大人們就討論要備哪些菜式，哪些點心，哪些茶點。
點茶要哪些，要備哪些料，三天的時間準備應該是夠的。還叫倩倩用剩下的墨汁寫在紙上，晚上再討論。
等禹壽回來，幾個人又發散思維想著周夫子來的目的，肯定不會隻是到家裡看一下那麼簡單，他是還有個小女兒的，若非有招婿的心思？如此則更是要好好招待了。
於是要泡豆，做豆腐，炸豆腐泡，釀豆腐。
用食茱萸做辣汁，磨芥籽做芥末醬，蒸糯米飯打糍粑之類的事情在第一天就開始做。
光是磨豆腐，炸豆腐就花了大半天的時間，等到第三天，能備的都備好了。
第四天，也就是周夫子帖子裡說的三天後，這天倒沒有下雨，卻是陰陰的。
周夫子如約而來，同行的還有個戴方巾穿青厚絹直身的中年士子。
在他們後麵是三個從人，一個挑著一個小擔子，帶著一塊肉，一隻豬腳，一隻雞，一隻鴨，兩條魚和一包米，另外兩人一人牽著馬，一人牽著驢，馬鞍上還束著一把綠帷傘。
那個士子從著裝看是個生員，後來聽周夫子介紹說是何大官人便知確實是生員。柏崽跟著一起回來的。
一來禹壽就請人入座，叫倩倩端上新點好的橙皮青豆紫蘇籽茶，桌上早擺上好幾樣小食紅瓜子、柿餅、甜櫧、酸棗糕、橙柚、果子、貓耳朵，還有紅棗、板栗，從下村買來的核桃，好多種擺了半桌子。
提前請來的添玉夫子和玉喜忙站起來迎客。
倩倩努力地想從那位何大官人的五官神情裡找到點何濟源的影子，隻是哪裡找得到？
那位何大官人跟何濟源一樣除了白淨些，就是蓄著一副美髯，有五六寸長，再就是壯一些胖一些，沒看出哪些是一樣的，是以她也不是很確定了。
何氏已殺好了雞鴨，叫她去撥鴨毛。
張氏燒開了水，把殺好的兩隻雞倒在木桶裡用開水燎一遍。
倩倩過去試著拔了下毛，方快速地把雞毛給捋了下來，又把鴨子上的細毛細細地撥了。
冬天的鴨毛要乾撥，這樣可以把乾鴨毛收起來用。
特彆是那些細絨毛，放在袋子裡用灰水煮過，清洗乾淨再曬乾彈鬆也可以做冬天的被子，墊被之類的，比光用稻草暖和多了。
就是氣味大，怎麼也去不掉，好似睡在鴨子堆裡，鼻子老不舒服的，所以除了實在是少棉花的人家，稍微家境好一點的都不會用這種，寧願用稻草墊床。
她本來在邊上忙著時支著耳朵聽的，不想還沒收拾好便被何氏叫去井邊剖，還在盆裡加了一條草魚和一籃子泡發好的雷公屎。
等她麻利地把這些雞鴨魚收拾好，清洗雷公屎卻花了大半天，蹲得久了腳都冷得發了麻。雷公屎好吃難洗，有一句俗話叫“吃一口，洗斷手”就是它了。
在倩倩剖雞鴨洗菜期間，來擔水的婦人問她來了什麼客人時，她的回答是“柏崽的先生”。
那些娘娘們就會笑她“屋裡來了客人，打扮都清爽許多。”
因為有貴客來，她在何氏的壓力下不得不用水把頭發梳順，擰了兩個雙丫髻，還用藍色布帶束好。也係上了平時在家勞作時不怎麼穿的鮮豔裙子，聽到大人的調侃也不為意。
本來她這大半年的就沒怎麼出過門，州上的時興打扮一點也不懂。
倩倩凍得臉紅手紅腳麻地搬著盆子，提著籃回家，然後又拿了籃子按何氏說的到田裡摘菜薹和配菜。
張氏和何氏則忙著釀豆腐，洗乾菜，削芋頭做蘇子肉。
天冷，又帶點小風，鼻子受冷了，清鼻涕就不斷地流出來，她不斷地拿出汗巾子來擦。
在經過祠堂時，看到一群小男仔在個避風的巷子裡鬥羊角取暖，喊著號子，牆下放著一排竹編殼的小火籠，上麵的竹條耳朵高高低低。
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她不自覺地歎了口氣，村子裡的孩子除了在添玉老夫子那裡認幾個字外，很少有像伯崽那樣可以到外麵求學的人。
添玉和禹壽是上一代的，新一代的則是玉喜，也是考了十幾年也沒有進學的童生。
按規定府生員數是五十人，州三十，縣二十。
從幾百個考生裡脫穎而出實在是很難，是以大部分小時讀書隻是在認得幾十、幾百字後就著力於農務。
像柏崽這樣集全家之力去外麵找良師讀書的，同齡的就隻他一個。
她從南門出來向著坡上的菜地走，路上見到做法事送祟畫的石灰圈和紙灰堆，一定是哪家的老人小孩有什麼事了。
卻見到周夫子和那位何大官人在禹壽、添玉和玉喜的陪同下沿著玉帶溪行走，指指點點的，向下村那邊走去。
倩倩站在坡上向村子和下村的方向看了一下，發現兩個村子的擇地頗有不同。
上村處在丘陵包圍之中，除了南麵有一片平地和東北方的坡稍矮外，東西都是坡。
從風水上來說是後有靠（北邊），左青龍右白虎都有。缺點是南門外的平地小了點，隻是一小片灘塗，稍遠就被幾個大坡擋住視線了。
而下村則處在玉帶溪中下遊的大片平地中。
上村隻占了這片平地的一小部分，大部分為下村為占，所以下村的所在就是平地。這就導致下村人的日子比上村好，田多，好趕水。
但也有缺點，在洪水時常泛濫的湘南，地勢低容易淹水。聽說年成若雨水多，下村大多人家竟然會進水的。
上村就沒這個憂慮，村牆比灘塗地高出許多。
除了像倩倩家正好處在北坡下沿，下大雨時水沒來得及排到下方的陰溝裡，溢出水溝，漫上坪子，漫過門檻，就漫進了堂屋裡這樣的。
大多數人家根本不會有水漫屋麵的事發生。
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