非要說什麼不一樣的地方,就是加了粉條,熱水換成骨頭湯。
清黎手無奈解釋“家常菜都這樣,有什麼放什麼,怎麼方便怎麼來,還可以把野菜換成不同的菌子。”
司翰直接無語了,“怎麼感覺你隨便說說就是好幾個湯?再隨便改變一下搭配,又出來一個新菜?”
而且每一個都沒什麼技術含量,看看就會的樣子。
不!像段家棟他們,甚至不需要看,隻是聽清黎說一下過程就能做出來。
蘇時遇有些小崩潰,哭喪著臉問“做湯這麼容易,那我們這兩年喝的野菜湯算什麼?”
想起隻會做野菜湯的水大廚,一時間竟然不知道是水大廚太混了,還是他們太好忽悠,又或者是清黎太厲害。
對此,清黎隻能深表同情。
秦景珩趁著兩人說話時,狂炫酸辣粉條。
等兩人發現的時候,剩下的半盆拌酸辣粉條隻剩下一個底。
“秦!景!珩!你太過分了!居然趁我和司翰不注意偷吃。”蘇時遇滿臉抓狂,眼睛瞪得大大的,恨不能抓住對方衣領,讓他吐出來。
偷吃就算了,居然不帶他!!!
好氣!!!
秦景珩吃完碗裡最後一根粉條,優雅地擦了擦嘴,淡定道“怎麼能說偷吃?多難聽!”
他明明是光明正大,但低調地吃好嗎?!
司翰趁著蘇時遇抓狂,質問秦景珩的空隙,默默把剩下的拌酸辣粉條倒進自己碗裡。
等蘇時遇發現時,差點“哇”聲哭出來,“你們倆個太過分啦!!!”
幸好這時野菜肉丸粉因為熱水是現成的,最先做好。
蘇時遇趕緊搶了一碗,生怕再被搶光。
野菜骨頭粉則因為要等骨頭湯重新燒開,慢了幾分鐘。
在蘇時遇目光灼灼逼視下,三人十分“和諧友愛”地平分完粉條。
蘇時遇第一個吃完,咂巴咂巴嘴,似乎還在回味,道“我以為味道這麼淡會不好吃,沒想到也還行。”
當然,三個味道裡他最愛的還是拌酸辣粉條。
秦景珩吃完後,若有所思道“粉條似乎和什麼都搭?”
明明煮之前,粉條一點味道都沒有,不料卻和大部份食物都能搭配。
比起酸辣口感的粉條,司翰更喜歡和骨頭湯一起煮的粉條。
司翰在心裡隱隱有個想法,如果土豆粉條也能像肉丸那樣加工成半成品儲存……
想到這裡,他問清黎“清黎,這個土豆粉條必須現吃現做嗎?”
“那倒不是。做成粉條後密封儲存,放半個月應該沒問題,”清黎想了想,繼續說道“如果曬乾儲存,估計放一兩年都壞不了。”
“這麼說粉條也可以像肉丸那樣,做成半成品?”司翰眼神明顯亮了,心想真是期待什麼來什麼。
清黎點頭,“可以。”
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