第17章 染練_鄉村日暮有人家_思兔 
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第17章 染練(1 / 2)

後麵的日子裡,除了摘花和各種活計,倩倩還跟張氏、何氏和村裡的伯娘姊妹們進山采過幾次黃梔子,撿苦櫧豆腐果(即櫟子)。

在一片山崗上采梔子時,她掃一眼旁邊一叢茂盛的梔子樹,看到旁邊有個突出的小墳包,上麵蓋著個竹子編的小簸箕。她一眼就認出那是早夭的小侄女臨終前躺在上麵的,心中突然而來的悲傷讓眼睛發酸。

她仍然記得自己小時候看到小小的身子躺在這個小簸箕上,先吐奶後吐白沫,連動都不動,旁邊的二堂嫂頭發蓬亂,雙眼紅腫。雖然因為她的到來張氏沒有再帶自己和弟弟,但是未滿周歲,還不會說話走路的小侄女的早夭還是讓倩倩早早地理解何為死亡。

十月朝送寒衣。霜降後又收了油茶,跟著大人穿了幾天樹林去撈山子,也多得了幾筐油茶果。順便還折了好多枝叫野雞串串的鮮紅的野果子,霜降前入口微澀,但霜降後就甜了許多。

折了一筐已變得甜美的野葡萄回來跟伯娘們學著榨汁釀酒。這種叫野葡萄的小樹是多年生的半灌木,隻能長到七八尺長,還是匍匐的,不像葡萄或山葡萄那樣有長長的蔓。

果子一嘟嚕一嘟嚕的呈紫藍色,皮薄多汁,霜降後入口清甜但有點黏且帶點怪味,所以喜歡直接吃的人並不多,用來釀酒倒是物儘其用。

倩倩按著伯娘們的教法,找了塊白麻布洗淨了,把野葡萄摘下來,用清水過一下,放在布上麵包好,用手壓爛了過濾取汁,再倒進用滾燙的開水裡外燙過晾乾的陶罐裡,蓋上蓋子後用黃泥巴封好,隻等慢慢發酵。

張氏幫著把葡萄汁擠出後,就把摘來的金櫻子倒在地上,換了木屐把果實上的刺踩掉,放在籮筐裡。等倩倩把罐的口子封好,兩人一人提著裝金櫻子的筐,一人提著已煮過還未去種仁外皮的苦櫧一起到溪水裡洗。

苦櫧仁煮了後放在涼水裡要搓去外麵的褐色薄皮才好磨漿。或者也可以曬乾或晾乾收起來,要用的時候再磨成粉煮成豆腐,便可在青黃不接時充當糊口的吃食。

洗淨晾乾水分的金櫻子則直接倒進酒缸裡泡著,或者泡在涼開水裡直接發酵成果酒。

從摘完油茶到十一月,花摘完了,農事已畢。女子們最多的事就是紡紗織布做冬衣,做鞋子。入山摘各色果子,像挖藥材、野山藥、葛根、砍大柴、燒炭之類的事大多是男子做的。

倩倩呢,則在上午紡紗績麻,下午放牛時砍柴挖豬草,晚上讀書或紡紗。有時候也專門在山裡找藥材挖,主要是野黨參、羊乳參、吊馬樁、土人參這類的貴點好挖些的草藥,有時候看到野生的零陵香也拔回來。

看到可吃的野果子也一起摘回去跟弟弟分吃。

春夏間是茶泡茶耳。夏秋時是地稔、烏飯子、月亮光光(赤楠)、野雞果果、各種樹莓、刺萢、烏萢、茅莓、覆盆子、野荸薺、八月瓜、冷飯團,甚至去的地方遠還可以碰到野楊梅、野李子、杜梨、毛栗子、野柿子這些。

但是杜梨在秋天太澀,得到霜降後才變得沙,摘回來用水煮了泡在水裡去除澀味,也好食用哄下肚子。或者實在是沒有果子,挖幾棵肥壯的雞腿子(翻白草)吃肥白脆甜的根也可以。

或者在碰到火棘鮮紅如火時,將果子打下來帶回去曬乾,到冬日裡糧食不夠時磨成粉還可以救人,所以這東西也叫救命糧。

就算沒有果子摘,在放牛的間隙也可用蒼蠅拍打螞蚱,折了截葉鐵掃帚的枝串成幾串,回去喂雞鴨。在張氏或何氏忙其他事,織布機空著時學習織布。

這時家裡已積了七八匹麻布,其中四匹稍粗點的,是準備自染色後給家裡人做冬衣用的。

剛織好的麻布泛黃且硬,在染前要先捶洗去掉上麵的米漿,再用草木灰水煮過練過曝曬過才顯得白軟。

做法是火灰水濾好後,把已洗去米漿要練的麻布展開泡在裡麵,再倒在鍋裡煮,煮開後再泡一個晚上,才拿到溪邊去捶打洗淨曬乾。。

何氏帶著倩倩提前幾天把用草木灰水煮過泡過的兩匹麻布在水裡捶打後擰乾水分晾乾。

之前敲下來的苦櫧殼還存著,用這種殼可以染出褐色和深褐色。趁著這幾天天氣好,全村十幾戶人家的當家娘子們抓緊時間給紗線上漿,或給織好的麻布練布染色。倩倩自然被要求好好學。

何氏一大早就把漿煮好涼著了,張氏則把牽好經的麻絲通過框筘,分成兩層。一頭固定在織軸上,一頭放在馬頭上,中間的經線則拉緊分好。

早飯後何氏用大竹刷子給麻線上漿,其他二人幫著接線,在等著乾的過程中,倩倩拿著根光滑的竹竿不時地在兩層線中間穿過,或抖幾下防止粘連,或拉著框筘來回滑動。

等漿都乾了沒粘性後,才用織軸把漿好的紗線卷起來,牽另一段線再漿。這樣一天下來也可上漿二三十丈長,可一次織七八匹長三丈二的布。

第三天天氣還是和暖。

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三人一大早用苦櫧殼煮了一鍋水,把二匹練好的麻布按衣裳的用量剪成幾段,放進去煮了染好,倒在大木盆裡泡著。

又提前好幾天溶了點藍靛,裡麵放上從村裡彆家舀來的酒糟,放上醋酵好了色,準備染剛練好的兩匹麻布。一匹深點的藍色的,一匹稍淺點藍色的。待看著顏色差不多才取出,擰乾水分攤在竹竿上,待顏色完全變了才取下重新染,最後漂洗乾淨晾曬。

倩倩又在張氏的指導下給經線接頭,花了小半天時間才把前幾天漿好的八百根經紗完全接好上了機,練習了一陣子織。三人忙了好幾天才將這四匹布染完,連牛都是托人幫著放的。

結果第二天天就陰了起來,傍晚又下起了小雨。何氏感歎“幸好把布染好晾乾了。”

進入十一月後,天氣漸冷,特彆是下雨後,各家都用火盆向火。加之農忙已過,婦女在家不過紡織績麻,做過年的新衣新鞋,或者買上幾刀楮皮紙給家裡人做紙被紙衣以禦冬。

過年穿的衣裳因為要去走親戚或者上街穿,加上一年或者多年才有一件,自然要多花些工夫。即使買不起花綢花緞這類貴的織花麵料,棉麻質地的衣裳上也要繡上花朵,或者加上彩色或刺繡的鑲邊或眉子,還要配上相應的帶子、汗巾子、香包兒、錢袋子。

張氏眼力大退,早已不能刺繡,叫倩倩穿好了針,給她縫八月裡新買的深藍格子布做的大袖衫。大琵琶袖收口,加上絮好棉花的裡子就可以當襖穿,裡子是自家織的窄幅布,拆了裡子就是春夏天穿的衣衫。

倩倩在旁邊用圓繃子繃著一塊綠色棉布,繡著新學的香草八寶花樣。布上先畫上了幾個香袋圖案,還有兩個包頭,她這是準備給張氏和何氏各做一個包頭,其他家人一人一個香囊兒。

刺繡是極花工的,所以在鄉村但凡看到誰家女子穿的衣裳上刺繡的多少和複雜程度,便知其家境和主婦的能乾程度。



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