無論是什麼東西,在經過了冰箱裡麵冷凍之後都是會有些不同,肯定會變得不新鮮。
隻不過這樣的事情對於易不凡來說的話,影響並不大。
在每一次有這些東西需要放下來的時候,放進冰箱保鮮或者是冷凍的時候。
易不凡隻不過也就是做做樣子而已。
在放進去的一瞬間,全部都會轉移到他的隨身空間當中去。
隻要是進入隨身空間當中的時候,原本是什麼樣子的還是什麼樣子的,所以這些小包子原本就是新鮮的,那麼放到了隨身空間當中,還是可以繼續保持新鮮的狀態。
等到用的時候,易不凡再把這些東西取出來,放到冰箱裡麵就好了。
隻要在這個過程當中做到掩人耳目就行。
現在的這些小包子在包好了之後也是一樣的想法,再放進去動的一瞬間或者是說放進去用不了多長時間,易不凡就會轉移。
而在第2天離開的時候,再把這些東西放進冰箱裡麵就好了。
也正是這樣的原因,易不凡感覺到彆人想來學的話,根本就是學不到家的。
如果彆人也想著把這些小包子包好了之後凍一晚上,明天再賣的話,那麼他們的絕對是在口感上麵不如人家這些新鮮的。
哪怕就是把彆的味道全部都學走了,過這一點他們就是沒有辦法去模仿的。
“行!”
“反正我那邊的炸雞漢堡都已經做出來不少了,夠今天下午賣了。”
“到時候隻需要把那些炸雞回炸一下,就可以保持新鮮蔬菜的口感。”
“至於漢堡在現在也全部都做成了半成品。”
“基本上都是已經達到八分熟的狀態了。”
“有誰要的時候現烤一下就完事兒。”
於海棠對於炸雞漢堡的做法現在已經非常的嫻熟了。
完全不會耗時耗力,白白浪費任何的時間和精力。
就像這些炸雞的火候也是控製的非常好的。
提前都可以達到九分熟的樣子,等到有人買的時候入鍋出鍋不單單是剛剛熟的,而且呢,在表麵的脆皮也是非常的美味的,不會有任何炸焦的情況出現。
如果要是提前全部都炸熟了的話,那麼在回炸一下熱的時候就會變得有焦味了。
那些漢堡也是一樣的,假如在剛開始的時候全部都做好,人家有人買的時候就得加熱,不加熱的話就是涼的,肯定會影響口感。
可要是直接加熱的話,皮子上就會烤乾一樣會影響到口感的,在以後也許人家就不來吃了。
最好的方式就是做到了半生不熟,但是一定要掌控好火候,等到彆人來買的時候重新加熱做熟,那自然也是剛剛做出來的最新鮮的。
“我這邊奶茶是沒有問題的,我現在半成品都已經做出來兩三百杯了。”
“不過我可說好了,這些半成品不單單是我自己用的,因為閻解娣也想要開一個奶茶店,這事兒我昨天已經跟你們講了。”
“按照我跟他說的,就是要把半成品賣給他。”
“反正是有什麼人來買這奶茶的時候,直接放在一塊衝泡開就好了,不影響任何的口感的。”
丁秋楠自從被易不凡教會了做半成品奶茶之後就學會了。
隻要是閒著的時候就會做一些出來。
反正也沒啥影響。
不過,要是真的再有幾個人來找她批發奶茶的話,可能自己一個人就有些玩不轉了。