卞秉，字不詳，琅邪開陽人，出生於齊郡，家世貧寒，年少就失去雙親，依靠姐姐在娼家賣藝養活。魏武帝曹操卞皇後弟。以功封都鄉侯。黃初七年進封開陽侯，邑千二百戶，為昭烈將軍。
卞夫人對自家兄弟格外嚴格，卞秉一直追隨曹操南征北戰，也頗有戰功，然而曹操為了杜絕悠悠眾口，隻封其為彆部司馬，一些軍功遜於卞秉的人卻都封侯升官。對此，一向低調的卞王後有些不滿了，曹操對此解釋，正因為卞秉的特殊身份，所以不能封他太大的官爵，卞夫人無奈，轉求丈夫多賞賜弟弟一些財物，但曹操卻提出卞夫人可以暗地接濟，但決不能公開賞賜。卞夫人聰慧過人，此言一出，她便不再要求什麼了。卞氏一門自曹魏建國始，顯赫無比；據統計，卞氏一門出了三位皇後，七位侯爵，並伴隨著魏國的建立至滅亡，可以說，卞氏一門既是魏國興衰的見證人，也是曹氏皇族長達八十三年的最忠實盟友。
卞秉在文才上，是有一定學識的，這從他教育出卞蘭這位曹魏文學家上就可以看出。在武略上，是頗通軍略的，一從他自年輕時就跟隨曹操南征北戰，還立下了讓曹操不得不晉封他爵位的功績可以看出；另一方麵，從他一生的仕途都在軍中任職也可以看出；但他在軍事上的才乾並不突出，這從他一生沒有太大名氣、曹操不晉升他官職可以看出。卞秉為人嚴謹，性格和順正直。根據有三一是他自幼喪父母，是由日後以賢良淑德的卞皇後帶大的就可以推斷出他的品性；二是從他一輩子都為官謹慎，沒有因為姐夫的權勢觸犯任何法律，加上從沒因為曹操沒升他的官職有絲毫怨言可以看出；三是從他與品行俱佳的外甥曹丕關係親密，還有培養出的兒子卞蘭為人正直也可以看出。
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