何濟源還說大江和洞庭湖那裡會有很大很大的魚，有千斤萬斤重，是什麼魚呢？有象魚，有鱘鰉魚，有江豬，都很大，而且那些地方魚非常多。
若是乘船，還可以看到江豬在附近戲水或者是在船底下拱來拱去的。
“江豬是什麼？它們在般底下拱來拱去的，不會把般拱翻麼？”倩倩好奇。
“江豬是種大魚，漁民覺得它們大又肉多，像豬一樣，就取了這個名。它們也隻是好耍，不會把船拱翻的。不過江豬雖然不會拱翻船，洞庭湖和大江裡的浪卻可以。
父親講每年的鄉試前從楚南到武昌參考的科舉生員，經常有些碰到翻船的。嶽陽樓記裡都說‘陰風怒號，濁浪排空，日星隱曜，山嶽潛形，商旅不行，檣傾楫摧，薄暮冥冥，虎嘯猿啼’。”
“那麼大的水不會遊泳，那不得淹死了？”
“是呢，過江過湖那裡可以說是九死一生，是以自從有了科舉，湖廣以南這邊就沒有出過多少進士。就是跟大江和洞庭湖有關。”
“那你們去考可怎麼辦？”倩倩有些擔心，不過她想到了天開以前說的一個法子，“公公講可以把乾葫蘆用繩子串起來，到船上的時候就捆在腰上，要是掉到水裡還可以浮起來。”
何濟源笑著糾正“那時正是夏天，風大浪大的，就算腰上捆了葫蘆浮起來，也不知道漂到哪裡去了。”
“那就隻能提前去啦，比如春天或者秋天。冬天水少的時候過去，隻是要在武昌住很久吧。”
對她的這個建議何濟源倒是很讚同“是的，提前去要住蠻久。不過武昌有楚南會館，也有永州會館呢，住得比外麵的客棧便宜一點，住幾個月也要蠻多錢的。”
“那你去過麼？”倩倩閃著眼睛問。
“那倒沒有，家父去過，我隻去過衡州府。”
聽說他也沒去，倩倩就有些氣餒“武昌城是不是比永州城大多了？”
何濟源莞爾“那是肯定的，前朝的湖廣行省還包括廣西，省城也是武昌呢。不過我聽父親講，武昌隻是衙門多，要論繁華，還得是漢口。漢口是個大埠頭呢。”
“這個我曉得，以前吃的淮鹽就是從漢口那邊過來的。”倩倩不甘示弱地說。
他又說彆看大江和洞庭湖那裡風大浪大，看起來比較危險，那裡的魚確實很多。
加之水底淤泥肥沃，村民圍圩造田，稻子還可種雙季，可算得上是真正的魚米之鄉。
漁課和魚貢就多，還有魚鮓貢。每年還要送兩名鮓戶去南京專門做進貢的魚鮓。
說到漁課，倩倩便有了話題。因為她知道永州府的零陵縣的魚課是府裡最重的，每畝征漁課米一鬥，道州一畝為數升，又無水泊之患。
於是說“我聽公公講，零陵縣是有魚課的，是因為附近有瀟水和湘水，水麵大，聽說水太清魚不多，但是魚課卻很重。”
何濟源告訴她“關於永州魚課的事以前還有人寫了首詩呢……”那詩是怎麼說的？喔對了，是這樣的
永州江清稀見魚，永民歲歲輸魚租。
當年差官閘湖蕩，尺水從茲起波浪。
江濱湖岸多沙洲，一望不見天儘頭。
常時風色黃塵起，一夜雨聲潢潦流。
丈量繩引計頃畝，半抑編氓強分受。
黃綾大冊書入官，歲歲催糧煩甲首。
大家有田無宿舂，小家寄食身為傭。
年年逋負遭箠楚，儉歲惟聞□□□。
輕舟載糧輸入倉，倉倉歲額常虧糧。
君不聞道州魚課年年足，當年閘課官不酷。
蒸散青是駕輕就熟的，雖然家裡茶葉最終就能得二三兩，但也花了她半天的時間。