“大嫂,不會是你燒的吧。”
劉氏夾了一塊魚背肉,連連搖頭,“我哪有這本事兒,我剛下地回來。”
周老二又看向自己的婆娘,朱氏也是一臉茫然,現在她正在想,不會真是自己閨女做的吧。
“我知道,是二姐和三姐,我看見了。”
周明遠吐出口中的魚刺才得空說話,他從沒有吃過這麼好吃的魚,好吃的他都不想說話,隻想乾飯。
“竟是二丫和三丫,你們這是咋做的,一點兒魚腥味兒都沒有,快趕上大廚了。”
得到誇獎的周明棋和周明書笑著對視一眼,周明書率先開口。
“因為我加了薑片醃製,還加了蔥去腥味兒,然後用油炸了一遍,炸至金黃,最後再……”
聽她說的那麼複雜,眾人都有些怔愣,特彆是用油炸了一遍,往年都是過年的時候才會做炸魚,而這兩年家裡的情況跌至穀底,他們已經很久沒有吃過炸魚了。
一旁的周老太太沒說話,油罐子裡的油少了多少她最是清楚。
倆丫頭也是想讓大家能多吃點油水,她這個做長輩的不該罵她們。
豬油少了便少了,等以後再買來肥膘熬就是了,可她們的這份孝心是鐵板釘釘上的事實。
周明書見大家的神情有些異樣,便不再多嘴。
這麼好吃的紅燒魚,她隻嘗了兩口。
雖然她也有很重的口腹之欲,但在以前好東西是吃多了的,她最感興趣的反倒是那些很少吃過的野菜和菌子。
家裡的人多,這條三斤重的大草魚一人不過輪流幾筷子,很快便見到內裡魚骨。
魚頭魚尾也被人嗦得乾乾淨淨,這更堅定了周明書的想法,趕緊多掙錢!
她吃著麵前的菌子,嘎嘣脆,香的很,是她這個內陸人極少吃過的美味。
見她吃的香,周老太太多給她夾了幾筷子。
這三丫頭就是個傻的,這麼好吃的魚肉不多吃兩塊,逮著菌子吃的愣紅。
縱使心裡疼她,但這魚呀肉呀,她是不能這麼明目張膽的給她夾的,隻得夾些素的。
“明天我和三丫,還有老大,要去鎮上一趟,你們在家忙活你們的,午飯也不必等我們,我帶了些東西去她姨奶奶家,另外還有一些事情要忙……”
說完自己的盤算周老二周老三便說是不是明天一起過去。
周老太太拒絕了,她們要帶東西,不會去那麼早,要等李家村的牛車一起。
紅燒魚這麼好吃,周明誌和周明傑吃完飯便坐不住了,推著嚷著又跑到小河邊,他們非得捉幾條燒來吃吃。
小孩子眼頭活,周明琴三姐妹拔腿一起過來瞧。
“這真不好捉,剛下過雨,水變深了也變渾了。”
兩個小夥子在河邊老是兜圈子,就是不知道要怎麼捉魚,下水摸也摸不著。
而一旁的周明書和周明棋都摸了好些田螺了。
“你們彆傻站著了,還不如我們撿螺呢,我們都撿了一堆了。”
河埂上確實是有不少螺,他們無奈,隻得一邊撿螺一邊想辦法。
周明書見撿了不少,隻得回家拿筐子,另外還拿了一小把粟米試試看。
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