賴叔聽了沈箏的話臉上是止不住的喜悅，卻又努力強壓下嘴角：“大人莫誇了，搞得老頭子我都要覺得自己是禦廚了！”
三人調笑間便走到了公廚臨時搭的小棚子裡，眾人的碗中已盛好了米飯，木桌中央擺著兩道小菜。
沈箏確實也餓了，抬手招呼著大夥坐下吃飯。
一開始公廚的夥計們都極為拘謹，與縣令主簿同桌吃飯，這是他們往日裡想都不敢想的！
可縣令大人竟邊吃飯邊給他們講笑話！
她頃刻間便逗得大家紛紛大笑，眾人頓時沒那麼緊張了，縣令大人著實是平易近人！
待眾人飯飽過後，沈箏叫住了賴叔：“賴叔，往後可否給大家再添碗湯？”
賴叔想也不想便回答道：“這有何不可，下午小人就讓夥計在這邊直接搭幾個簡易爐子，以後飯前便給大家燒上！”
沈箏想著方才大家的吃食，青菜雖是放了些豬油炒的，可終究少了葷腥，長此以往下去是不行的。
同安縣的縣民一年到頭都吃不上幾回肉，長期勞作下，身體會越來越差的。
她現在也確實沒有那個經濟能力給眾人加肉，但骨頭湯應當還是可以的。
而沈箏知道，賴叔理解的湯應當隻是燒開的水裡加兩片菜葉子，因為縣民們平時也就是這個夥食標準。
她隻得開口問道：“賴叔，不知鎮上的屠夫幾天能宰一隻豬？”
一旁的賴叔聽見沈箏的話，還以為她要給眾人添肉吃！
他連忙擺手，一副肉疼模樣：“大人，咱們縣衙可買不起那麼多的肉啊，這麼多勞工，就算一人吃一片豬肉，一天也得幾十斤了！”
沈箏笑著搖搖頭，現在縣衙這情況，哪裡吃得上肉啊。
“賴叔，我知道咱們如今吃不起肉，這不是尋思能否去屠夫那裡買點大棒子骨，給大夥燉湯喝嗎，好歹也有點葷腥味兒。”
賴叔聽了沈箏的話也雙眼一亮，他怎麼沒想到呢！
雖然擺肉攤的屠夫每次都把棒子骨上的肉沫剔得乾乾淨淨的，可大棒骨熬出來的湯卻是肉味兒十足，且幾根大棒骨就能熬出一大桶的湯，還能重複使用！
而普通縣民偶爾也會去屠夫那裡買一根大棒骨燉湯嘗嘗葷腥味，但如今縣衙要的量大，價錢也會更便宜，也比村民單獨買來熬劃算得多！
“大人這主意極好，我正巧認識村東頭的屠夫阿南，這就找他說去！就是不知道他今日還有沒有大棒骨了。”
賴叔現在是恨不得馬上去鎮上將阿南攤子上的大棒骨全搬過來給大夥燉湯喝！
沈箏看著他著急的模樣勸慰道：“不急的賴叔，今日若沒有了後兩日有也成。”
賴叔撓頭，朝沈箏不好意思地笑了笑：“大人，我這人就這樣，想著一件事恨不得馬上就給辦成咯，小人還是先去看看吧。”
沈箏從到同安縣到如今也有一月有餘了，自然是稍微了解賴叔的性格，也不再開口攔著他了。
“您把夥計帶上吧，再將板車推上，若是有就直接買了，回來了找許主簿支銀子。”
“好嘞！”
賴叔立即轉頭招呼夥計推上板車，風風火火地朝鎮上去了。
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