這也是快餐店近些年火爆的原因。
他們不需要聘請多厲害的廚師，隻需要按照合理的搭配將半成品飯菜熱一下。
就像這家烤肉店，老板的侄子多半就是在後台乾這種事。
茄子玉米洋蔥甚至烤肉都是提前弄好的半成品，隻需要跟飯一起熱一熱，擠上一些醬汁，拿出來就是一份烤肉飯。
這樣一來，閆蘿甚至都不用在廚房幫忙，請個人……呸呸呸！
她本來就不隻是為了賺錢，更是為了豐富自己的生活，肯定不能什麼事都交給彆人自己當甩手掌櫃啊。
唐墨感慨道“快餐店也可以啊，你看老板的烤肉飯，每天生意多火啊。”
閆蘿嗬嗬一笑“來的時候我看過了，這裡位置太深了，而且門口那幾家店鋪應該味道不錯，所以大部分人流量都被他們截了。”
“除非他們店裡坐滿了，不然很難輪到這裡麵。”
唐墨愣了一下“你怎麼看出來他們味道不錯的？”
閆蘿跟看傻子般的看向他“因為他們生意很好啊。”
“可是……現在是上午啊。”唐墨完全不能理解。
門口是有兩家早餐店，但這會兒已經是上午十點鐘了，早飯該吃的都吃過了，午飯還沒到吃的時候。
除了幾家早餐店跟快餐店有人外，就連門口那家最火的火鍋店都沒有人。
畢竟，早上吃火鍋的人不多。
就這樣，你是怎麼看出他味道好的？
總不能是聞到味兒就感受出來了吧？
狗鼻子啊？
閆蘿翻了翻白眼“很簡單，因為他們店門口的腳墊更亂一些。”
“……”
“啊？那要是他們洗了呢？”
“萬一是裡麵這些店太愛乾淨了，清洗得比較勤快呢？”
閆蘿冷笑道“你說的有道理，但這裡實在是太靠裡了！”
“大學生都懶，能少走兩步就少走兩步，如果街道口的店鋪味道湊合，那他們絕對不會刻意多跑五十米來裡麵。”
“……”
確實。
雖然唐墨很想反駁，但這確實是對的。
開店鋪不僅講究一個位置，更要確定附近有沒有同行，水平如何。
就像兩家相隔不足十米的超市，哪怕裡麵的裝修跟物品甚至價格都相差不大。
人們也很有可能隻去就近的那家。
雙方的營業額可能是數倍乃至十數倍的差距。
陸冷菱淡淡道“你是擔心自己的廚藝不好。”
“酒香不怕巷子深。”
砰！
閆蘿給了她一個爆栗，冷笑道“老娘廚藝無可匹敵。”
“還有，你沒聽過另一句話嗎？”
“酒香也怕巷子深！”
到底是不怕巷子深，還是怕呢？
唐墨覺得，應該是怕的。
有時候就是一點距離的問題。
唐墨歎了口氣岔開話題道“先不說那些吧，閆姐你先想想自己想做啥吧。”
“而且我覺得你到時候多少還是要請兩位廚師。”
快餐店雖然出餐很快，但他們的準備很麻煩的。
就像包子鋪，人家要一大早的起來包包子。
快餐店也要很早起來準備菜肴。
人家雖說賺錢，但累也是真的累，而且生活作息要顛倒，不是所有人都能頂得住的。
而以閆蘿的性子，唐墨覺得這多少有點為難她了。
閆蘿無語的靠在牆邊“我早就想好了，不然我答應你們過來？”
她又不是腦殘，自己沒有計劃就被他們拖著走。