一家人有條不紊的忙了起來，慕笙笙開始熬豬油做香皂和肥皂。
陸懷瑾和顧長豐開始製作鹵豬肉，由於鴨貨和鹵豬肉的配料不同，所以陸懷瑾又單獨鹵鴨貨和內臟。
慕宴亭拿著聖旨，去縣裡處理征兵的事。
李雲和沈金斌組織人員開始秋收，家裡家外都忙了起來，倒是一片欣欣向榮的景象。
慕朝朝喝過藥後休息了一會兒，也開始忙了起來。
這次可不是開鹵肉鋪子這麼簡單，三人昨天商量，要開就開酒樓。
所以菜譜她還要提前定出來，廚師的事慕朝朝倒是不擔心，夢寒江會請洲裡的大廚過來坐鎮。
鹵味算是酒樓的特色菜，可堂食可打包，另外，醬板鴨，燒鵝，熱鹵，鹵味拌菜麻辣兔頭，味絕鴨貨這些在現代很受歡迎的菜色，她打算複製過來。
當然她還想製作一些炸雞，燒雞，烤雞烤鴨，豐富菜品。
眼看著天氣就要轉冷了，新店要選址裝修，這些需要兩個月時間，她打算強推火鍋。
本地受歡迎的特色菜也少不了，畢竟有些人不肯嘗試新鮮事物，鐵鍋燉和農家菜也加進去不少。
寫好菜譜，慕朝朝回到老宅，那邊還有臨時廚房，開始研究這些菜品，尤其是研究配料。
一忙就是一天，再次回家時，剛一進門慕朝朝就聞到了鹵肉的香味，好一個煙火氣。
肉鹵好後明天吃效果最佳，不過今晚的夥食也相當豐盛，炸雞，麻辣兔頭，乾煸四季豆，剩下的兔肉用來紅燒。
慕朝朝派去縣裡的人也都回來了，“事情辦的怎麼樣。”
王傑（護衛）連忙點頭，“家主……屬下跑遍縣城的所有鐵匠鋪子，您放心辦妥了，五天後第一批成品就能出來。”
慕朝朝滿意的點頭，想要做火鍋，就要有特製的廚具，比如鍋……
永遠不要低估老祖宗們的智慧，這些廚房用品，慕朝朝都畫了圖，相信很快就能做出來。“辛苦了，快去用晚膳吧！”
第二天慕朝朝拿著鹵味，去了趟縣城邀請夢寒江和邵逸陽品嘗。
這次三人沒有相約茶樓，而是臨時租了個小院，這是準備當臨時倉庫用的，算是中轉站。
是夢寒江昨天剛租下來的，院子裡有廚房，更方便試菜。
每樣鹵味都分辣和不辣兩種口味，這個朝代的人，幾乎都不怎麼吃辣。
二人先品嘗不辣的鹵肉和鴨貨，“好吃……”品嘗過後二人忍不住誇讚。
同時也對這次合作更增添了幾分信心，“朝朝妹子，這鹵肉做的實在是好，彆說是縣城，就算是在洲裡我都沒吃過這麼好吃的肉。”
夢寒江忍不住又吃了幾塊，一邊吃一邊忍不住讚歎。“這要是開到洲裡，恐怕會更受歡迎，洲裡有錢人也多。”
慕朝朝笑了笑，“要是縣城的生意好，年前我們去縣城也開一家。”
“我看行……”三人很快達成共識，邵逸陽嘴就沒停過，時不時的點頭。
她品嘗了辣味的鴨貨，隻一口就辣的滿院子找水，逗笑了夢寒江和慕朝朝。