢的炸雞,還真就是夠大方的。
“可能也是感覺到這東西好吃吧,我剛才吃了一個雞腿確實香。”
“而且,還有不同的口味,你也品嘗一下,我看於海棠做的時候也很簡單。”
“就是直接把雞腿蘸點麵糊糊丟到鍋裡麵炸一炸,撈出來就可以賣了。”
賈張氏也是在旁邊看了很久的,看來看去也是感覺這個過程確實是簡單,起碼是他自己也是會做的。
“這種東西做起來確實不難。”
“外麵裹的這應該是一層麵。”
“裡麵的雞腿應該也是醃過的。”
“這調料應該是炸好了之後又加的。”
“這個是叫什麼米花?”
傻柱拿起了一根雞腿,啃了兩口之後,然後另外一隻手又拿起來兩個小塊兒放到了嘴裡。
“這個叫雞米花,這個叫雞塊。”
“反正就是一整隻雞雞腿炸了他吃雞腿還有雞翅,再就是大一點的肉直接炸成雞塊。”
“剩下這些帶著一點肉的炸出來,叫什麼雞架。”
“最後剩下的那些邊角料就切成了這個小塊,然後果子麵炸出來就是雞米花了。”
“反正就是一隻雞在他們手裡全部都砸出來,能夠賣錢的。”
“我大概計算了一下,這一隻雞也就是兩三塊錢而已,但是這一隻雞一旦要是賣出去之後,那可就不是兩三塊了,起碼三四十塊錢。”
賈張氏越說越感覺到這其中就是暴利。
隨隨便便一隻雞,如果買回家的話,可能也就是燉個雞湯的事兒,頂多也就是兩三頓就吃完了。
可是把這一隻雞拿出來,按照這炸雞的方式賣的話,除去的那些油耗還有彆的一些材料之外,起碼也可以賺個二三十塊錢的。
“一會兒去買兩隻雞,我也研究一下,如果研究好的話,咱們的店裡麵也可以讓彆人直接點炸雞吃了。”
傻柱自然也是一個不服輸的人,同時也是希望自己的飯店裡麵的生意好,既然外麵都有炸雞了,而且這炸雞還賣的挺火的,那麼自己也是可以賣的。
“好,我現在就去買雞。”
賈張氏之所以把這些東西拿回來讓傻柱來品嘗,也正是為了能夠在這個飯店裡麵去賣的。
當然了,飯店裡麵可以賣,他也可以直接放到門口去賣。
在賈張氏這邊看來,最主要的還是想要把傻柱做出來的這些炸雞放到門口去賣的。