司翰說得斬釘截鐵,唯恐慢了痛失自己那一份。
好不好吃的先不管,但必須要嘗一嘗,到時候不喜歡就扔給蘇時遇那個憨憨。
清黎有點遺憾,還以為可以獨占兩隻大河蟹。
目光落到大河蟹上,要不隻分一隻給司翰他們三個嘗鮮算了?自己和哥哥正好一人兩隻。
不過三人享用一隻河蟹,貌似有點小氣。
算了,還不知道好不好吃呢,萬一味道和一些異獸肉一樣,腥味格外重呢?
還是每人一隻保險一點,要是好吃,明天再和秋素商去捉好了。
“等等!”司翰叫住正要走的清黎,問她“聽異能者說,你要做草根給他們吃,怎麼回事?”
“這個呀!”司翰不提,她都差點忘了茅根的事,從秋素商背簍裡找出幾根白胖的根狀物,“你讓人給我挖點這個,明天給你們做個好喝的甜湯。”
“你還真做呀!”司翰驚了,還以為是異能者太過大驚小怪誤會了,萬萬沒想到清黎竟然真打算把草根做成喝……
嗯?喝?甜湯?
回味了下,唯一喝過的一次甜湯——花生湯。
那沒事了。
“行,一會我讓人去挖。”
“素商知道哪裡有,你讓她帶路。”
清黎說完,拎著六隻大河蟹開心地走了。
秋素商把手裡的兩把小鏟子放下,這才重新拎起裝有螺螄和大河蝦的背簍去追清黎。
司翰不經意間瞥見秋素商提著的背簍在滴水,疑惑了一秒,追上去瞄了一眼。
發現全是帶殼的水生物,心中直犯嘀咕清黎今天是跟帶殼的過不去了嗎?怎麼全是帶殼的?還一個比一個硬,真的能吃?
清黎不知司翰心裡的吐槽,讓段家棟找來三個大盆,把六隻大河蟹分彆放到兩個盆裡,加了點水。
將背簍裡的兩隻大河蝦撈出來放到大河蟹那邊,然後把剩下的螺螄全部倒進最後一個空盆中。
然後往盆裡加水,直到水沒過螺螄才住手。
清黎把背簍扔給其他人,讓幫忙刷洗乾淨,等晾乾後還給司翰。
段家棟幾人擠在一旁,看著那些五花大綁的河蟹、河蝦、螺螄,眼中滿是新奇。
“師傅,這不是外麵水塘裡的水生物嗎?”
“難道這些也能吃?”
有點震驚,但又不是那麼意外,師傅的烹飪方式已經經常打破他們過往的認知。
比如今天第一次洗內臟的十人,還時不時犯惡心,沒能緩過來。
誰能想到那些臟臭的內臟,洗乾淨做好了也是一道好菜?
“對呀!”清黎有點糾結,忘記徒弟們的份了。
哎,怎麼大河蟹就不多兩隻呢?
要不還是讓秦景珩他們三人分一隻,這樣多出來兩隻,自己六個徒弟恰好夠分。
嗯!就這麼愉快地決定了。
“這個叫河蟹,這是河蝦,最簡單的方法就是洗乾淨上鍋清蒸,拍點蒜沫加點醬油和醋果汁蘸著吃。另一個盆裡的是螺螄。”
清黎介紹完,不忘叮囑道“你們記得隔半天給螺螄換一次水,剛撈起來的螺螄有泥巴,需要養一兩天,讓它吐吐泥。”
“知道了,師傅。”幾人連忙應下。
清黎叮囑完,確定沒有遺漏後,繼續原本的打算。
香豚獸已經煮好撈出放了一段時間,清黎洗乾淨手碰了碰,確定已經不燙,段家棟他們按照自己剛才的切法,全部切成厚厚的薄片。
等香豚獸全部切好,清黎教他們調蘸料,考慮到每個人口味上的差異,特意調了辣與不辣的,到時候大家看著選。
清黎把清洗乾淨的內臟拿起來聞了聞,已經聞不到異味,甚至隱隱有一股淡淡的清香。