淩風的臉色一黑，這家夥是什麼時候醒的。
陸思哲笑笑從鍋裡鏟出幾個魚豆腐放在小碗裡麵。
蹲下放在對方麵前。
落峻立刻低頭吃了一個。
“嗷—有點燙。”
陸思哲有些無奈“慢點吃。”
儘管如此，它仍舍不得將到嘴的美味吐出，嘴巴不停地吸氣以緩解熱度。
好鮮甜。
畢方“嘰嘰（今晚吃什麼？）”
陸思哲“今晚吃麻辣燙吧。”
熱乎乎的有肉有菜有麵。
一碗就可以滿足所有的需求。
鍋裡的骨頭湯已經熬的差不多了。
奶白色的骨頭湯看起來就有食欲。
陸思哲把骨頭撈起來“要不要啃骨頭。”
“嗷—（要）”
“汪—（要）”
“嘰—（要）”
三人每人分得一大根骨頭。
骨頭上麵的肉最香了。
陸思哲“少吃一點，待會要吃晚飯了。”
在前世，陸思哲所吃到的麻辣燙的湯底大多是由商家從外部進貨而來，其中包含了許多添加劑。
現在他決定親自熬製底料。
將辣椒和蒜切碎剁細，然後將香料研磨成粉末備用。
接著，在鍋中倒入牛油，將蔥薑蒜放入鍋內慢慢炸，以炸出蔥薑蒜的香氣。
當蔥和蒜變得乾黃時，將它們撈出。
與此同時，加入豆瓣醬和辣醬，並不斷攪拌牛油。
隨後，逐漸加入香料粉和花椒，但需要注意的是，這個過程中火力不能太大，必須保持小火炒製，以免底料糊掉並產生苦味。
最後，將炒好的底料用麻布包裹緊實，放入骨頭湯中再次慢慢燉煮，讓底料的香氣充分融入到骨頭湯中。
如此一來，製作出的麻辣燙湯汁味道濃鬱且無雜質，甚至可以直接喝。
奶白色的骨湯上麵漂浮著一層紅油。
小火保溫。
陸思哲開始放菜。
家裡的蔬菜很多。
在陸思哲地要求下，每人都挑了一樣青菜。
丸子有蝦滑、魚豆腐、墨魚丸。
帝王蟹的蟹腿肉也被熟練地剝開，露出長長的一根，白嫩的蟹肉。
這可是貨真價實的蟹棒啊。
還有那手臂長的大龍蝦，陸思哲直接將其去皮，然後將蝦肉剁成小塊，扔進鍋裡燉煮
此外，他還準備了大片的牛肉和羊肉，並將它們切成薄片。
因為家裡的小家夥們都特彆喜歡吃肉，所以這些食材可以多放一些。
陸思哲“吃麵還是吃粉。”
白淩風毫不猶豫“都吃。”
原本還糾結的眾人立刻都跟他一樣的選擇。
不做選擇我都要。
毛肚直接下鍋稍微一燙就可以撈出來吃。
之前做豆腐的時候還凍過一些。
也被陸思哲從冰房裡麵找出來了。
一起放進鍋裡咕嘟嘟的一起燉。
很快整個廚房都冒著一股香氣。
碗裡放入一點芝麻醬和蒜末，加一點香醋。
把煮好的菜帶著湯直接倒入碗中。
一份麻辣燙算是製作完成。
玄夜先喝了一口湯。
這骨頭湯已經熬到好處了。
加上海鮮之後。
又香又鮮。
喝在嘴巴裡麵清清爽爽，沒有絲毫的油膩。
光喝湯就知道這麻辣燙不會難吃。
落峻吃了一口晶瑩剔透的粉絲。
滑滑彈彈又好玩又好吃，口感十分有趣。
它喜歡一口氣把粉絲吸到嘴巴裡麵。
稍微嚼一下粉絲就會就直接從口腔裡麵滑到喉嚨裡麵。
畢方吃著一大長條的帝王蟹腿。
螃蟹是鮮活的。
蟹腿的鮮美自然不用說。
一口根本吃不完。
畢方嘴巴塞地滿滿地。
白淩風吃了一口凍豆腐。
這凍過的豆腐出乎他的意料。
凍豆腐裡的小孔瞬間釋放出濃鬱的湯汁。
充滿了整個口腔。
沒有一絲豆腥味，反而帶著淡淡的豆香和鮮美的味道。
豆腐也變得有嚼勁。