這可是把劉海中都給羨慕到了，因為他這幾天的生意基本上都沒有多少，可能一上午都等不到三個人。
一直都覺得是賣餃子到了淡季了，人們現在都不吃餃子了，等到過年過節的時候才會再吃。
現在看來事故不是因為這個原因啊。
吃餃子的人依然是很多的呀。
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難不成是因為自己賣一斤送二兩還是太貴了？
劉海中帶著這樣的疑惑轉頭走了，然後看向了閻埠貴他們的門口。
現在閻埠貴又一次在包餃子了。
也不知道從哪裡重新找了一個秤杆。
“老閻，怎麼又開始賣餃子了呀？”
劉海中還是差不多的話。
“我這不是看到賈張氏那邊開始賣餃子了嗎？我也就想著乾脆也擺出來開始賣吧，反正在店裡麵也是賣，放在門口也一樣賣。”
“你要不要買點啊？我這買一斤送三兩。”
“你拿回去了，剛好買一斤送二兩賣掉。”
“還可以賺取的差價。”
閻埠貴在之前不想這麼賣，但是在現在感覺這麼賣也是可以的，反正自己可以賺取一些錢就行了，賣的多了之後自然也就賺的多了。
現在劉海中那邊不是有很多工廠裡麵的單位的訂單嗎？
如果把這些間接性的接下來的話，賺的肯定是很多的。
而且這樣子賺的錢絕對比劉海中賺的中間差價要高。
“老閻你說笑了，要真這麼乾的話，我還真就賺不了多少錢，連點辛苦費都不夠了。”
“你跟賈張氏那邊不會是都商量好的吧，現在賣餃子全部都是買一斤送三兩了。”
“這讓我這個每一斤送二兩的怎麼去賣呀？”
劉海中突然間感覺到自己這個餃子生意可能是做不下去了。
因為他的餃子質量上麵下降了很多，節約了不少成本，可是看到了閻埠貴和賈張氏的餃子，質量似乎都挺好的。
“賈張氏那邊不是買一斤送二兩嗎？怎麼也變成買一斤數三兩了呀？”
閻埠貴也瞬間感覺到好像自己沒優勢了呀。
“我就是剛剛從那邊過來的，他的餃子也是買一斤送三兩。”
“結果過去那一小會已經賣去十幾斤了，差不多有101novel.com多斤了吧。”
“你這邊怎麼生意有點差呀？沒人買嗎？”
劉海中在現在基本上可以確定了。
閻埠貴和賈張氏，因為之前的矛盾在現在形成了一種競爭關係，所以兩個人的餃子都賣得這麼便宜。
但是，在這種情況之下，劉海中感覺自己這買一斤送二兩餃子就變成了被殃及的池魚。
“他那邊的生意那麼好嗎？”
閻埠貴聽了之後，也抬頭看了過去。
遠遠看過去發現確實是有不少人來著的。
自然也就感覺到是有一點點鬱悶了。
可是自己的餃子也不可能買一斤送4兩呀。
那就跟賠本經營沒什麼區彆了。
等到閻埠貴再次收回目光的時候，劉海中已經離開了。
“是餡兒餅沒有了嗎？還是饅頭沒有了，我給你拿。”
看到劉海中回來的時候，二大媽也趕緊去忙活。
現在的二大媽可以說是每天都很忙的。
除了蒸饅頭烤餡兒餅之外還得去包餃子。
“咱們這餃子生意可能得黃呀，得改變一下策略。”
“看看怎麼賣比較好一點。”
“現在賈張氏和閻埠貴那邊都開始賣餃子了，買一斤送三兩。”
“而且，我看到餃子個頭很大餡，裡麵的肉也很多”
“每一個餃子包的餡包餡也挺多的。”
“我剛才過去賈張氏的餃子攤旁邊站了一會兒，結果人家都賣掉了，差不多101novel.com多斤餃子了。”
劉海中看了看自己這邊的餃子,肉眼可見的比賈張氏的餃子和閻埠貴的餃子小了一圈。
而且,還因為在裡麵包的餡比較少，有點瘦不拉嘰的
不像剛才看到人家的餃子都是胖乎乎的。
“一小會兒就賣了101novel.com多斤嗎？”
“咱們的餃子今天一上午都才賣了兩斤啊。”
二大媽在聽了劉海中的話之後也是驚呆了。
“是啊，看來之前不是因為現在沒有什麼人吃餃子了，而是因為咱們的餃子已經不受歡迎了。”
劉海中皺了皺眉頭。
“難道是咱們的餃子現在有點小了，被人看出來了，還有就是裡麵的餡也少了，肉也少了，人們感覺到不好吃了，就不來買了嗎？”
二大媽也瞬間明白了劉海中的意思。
“有可能真是這樣。”
劉海中點點頭。
“那咱們趕快把餃子包大一點，餡也包的多一點，肉也加多一點。”
“要不然以後的生意就全都被人家給搶走了。”
二大媽聽了之後也著急啊。
“好，我現在去再買點麵跟肉回來，咱們今天趕著包一批好的餃子出來。”
“明天我就給那些工廠以及單位送過去。”
“可能那些地方最近要餃子要的少了，也跟這件事情有關係。”
劉海中現在有點想要揍賈張氏和閻埠貴一頓了。
如果要是沒有他們搶生意的話，那自己也就不需要再繼續增加成本了。
可是在現在也沒有辦法了，希望還來得及吧。
“好吧，你快去吧，我把這幾個餡餅烤完了之後就去和麵。”
二大媽倒是沒有太多的不高興，反正在現在兩個兒子的炸雞店也算是開起來了，生意也算不錯。
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哪怕就是餃子的生意稍微差一點也沒有關係。
隻是劉海中的內心可是憂慮多多。
因為之前易不凡就跟他說過一定要堅持住餃子的質量。
雖然賣的便宜，但是餃子的質量一定要保證才行。
一旦要是餃子的質量有所下滑的話，哪怕就是賣的便宜，也沒有辦法把生意保證的。
在當時劉海中是聽進去了。
所以一直都是餃子保質保量的自然，也就使得他的生意成為了整個街道，唯一坐下來的那一個。
並且還一直都是生意不錯的。
再後來還拿到了一些工廠和單位的訂單，這都是由於它的餃子的質量不錯才能夠維持下來的。
如果他的餃子的質量不好的話，早就已經沒有辦法去做這個生意了。
在後來做的長久了之後，劉海中也是感覺到要他的餃子的單位還有工廠已經挺多的了。
也自然就覺得這些就是他的固定客戶了。
也就不怕他的餃子沒有銷量了。
自然也就開始想著想辦法讓自己的利潤提升一下。
第1步就是降低成本。
也就把當時易不凡說的話拋之腦後了。
以至於最近個把月的時間，一直都是在繼續降持續降低成本。
使得那些工廠單位要的餃子的數量也降低了很多。
到現在幾乎到了原本的一成左右。
由於攤位上賣的餃子也是比較少的。
所以我就把這件事情歸結為，現在季節人們不喜歡吃餃子了。
也是在今天才看到，並不是人不喜歡了。
可能是單獨的不喜歡他的餃子了。
劉海中現在就是擔心自己現在把這些角度的質量提升起來之後，是不是已經晚了？
在如今，自然也就沒有心思再去想劉光天他們的炸雞店的情況了。
趕緊的把肉和麵買回來，做一批高質量的餃子出來，看看能不能挽回。
也就是在這個時候。
傻柱在秦淮茹和棒梗下了一道新的命令。
“既然劉海中剛才已經來過了，那就說明也知道了咱們餃子的情況。”
“在這個時候，他有可能做的事情就是去提升自己的角度的質量，然後挽回之前的顧客。”
“你們現在要做的一件事情。”
“就是帶著咱們新包出來的餃子，生的和煮熟的全都帶一些去找單位和工廠。”
“比如街道辦的食堂，紅星軋鋼廠裡麵的食堂，還有附近的紡織廠以及彆的幾個單位，還有飯店。”
“劉海中能夠去送的這些餃子的地方應該也就是這些了”
“隻要是有吃飯的地方都可以進去推銷一下咱們的餃子。”
“把咱們的價錢也亮出來，還有就是讓他們品嘗咱們餃子，看一看到底是不是貨真價實的，然後就是跟他們簽訂長期合同”
“聲明一下，如果要是咱們的餃子質量下跌了，可以賠償。”
“同樣的，他們也要保證每一天使用多少斤。”
“一定要在劉海中去挽回這些顧客之前拿下。”
傻柱也是在聽說了劉海中去跟賈張氏聊了一會兒之後才想到了這一點。
來一個直接釜底抽薪。
讓劉海中想要重新挽回自己的生意也沒門兒。
隻要是做到了這一點之後，自然也就可以保證他們的餃子的銷量。
然後再去打敗閻埠貴他們，就會變得容易很多。
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