“把你的手掌放平探進去,剛好淹過就行。”唐墨頭也不回地教導著,“或者用你食指伸進去,水淹過一個指關節。”
唐瀟秉承著嚴格認真的態度,兩種方法都試過了。
良久,她端著電鍋伸到唐墨跟前。
“你看看這行不?”
唐墨瞥了一眼“可以。”
唐瀟眉梢一挑“不過如此嘛,這比煮麵還簡單。”
唐墨被她逗樂了,還真是。
煮麵還得估算時間,這個隻需要注意水的分量就行。
忙活完,唐瀟似乎覺得意猶未儘,便問道“還有什麼事嗎?”
“我忘拿五香八角了,你去冰箱幫我拿下。”
“”
就在唐墨以為她聽到了已經走了時,唐瀟幽幽開口“我不認識。”
唐墨宰完排骨,一邊將他往湯鍋裡放,一邊回道“就放在上麵小格子裡的,你找那個八角,就是很多角的那個,他們裝在一起的。”
他將排骨倒進鍋裡後,摻上冷水,再拍爛兩個生薑和小蔥,連同料酒一並下了進去,起鍋點火。
然後再來處理土豆,土豆燉排骨,土豆怎麼切都行,切成滾刀塊。
“是這個嗎?”唐瀟回來了,遞過來一個袋子。
唐墨捏了捏袋子看去“這是茶葉吧?”
“”唐瀟一言不發,轉身就走。
唐墨切好土豆,將另一口炒鍋放上灶台,倒油準備將土豆滾一遍。
“是這個嗎?”唐瀟又來了。
“對,就是這個。”唐墨也沒有打趣她的意思,將袋子解開,“你看哈,這個就是八角,然後這個是桂皮,這個是”
唐瀟也差不多到了該學會做菜的年紀,所以唐墨教的很認真。
將土豆撈出放在一邊,撐著排骨焯水,他將茄子一並削皮劃開。
唐瀟問道“這個是要一起放裡麵嗎?”
“也可以。”
“不過一個菜多少有點寒磣了,這個弄紅燒茄子。”
說到這裡,唐墨突然道“對了,再弄個湯。”
他左右張望了一眼,廚房裡沒什麼菜,冰箱裡也是。
不過好在家裡還專門泡有酸菜,有一份開胃好湯。
“你去酸菜壇子裡撈點酸菜,我們弄酸菜蛋湯。”
“我我嗎?”
唐墨給她找出一個盤子“去吧,隨便撈點。”
“”
唐瀟一臉木訥的出了廚房,唐墨則是將茄子倒上鹽除水。
再撐著這會兒個功夫,倒上醬油蠔油等等調一個料。
還沒等他弄完,唐瀟就抱著個空盤子回來了。
唐墨問道“怎麼了?”
“太黑了,我不敢。”沉默了好一會兒,唐瀟才慢吞吞開口。
“不是有燈嗎?”
“酸菜壇子裡。”
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