何雨柱聽到兩位廠長的籍貫，心裡瞬間就有底了。
川省人和湘省人都喜歡吃辣，雖然側重點有所不同，湘省人以香辣為主，辣味純正，川省人以麻辣為主，講究麻辣均衡。
何雨柱除了譚家菜，最擅長的就是做川菜，所以他決定做川菜，為了照顧湘省領導，他打算適當的少放點花椒。
馬廣福離開，何雨柱立馬穿上廚師衣服，準備中午招待貴客的午餐。
臨近中午。
軋鋼廠，小食堂。
楊新民正在客客氣氣的陪著兩位穿著中山裝的男子說話。
兩名男子中，一位男子矮胖矮胖的，另一位男子高瘦高瘦的。
“趙廠長、錢廠長，你倆也知道，我們軋鋼廠都是一些體力活，工廠吃不飽飯根本就完成指標，兩位廠長能不能高抬貴手，把我們廠的份額往上提一提？”楊新民語氣中帶有一絲哀求的味道。
矮胖的趙廠長滿臉為難道“楊廠長，不給我不給你麵子，隻是我們肉聯廠的肉就那麼多，給你們廠多一點，彆的廠就會少一點，而且這份額是早就定好了的，你讓我如何給你上調嘛？”
錢廠長立馬附和道“老楊，老趙說的全是實話，我倆真的很為難，蛋糕就那麼大，給你多分了，彆人肯定會有意見的！”
楊新民心裡暗罵道“兩個老狐狸，我信你個鬼！”
這時劉嵐走進小食堂，來到楊新民身旁，低聲道“廠長，菜都做好了，可以上了嗎？”
楊新民朗聲道“既然做好了，那就上唄！”
劉嵐微微點頭，然後退出了小食堂。
沒過多久，劉嵐、馬華等人就端上了五菜一湯。
回鍋肉、魚香肉絲、水煮魚、毛血旺、麻婆豆腐、紫菜蛋花湯。
趙廠長看著眼前這幾道純正的川菜，喉結不由自主的蠕動了幾下，滿臉微笑道“老楊，你夠意思，居然全是川菜！”
錢廠長故作不滿道“老楊，看來我這個糧油廠的廠長，在你心目中的地位遠遠比不上老趙這個肉聯廠的廠長咯！”
楊新民急忙賠禮道”老錢，千萬彆挑哥哥的不是，我們廠基本上都是京派菜係的廚師，隻有這一個擅長做川菜的廚師，你下次來軋鋼廠，我一定去外麵請一個擅長做湘菜的廚師。”
錢廠長淺笑道“老楊，給你開玩笑呢，我是那麼小心眼的人嗎？”
楊新民露出一副心有餘悸的表情，“老錢，還好你沒生我氣，不然我今晚連覺都睡不著。”
錢廠長笑罵道“我有那麼可怕嗎？”
楊新民半開玩笑道“我們全場人吃飯都得靠你，你說我敢得罪你嗎？”
趙廠長看著色香味俱全的家鄉菜，再次咽了咽口水，迫不及待道“你們聊，我就先吃了！”
趙廠長迫不及待挑起一塊回鍋肉放入口中，輕輕一咬，眼睛大亮。
“肉質鮮嫩，辣味十足，口感糯滑，肥而不膩，真特麼人間美味啊！”
趙廠長嘗完回鍋肉，繼續品嘗其他的四道菜。
“毛血旺，口感鮮美，麻辣可口，質地飽滿，香味濃鬱，一百分。”
“水煮魚，口感細膩，香滑可口，麻辣鮮香，回味無窮，一百分。”
“麻婆豆腐，香味撲鼻，麻辣俱全，口感嫩滑，入口即化，一百分。”
“魚香肉絲，肉質鮮嫩，細膩滑潤，口感醇厚，層次分明，一百分。”
見趙廠長吃得津津有味，楊新民和錢廠長也忍不住食指大動。