張興小心翼翼地倒出半碗酒,遞給爺爺,並叮囑道“爺爺,這是我親手做的酒,你試試看味道如何?但要慢點喝,這酒很烈。”
“你爺爺我喝的酒比你喝的水還多。”張富生不屑地瞥了張興一眼,對於孫子的小巧和叮囑顯得有些不悅。
他端起碗,一口氣將酒悶下。
“嗯”張富生瞬間被辛辣的酒刺激的滿臉泛紅,口中殘餘的酒又舍不得吐掉。
他強忍著辛辣,好一會兒才將酒吞下,然後甩了甩頭以驅散腦中的眩暈。
連忙吃了幾口雞腿以壓製口中的辛辣感。
等喉中的辛辣之感褪去後,張富生才開口說道“這酒真烈,比我以前喝過的那些所謂的好酒強多了。就是入口的刺激感太強了。”
旁邊的宋梅花,聞著酒香,點點頭確實不錯,眼中帶著疑惑,問道,“君舅(漢代對公公的稱呼,後麵改成爹了),真的有這麼烈?”宋梅花自小生活在酒肆,對於酒這一物品也不生疏,還時常陪張武小酌上那麼一回。
抬頭示意張興給她來點,張興腦海中也出現以前父母在一起喝酒的場麵,貌似張飛愛上喝酒就是受著兩人的影響。心裡一陣吐槽爹娘帶壞小孩,手上卻不敢停,取出一個碗給宋梅花也倒上了半碗。
宋梅花端起碗來,先是眯著眼睛聞了聞酒香,然後輕輕地抿了一口,閉上眼睛似乎在細細品味。
片刻後,她睜開眼睛讚歎道“好酒!比我之前喝過的挏馬酒和碧潭春醴都要烈得多。確實像你爺爺說的那樣,入口有些烈,但這都不是問題。這酒肯定會很受歡迎,應該和碧潭春醴不相上下。興兒,這酒做起來方便嗎?如果產量大的話,無論是我們家的酒鋪還是你舅舅的酒肆,都可以作為鎮店之寶了。”
張興搖搖頭說道“娘,現在還不是時候。一旦這些東西拿出去,在涿縣還好說,一旦傳到外麵去了,我們家可保不住這些寶貝。再等等吧,等紅薯這些東西在外麵廣泛種植了,收獲的時候再說。到時候我會和大哥提前去拜訪謝先生,看看能不能和盧植盧尚書搭上關係。那樣我們家就能假借著盧尚書的名義光明正大地推出這些產品了。”
“嗯,你心裡有數就好。娘也隻是說說而已。”宋梅花自然明白這些珍貴物品一旦曝光必然會引起他人的覬覦和爭奪。
隨後張興又說道“不過仙人傳授的知識裡確實有一些獨特的食譜,我到時候會寫下來交給姑父帶給舅舅。雖然做出來的食物可能沒有福地裡那麼美味,但也絕對比市麵上的普通食物要好很多。”他頓了一頓接著說道“而且等咱們家的精鹽產量上來後,我可以拿出一些給舅舅去用。這樣一來必然能吸引更多的客人前來品嘗和消費。”
在與爺爺奶奶聊了一會兒天後,張興便回到營地取了些食物前往礦場看望正在辛勤勞作的礦工們。
經過一天的辛勤開采,礦場上的礦石已經減少了不少,看了下礦場屬性容量67100。
一頓操作後,大家聚過來吃飯,張興給張武也倒了點酒。其餘人都沒成年就沒給倒。
張武品嘗後,對酒的評價與宋梅花相似,都認為這是一種非常烈的酒,但他對這種烈酒情有獨鐘。
沒過多久,張武就喝下了一斤酒,滿臉通紅,甚至有些神誌迷糊。
看著老爹滿臉通紅,甚至有點神誌迷糊的樣子。就沒給他倒了,絕對是為了孝敬老爹多喝點,而不是為了測試老爹能喝多少的。
不理會一邊望眼欲穿的張大牛和李強盛,扶著張武就往營地走了。
在營地中,張興思考了一會兒,然後決定擴展營地。他合成了大理石地板,將整個營地擴展到了1010的大小。接著,他又從地窖中取出了足夠的皮毛,在原來的帳篷旁邊並排建造了兩個新的帳篷。
往篝火堆裡加了兩個木材,火光閃爍,製出厚厚一疊紙,放在堆起的石材桌子上,屁股下是半米左右高的燃料儲物箱。
“搞些什麼菜譜呢,沒有辣椒真煩啊?”張興左手杵著腦袋,右手轉著炭筆,兩眼無神,大腦瘋狂運轉。
“紅燒獅子頭,嗯可以。”
“東坡肉,不會做,pass。那紅燒肉也行,沒糖也就口感差點,甘蔗也快了,到時候試一試。”
“火鍋,可以試試。”
“椒鹽排骨或者紅燒排骨。”
“”
“嗯,先就這些吧,回頭先去廚房試試看。”
攪動腦汁七拚八湊的想了幾個容易實現的菜。
他對漢代的廚藝充滿信心,認為漢代廚師並不是廚藝不行,隻是之前一直都是煮菜為主,炒菜才剛剛起步。他相信隻要傳授一些經驗,即使調料有限,也能創造出美味佳肴。畢竟後世的豆製品都能做出各種花樣來,他相信自己的老祖宗們也一定有著非凡的手藝。
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