薛姨媽先接過來一看,原來是個小匣子,裡麵裝著四套銀製的模具,
每個模具都長一尺(33厘米),寬一寸(33厘米),上麵鑿著有各種東西的模型,和豆子一般大小,
有梅花、蓮蓬、菱角,一共有三四十樣,做得非常精致。
(就像是做糕點、月餅的那個模型,隻不過這裡的是用銀做的,做得特彆小,看起來特彆精致。)
薛姨媽看到這模具,笑著對賈母、王夫人道“你們府上的想法也真是絕了,喝碗湯還要做成這些花樣,
要是不說出來,我見了這種東西都不知道它是乾什麼用的。”
鳳姐兒還沒等彆人開口說,就笑道“姑媽你哪裡知道,這是去年準備膳食的時候,他們想出來的,不知道弄了些什麼麵團兒做出來的,
就是弄了點新鮮荷葉的香味,其實全靠好湯撐著,這東西說到底也沒多大意思,誰家平時吃這個啊,
就上次那一回,做了呈上去給皇上的,寶玉今天怎麼想起來要吃這個了。”
說著就把那模具按了過來,遞給一個婦人,吩咐廚房裡的人立刻去準備幾隻雞,再準備點彆的材料,做上十幾碗。
(其實就是雞湯麵片,隻不過這個麵片做成荷葉、蓮蓬、梅花等模具有的形狀的樣子而已,
用那個荷葉搗爛擠出來的汁和麵,就有荷葉的清香了,要上色,不是有不同的顏色的食材嘛。用不同顏色的食材的汁和麵。)
王夫人見鳳姐吩咐準備這麼多東西,問道“要這些東西做什麼?”
鳳姐兒笑道“這東西平時不太做,今天寶兄弟提起來了,單單做給他吃,老太太、姑媽、太太都不吃,感覺不太好,
不如趁今天這個機會多做點,大家一起吃,托大家的福,我也能沾光。”
賈母聽了,笑道“猴兒,看把你機靈得,拿著公中的錢,你做了人情。”說得大家都笑了,
鳳姐也連忙笑道“這可和公中沒關係,這個客我還是請得起的。”
於是就回頭吩咐那婦人道“跟廚房說,儘管好好做,要添什麼補什麼就添補什麼好了,到我賬上領銀子。”那婦人答應著去了。
寶釵在一邊笑道“我來了這兒這麼幾年裡,看下來,任憑鳳丫頭再聰明,也聰明不過老太太去。”
賈母聽寶釵這麼說,就答道“我現在老了,還有什麼聰明勁兒,想當年我像鳳哥兒這個年紀的時候,比她還厲害呢,
她現在雖然不如我們當年,但也算不錯了,比你姨媽強多了,你姨媽傻憨傻憨的,不太愛說話,像個木頭人似的
在公婆跟前就不怎麼討人喜歡,鳳兒嘴甜又乖巧,怎麼能怪彆人疼愛她呢。”
(王夫人在公婆跟前不討人喜歡?賈母就是王夫人的婆婆啊,賈母的意思是自己不喜歡王夫人嗎?)
寶玉笑道“要是這麼說的話,不愛說話就不招人疼了?”
賈母道“不愛說話也有他們招人疼的地方,嘴乖的也有讓人討厭的地方,還不如不說話的好。”
寶玉笑道“這就對了,我就說啦,大嫂倒也不愛說話,但是老太太對她就像對鳳姐姐一樣,