鍋中的酥魚經過長時間的燜煮,已然散發出誘人的香氣。
陸思哲熬上一鍋大米粥。
酥魚配著粥最好吃了。
他他將剛剛製作好的墨魚丸輕輕放入鍋中。
用小火慢慢煎至表麵微微泛黃。
蜂蜜、醬油、蠔油、黑胡椒加水放在碗裡調成簡單的照燒汁。
直接倒入墨魚丸中。
液與墨魚丸相互交融,使得每一顆丸子都被濃鬱的醬料包裹得嚴嚴實實。
他發現在鮫人和人魚都不太喜歡清淡的做法,可能是平日裡吃慣了生海鮮。
他們似乎更偏愛那些口味稍重、富有層次感的食物。
所以墨魚丸他做成了照燒口味。
夜幕已悄然降臨,整個天空如同一塊巨大的黑色綢緞,籠罩著大地。
海麵上升起了一層薄薄的霧氣,宛如輕紗般縹緲迷離。
透過朦朧的霧氣,可以隱約看到一絲微弱的光亮。
小禾帶著她的朋友來了。
竟然有七八條的人魚。
陸思哲心裡慶幸還好做的多。
人魚這下沒有浮在岸邊。
人魚們紛紛從水中遊出,拖著那絢麗多彩、搖曳生姿的魚尾登上了岸。
陸思哲把酥魚分成一份份。
順便每人配了一碗白粥。
照燒墨魚丸串成一串串的每人兩串。
小禾試探性的拿起一條酥魚。
焦褐色的帶著油光的魚,勾起幾分食欲。
大火燜過的魚已經軟爛,甚至用手都有些拿不住。
她低頭咬了一口魚頭。
陸思哲做了兩種口味。
糖醋口和鹹辣口。
入嘴的魚頭,骨頭已經軟爛到不可思議的地步。
就連魚頭上最堅硬的骨頭也可以輕鬆的嚼碎。
小禾不可思議的睜大眼睛。
她細細的品味嘴巴裡麵的魚肉。
那些惱人的魚刺真的不紮嘴了。
不用牙齒用力,用舌頭輕輕一抿那魚刺就全部化掉了。
那些魚肉已經完全入味。
原本就細膩鮮美的魚肉浸滿了濃稠的湯汁。
酸甜中帶著一絲的鹹鹹的味道。
她舀起一勺子米粥。
白粥上麵已經形成一層米油。
酥魚放涼風味更足。
用勺子舀起一小塊的酥魚放在然後在舀上米粥。
帶著熱氣的米粥配著絲絲入味的酥魚。
在夜晚的秋風下。
下肚之後整個人都舒坦起來。
其他人魚看見小禾這麼也學著對方的樣子。
刺魚是讓他們又愛又恨的食物。
刺魚的的魚肉,就是生吃都格外鮮甜。
但是魚刺太多,除了偶爾嘗一口,大多時候他們都是望魚興歎。
沒想到這世間還有這種做法。
刺魚的刺完全軟掉了。
配合著鮮甜嫩滑的魚肉吃,增加了幾分口感。
根本吃不夠。
招財也很喜歡吃魚。
陸思哲特意多給他留了幾條鹹辣口味的酥魚。
上麵覆蓋著絲絲縷縷的紅油。
刺魚的特點完全被保留下來。
它比一般魚肉還要鮮甜,而且沒有絲毫的腥氣。
炸過兩遍的魚肉每一塊肉都帶著焦邊。
鹹辣的魚肉吃的嘴巴裡麵根本舍不得停下嘴巴。
明明秋夜涼爽的時候。
甚至吃的時候帶著一絲的熱意。
他的整個身子都跟著熱起來了。
落峻最喜歡的就是那個墨魚丸。
沒想到這丸子這麼彈滑有嚼勁。
每一口都能吃到墨魚丁。
配合著外麵的醬料。
落峻一口一個吃的不亦樂乎。
它第一個吃完魚丸。
看見鍋裡還有魚丸。
湊過毛茸茸的腦袋。