能拿下翰林院堂食的差事，可見中年管事背後是有人的，但中年管事顯然不值得那人得罪新科進士，哪怕是個毫無根基的菜鳥。
小插曲結束，就回到了正題。
“什麼，這麵條製作過程這般繁瑣？”
莊方沒有遮掩，此時他先知先覺的優越感爆棚，“那是，這就是怎麼這些個衙門，一般飯食彆人也不敢端上來啊！”
程長捷嘴巴一歪，輕蔑一笑卻並未多言。
對李承平黃榜出來後的一番政治拉扯，他看不上卻還算佩服，可對這個奪了自己一鼎甲位置的莊方，他是屬實看不上眼。
李承平側坐在程長捷旁邊，見他的微表情一起來，就利索的身體一傾擋住他的臉。
真的，觀察某些人久了，他一撅屁股，李承平是真的知道他拉什麼樣的，因為他們的性格特征太過獨特。
莊方可不是個老實人，說不準看見程長捷挑釁的樣子，等會兒要罵起來。
剛剛調解了一場不對等的糾紛，這對等的矛盾一開撕，無疑會更加難處理。
李承平請叫我金牌調解員（俗稱和稀泥）
被李承平一擋，莊方果然是沒察覺到程長捷的小動作，惟有孔荀暗暗鼓起了掌。
表述完吏部堂食的做法，屬實是讓不少庶吉士長了見識。
裝叉成功，莊方抖肩一笑，小聲努嘴道“久安，這麵條是不是不對勁，感覺沒吏部的好吃。”
李承平認同的點點頭，鮮味沒有吏部那麼明顯。
不過也可以理解，翰林院是清水衙門不像吏部有錢，肯花錢與其他衙門攀比，已經算是給他們的福利了。
中午的堂食自然不隻是一碗麵條，但雞鴨魚肉不可能全乎，如今遼東要用兵，宮裡帶頭縮衣節食，明晃晃的錯誤，沒有那個衙門會做。
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再說翰林院是真的窮，學其他衙門搞麵條就有些入不敷出，更彆提大魚大肉。
禿嚕完麵，桌上還有五六碟菜，都是應季的菜蔬，其中參雜了些彘肉（豬肉）。
挑挑揀揀沒有人想吃豬肉，生產力落後的時代，連人有時候都吃不飽更不提養豬。
說出來有點犯惡心，豬都是養在茅廁裡麵的，古代的茅廁會挖很深，這也是為什麼頻頻有掉糞坑被淹死的事情傳出，百姓把豬養在茅坑底部，它們就跟村裡漚肥一樣，養著豬。
這麼個情況，誰願意吃啊！
加之，古代的豬肉很膻，達官顯貴有錢都會吃羊肉，沒人願意碰這種肉，隻有百姓窮苦，有的吃就不錯了，根本沒機會挑。
唐朝是吃羊肉的巔峰，一首首詩詞都有證明。
宋朝也不例外，羊肉同樣是吃肉的首選，就像蘇軾所作“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹。”
這哥們不止是讚賞羊肉，豬肉也是這位老兄帶火的，東坡肉可是經典永流傳達千年之久。
不過李承平嚴重懷疑，這位仁兄不是真的覺得古代的豬肉好吃，多半是後麵一路貶官，俸祿低的可憐，連地都要自己種，委實吃不起羊肉，隻得退而求其次。
沒人願意動桌上的桌肉，但古代就沒有浪費糧食的說法。
不僅李承平是農家出身，還有好幾位庶吉士家裡也都是尋常人家，見不得剩下，米飯少添些就是。
大家多少都收著力，等著下值後李承平請客。
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