因為於莉感覺到,易不凡他們的這個丸子湯和煎包子確實是挺好吃的,這是毋庸置疑的。
自從嫁到了閻家之後,也確實是有吃過他們包的肉包子以及現在的這些肉餃子,還有那些魚肉丸子。
從味道上麵來說的話,還真就有點差距。
不過在現在也並沒有說什麼。
畢竟這些東西都是經過了試驗之後才知道結果如何的。
於莉在現在也不好打擊大家夥的自信心啊。
“那我現在就再去買點兒肉回來,調一些肉丸子出來。”
閻解成覺得,既然已經決定了要做,那就應該馬上行動。
“好,你先去買肉吧,我先把這些餃子餡兒,還有餃子麵包一些小包子出來。”
三大媽感覺到這些麵以及餡兒都是差不多的,反正包出了小包子之後,也就是要一個形狀而已。
“一起包著看看吧,老大買點兒好肉回來。”
“要瘦一些,我覺得他們這個炸肉丸子基本上沒什麼肥肉。”
閻埠貴自然在現在也是感覺到三大媽的安排是沒有問題的,既然是要嘗試著要把易不凡他們炸的肉丸子炸出來,那就應該弄一些好肉試試。
“嗯,隻是現在去買肉的話,不一定能夠買到多麼好的,我就買點五花肉回來好了。”
“到時候先炸一些肉丸子,看一看到底怎麼樣,不行的話再選彆的肉。”
其實閻解成在買肉的時候,最不想去買的就是那些純瘦肉。
因為買回來的瘦肉之後幾乎是沒有辦法做彆的東西的,也就隻有炒著吃了。
可是買回來一點肥肉或者是帶油的一些肉的話,那就不一樣了。
可以先把那些豬油煉出來,最後剩下的油渣可以做彆的東西。
所以在現在要是買那些瘦的肉的話,回來之後總覺得會很虧的。
“不管買什麼肉吧,反正回來之後咱們嘗試著看一下炸出來的肉丸子的味道如何。”
於莉猜錯了一下閻解成。
她感覺到肉的選擇固然是很重要的,但是味道才是最主要的,還有就是人家這個肉丸子當中到底加了一些什麼東西。
因為他們剛才也品嘗過了,總覺得這些肉丸子也不算是純肉。
如果要是純粹是肉的話,可能吃上去會有一點點膩的,而且口感上麵並不是那麼的好。
閻解成在聽了於莉了之後也沒有再繼續待著,出門便騎著自行車離開了。
“咱們先嘗試一下,看看這些小包子能不能夠包的成,然後煎出來之後嘗一嘗味道如何。”
“然後再考慮一下這些小包子當中的餡兒,應該多加點什麼東西,少加點什麼東西。”
三大媽自然也不感覺到自己包餃子的這些餡兒真的就跟易不凡他們的小包子餡兒是一樣的。
畢竟,在現在是學著人家做的,所以說需要模仿的東西還是比較多的。
首先就是要考慮一下包成了這個小包子之後做出來的那些煎包子到底如何才行。
“其實我倒是覺得不一定跟他們的餡是一樣的,隻需要吃上去都好吃就行了。”
“人們在吃早餐的時候也不一定飯要吃到有多好吃才行。”
“隻要不太難吃就可以了。”
於莉在這個問題上麵,覺得三大媽他們想要做出來跟易不凡的那些丸子湯和煎包子一樣的東西的話,那就太難了。
“先試試再說吧。”
閻埠貴也是對於這個事兒比較期待的。
不管做出來的餡兒是什麼餡兒,或者是說包出來的小包子是什麼樣子的。
隻要是味道好就行。
而且,他感覺就像是現在易不凡的生意之所以會好,也是因為彆人還沒有賣。
人們也不知道這丸子湯和煎包子本來應該是什麼味道的。
他們全部都準備好了之後,明天就開始賣這丸子湯和煎包子的話,說不準就能夠吸引一批原本就沒有吃過易不凡他們的丸子湯和煎包子的顧客了。
既然第1次就是到他們這裡來吃的,那麼他們的就是人家認為最正宗的。
在這個時候於莉也沒有再說什麼,而是去招呼客人了。
他們這個飯店當中雖然說生意沒有傻柱他們的好,但是平日裡還是來吃飯的人不少的。
“爸,我看到賈張氏和秦淮茹都到易不凡他們那邊去買了丸子湯,還有煎包子。”
“後來也看到閻埠貴也去他們那邊買了這些東西。”
“我估摸著他們也想要學是人家賣著丸子湯和煎包子了,畢竟人家做早餐的生意是很好的。”
劉光天和劉光福一大早的時候就已經盯上了易不凡他們的這早餐攤子。
跟他們原本想象當中的是有一點點不一樣的。
由於看到人家生意很好,所以說兄弟兩個人也是非常羨慕的。
雖然他們那邊也是有一些生意的,可是都是心不在焉。
而且,發現易不凡他們的這個早餐攤子還是給於海棠的炸雞漢堡店帶來了一些生意的。
有一些人們就是在吃早餐的時候,到他們店旁邊的那些凳子桌子上麵去吃了,最後走的時候還買了一些炸雞漢堡,以及炸薯條這些東西。
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原本在他們的店鋪當中買過幾次炸雞漢堡的人們,也是看到了人家的早餐之後被吸引了過去,最後也就變成了於海棠的顧客。
不過,這些人們還是少數。
畢竟,對於大多數的人來說,他們隻是吃了早餐之後就離開了,要不然就是回家,要不然就去上班。
很少出現那種吃完早餐之後又看到了炸雞漢堡這些又想吃的。
哪怕就是給自己家裡人去帶的,一大早的帶回家裡麵的其實也是不多的。
所以這些倒是不至於影響到劉光天和劉光福的生意。
單純的就是有點羨慕人家易不凡他們的這個早餐生意了。
一開始羨慕的時候,也就是單純的羨慕一下罷了。
但是在看到了賈張氏以及秦淮茹,還有就是閻埠貴也去人家那裡買了這些丸子湯和煎包子的時候,就感覺不一樣了。
因為這兩撥人原本就是搶走了他們的餃子生意的。
在這種有前科的情況之下,自然也就有理由相信,他們應該是想要在這早餐生意上麵也做點文章。
畢竟兩家都是開飯店的,賣早餐那也是必不可少的。
早上在他們這飯店裡麵吃早餐的人還是不少的。
雖然說傻柱那邊的生意要更加好一點。
但是對於大多數的人來說,早餐的時候都是比較趕時間的,也不可能全部都到傻柱那邊去吃。
所以在今天早上的時候,也有一些人們是沒有等到易不凡他們這邊的那些早餐的。
“應該是想要嘗試一下做一做吧。”
“畢竟咱們看的這丸子湯,還有這煎包子,好像也並不是多麼的難做。”
“既然他們感覺到搶了他們的長相生意了,那就肯定是會行動一下的。”
劉海中在這個時候也是點點頭。
因為在他的內心其實也是有這個想法的。
畢竟,這麼好的早餐,生意有誰不想要去做呢?
“那咱們要不要也試一試呀?”
“如果要是咱們也能把這早餐的生意分過來一點的話,那就可以彌補餃子生意上麵的一些空缺了。”
劉光天也知道劉海中一直對於餃子生意被人家給分擔出去的那些東西還是有點失落的。
“是啊爸,如果要是你覺得這早餐咱們也可以做的話,我們一起幫你。”
劉光福在這個時候也看向了劉海中。
“我覺得還是算了吧。”
“彆貪多嚼不爛了。”
還沒等到劉海中說什麼的時候,二大媽就直接拒絕了。
這倒是,讓父子三人全部都看向了二大媽。
“媽,要是這早餐生意真的可以做起來的話,那咱們就能賺到更多錢了呀。”
劉光天是想要嘗試著說服二大媽的。
畢竟,這件事情要做的話,那二大媽肯定是主力。
“我之前聽到易不凡跟於海棠說過一些話。”
“大概意思就是,賺錢生意有很多,他們不可能全部都做了。”
“有一些生意本來就是要留給彆人去做的。”
“他們隻需要每一個人把各自的生意做好就行。”
“也不要擔心有什麼人會去跟他們競爭。”
“隻有好的生意才會迎來很多的競爭者。”
“如果沒有人競爭,那就說明他們的生意項目本來就不好。”
“其實,咱們現在已經在做餃子的生意,還有就是炸雞漢堡這些生意了。”
“我覺得如果咱們可以把這兩方麵的生意全部都做好了,也就可以賺了不少錢了。”
“假如現在咱們跟著人家易不凡他們繼續再去做什麼丸子湯和煎包子的生意的話。”
“你們覺得咱們有沒有那個時間呢?”
“你也不看一看人家易不凡他們的生意,炸雞那些生意是由於海棠去做的,彆的他基本上不管。”
“蛋糕的生意是馬素芹在做的,也不管彆的生意。”
“奶茶的生意是由丁秋楠全權負責的。”
“一大媽和一大爺基本上不需要去幫助他們做任何事情。”
“頂多也就是吃飯的時候幫著做一做而已。”
“就連易不凡也是偶爾幫幫忙,根本就沒有專門幫他們做過什麼。”
“人家之所以在現在開這個早餐攤子,那也是因為到了夏天了沒有人裝暖氣了,店鋪好像是沒有什麼作用了。”
“另外就是許小冉供銷社那邊已經關門了,他也就沒有必要再去上班了。”
“這樣一來,也就相當於是許小冉徹底閒下來了,而且人家家裡麵的閒人也還有一大媽。”
“我看他們昨天在包那些小包子,還有炸肉丸子的時候幾乎是用了大半天。”
“上次我覺得還不是隻有我看到的那些時間。”
“可是那些東西在今天早上基本上全部都賣完了。”
“也就是說,他們明天如果繼續做這個生意的話,還得今天好好的繼續忙著去包這些小包子以及做那些炸肉丸子。”
“如果咱們也去做這生意的話,你們覺得我這邊能不能忙得過來呢?”