上菜的速度還是跟之前那樣飛快,第一道菜上的是美極龍虱。
張小龍愣住了,還以為對方會點海鮮,怎麼點了個什麼東東,這玩意看樣子很像小時候抓得那種甲殼蟲。
“嘻嘻,龍哥這可是好東西,電視劇或者電影那屍鱉,原型就是這玩意,樣子一模一樣,就差出現在古墓裡。”
徐文見嚇著對方,自己也知道這玩意純純屬於黑暗料理,沒有心理裝備,那是吃不下的,實際上就是,神經沒大條的,那是直犯惡心,更彆說吃了。
“嘻嘻,怎麼不吃了?這玩意補腎。你不會不知道吧?”
這會服務員又推了部小車上來,把最上麵的兩條海魚端了出來。
張小龍一陣無語,這又是什麼玩意,海魚不像海魚,鴨子又不像,這究竟是個什麼東東?
“哇哈哈,龍哥,這又是一個好東西,鴨嘴獸,呸,這是鴨嘴魚,可好吃了。”
“不是,你們都點頭什麼?奇形怪狀的,算了,我還是吃著鬥鯧吧,雖然貴了點但是還算正常,能接受範圍中。”
要是再點奇奇怪怪的東西,自己這會也一秒也待不下去了,竟拿這些黑暗料理出來。
鬥鯧屬於近海暖水性中下層魚類,屬鯧科,學名中國鯧,潮汕、南洋又稱它為鷹鯧。
鬥鯧魚是魚類貴族,目前僅靠漁船出海捕撈,難以人工養殖,又因為捕獲量稀少才造就鬥鯧魚高價。
鬥鯧可是好東西,平時出現在碼頭,保準魚販子第一時間都會上前爭搶。
適合鬥鯧的做法,由於鬥鯧魚特點是骨軟酥脆、肉質細嫩、適合做法,
清蒸、燜、煮湯、煮粥、紅燒、香煎等等做法都可以,但是為了感受其肉質鮮嫩,我們采用一貫的清蒸做法,
清蒸,就跟麵前這碟一樣,采用清蒸辦法,可惜的是,這條鬥鯧太小了,兩斤不到的個頭。
張小龍看到這裡,歎了口氣,眼前這鬥鯧,在鬥鯧界裡,還算小孩,這肯定是偷偷溜出來玩,一不小心被抓住,
被可惡的釣魚佬用活餌給吸引走了,本來還以為能跟著釣魚佬過上夢想中吃香喝辣的,那知道是自己上桌了,
要是知道結果是這樣的,小鯧魚早就聽長輩們了,可惜這世界上沒有後悔藥吃,不然很肯定來上一粒。
不到一會,飯桌上擺攤了菜碟,張小龍看到這一幕,心裡直滴血,特彆是這鬥鯧跟龍蝦,肯定很貴。
“怎麼?龍哥不合胃口?”徐文故意的開口詢問?心裡狂喜,小樣,看老娘還不是照樣拿捏你?同時心裡那口惡氣也出了。
要是張小龍能冷靜算一下,就能夠得知,這次頂添了一千塊,而漁具錢可是給張小龍省下了小幾千,看似徐文贏了,其實不是。
飯過五旬,茶過九味,
“嗝,好飽。”
“這鴨嘴魚還是挺不錯的,特彆是那美極龍虱,吃起來嘎嘣脆,味道特彆像蟹黃味道,非常的好吃。”
葉青青小嘴不停的評價,這些暗黑料理雖然沒吃過,但是好奇心泛濫。
沒辦法,隻好先吃再說,要是不好吃,就拿回家喂給鄰居家的小黃。
誰知道還真的挺好吃,要是再來一遍,自己都這樣點,實在是太棒了。