清晨。
趙毅來到了酒廠，如今每個月都是先送酒到趙毅的餐館，陳芬簽單一個月來酒廠結一次賬。
“趙同誌來啦。”
酒廠主任認識趙毅，趙毅上門給酒廠主任維修過電視機。
“過來結賬。”
趙毅笑著把大前門拿了出來，遞了一根給酒廠主任。
至於酒就不需要趙毅送了，酒廠這個廠壓根就不缺酒喝。
“趙同誌你來，我有點事跟你說。”
酒廠主任把趙毅叫到了辦公室。
趙毅在辦公桌對麵的椅子上坐下後，酒廠主任這才緩緩開口。
“我聽說你們餐館的散酒供不應求，每個月規定的量完全不夠有沒有這回事？”
“這是真的，每天餐館都會來不少人，坐在店門口看電視，點了涼拌豬皮，沒有點小酒也不是那麼一回事，這就導致還沒到月底供應的三十斤酒就沒有了。”
趙毅如實回答道。
小餐館每天晚上最少賣出去八斤酒，大多數都是黑市供應給趙毅的，比市場這邊貴了一毛錢一斤，趙毅賣出去的散酒也就沒掙顧客的錢，黑市多少就賣多少一斤。
酒廠供應給趙毅的散酒是五毛錢一斤，黑市是七毛錢一斤。
“你這同誌，酒的生意好完全可以申請的嘛，你不說我們怎麼知道呢，我去你那邊考察過，每天晚上最少能賣出去十斤酒，這樣我這邊給送貨那邊的同誌說一聲，以後就給你供應三百斤散酒你看怎麼樣。”
酒廠主任笑嗬嗬的說道。
“那就太好了，真不知道怎麼感謝主任您。”
趙毅頓時心頭一喜，這樣以後就不需要黑市供應也能正常運轉。
“大家都是合作關係，你這邊多銷售，也能顯得我們效益好嘛，不過我還真有事跟你說一聲，就是兒子結婚家裡親戚也多，想擺二十桌的酒席不知道你那麼能不能看著安排一下？”
酒廠主任看向趙毅問道。
地區如今就趙毅的餐館吃肉不要票，時不時還有一些稀奇的玩意，一下擺二十桌的肉菜，彆說他就是地區的大領導一也拿不出那麼多肉票。
一桌最少也得半斤紅燒肉（紅燒肉做熟不會少多少，輕輕煎炸一下兩麵倒是做好的汁翻炒熟就行。）
魚票拿也得二十張。
當然很多人想辦法的確能擺得起那麼豐盛的酒席，可這樣完全經不起推敲是怎麼來的這些東西。
趙毅這邊是跟兩個村隊合作的，解決了村裡的分紅問題，也解決了地區部分工人饞肉的問題。
當然趙毅不知道自己家的餐館早就被查個底朝天了。
沒有任何的問題，方領導也就沒讓人繼續追究。
“什麼時候？”
趙毅看向酒廠主任問道。
“六月初八。”
離現在還有二十來天的時間。
“紅燒肉這邊我不敢保證，現在的天氣實在是太熱了，人家那邊新鮮的肉送過來，還沒到半路就得臭了，隻能做成熏肉或者鹵肉送過來，您這邊是怎麼選擇？”
趙毅看向酒廠主任問道。
“鹵肉也要，熏肉炒辣椒的味道也是不錯的嘛。”
鹵肉熏肉酒廠主任都吃過，味道都還不錯。
隨後兩人就開始敲定酒席需要的菜，紅燒泥鰍，清蒸蝦，鹵肉，青椒炒熏肉，紅燒魚，酸辣土豆絲，以及豆腐白菜湯。
九塊錢一桌的價格定了下來。
趙毅收到了九十塊錢的定金。
同時也帶著送貨員送來的一百斤散酒。