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冬至和陳念因為小些,被柳芸娘和衛氏抱去與她們同坐。
林秋緣幾個大一些的孩子,自然就坐在“小孩桌”。
林秋緣原本以為開席後,會出現眾人搶菜的局麵,但是出乎意料地,不管是大人還是小孩,都是夾一筷吃一塊,很是斯文有禮。
回想到先前吃的幾次席,似乎都是這樣。
林秋緣握著筷子,嘴角不由自主地上揚。
溪江村真是塊寶地,林秋緣如是想。
一低頭,碗裡多了塊鮓肉,而後又多了塊芋頭。
順著筷子看上去,就對上她哥亮晶晶的雙眼。
“妹妹快吃這個,可好吃啦!這個芋頭可香可香了!比咱們在路上挖到的還好吃!它還有肉味呢!”
林秋緣聞言,先夾起芋頭,咬了一口。
芋頭吸收了肉汁的精華,變得異常綿軟,口感細膩,入口即化,帶有淡淡的甜味和肉香,令人回味無窮。
吃完芋頭,林秋緣又夾起粉蒸肉咬了一口。
經過醃製和蒸製後,肉質變得酥軟,油脂被鋪在碗底的芋頭吸收,肉香濃鬱,但又不會過於油膩,米粉在蒸製過程中吸水膨脹,變得鬆軟,與肉和芋頭相得益彰。
好吃極了!
林秋緣忍不住又夾了一塊,好吃得差點落淚!回家去也要挖芋頭,讓娘做一回!
大概是為了解暑氣,桌上還有一盆南瓜綠豆湯,橙黃與淡綠的交織,也讓人眼前一亮,但林秋緣夠不著。
最後還是坐在她對麵的張林發現了她直勾勾盯著桌上,才開口詢問,幫忙舀了一碗給林秋緣。
林秋緣乖乖道謝後,端起碗就抿了一口湯,甜津津的,南瓜湯已經提前用冷水湃過,一口下去爽到了心裡。
軟糯香甜的南瓜和清新綿密的綠豆燉在一起,有一種獨特的甘醇。
眼睛在桌子上橫掃一圈,要是有夠不著的菜,就拜托挨著坐的哥哥姐姐們幫忙夾,一圈夾下來,林秋緣感覺肚子撐到她要扶牆才能走路了。
實在是太好吃了!
不隻是她,幾桌孩子們,都像吃東西沒有節製似的,拚命塞著,把桌上的菜分食得乾乾淨淨,一個個撐到走不動道。
大人們似乎早有料到,早早熬上了山楂水,飯後給每個孩子灌上一碗。
天已經完全黑透了,鍋碗瓢盆被洗淨收進磨坊,帶了鐵鍋來的,則把鐵鍋扛回了家。
桌椅板凳擦乾淨擺在原地不動,等明兒才來搬。
村裡人的信任度似乎比較高,亦或是已經形成了習慣,毫不擔心東西放在曬穀場會被偷。
為了保險起見,村長還是安排了人手在曬穀場守夜。
舉著火把回家時,幾個孩子一路上都在嘰嘰喳喳,興奮度還沒有降下去。
隻有冬至,生物鐘一到,趴在林守義懷裡就睡著了。
將就著手裡的火把,大人們將就在院子裡,把白天曬的熱水,簡單地給幾個孩子衝洗了一下,自己也提了水去衝涼房簡單擦一擦,倒頭就睡著了。
白露前,地裡的花生葉子就開始有發黃的跡象,陳氏還去扯了半背簍花生,煮了鹽水花生給大家吃,吃得幾個孩子連手指頭都醃入味兒了,冬至因為沒長大牙,還咬不動,幾個大人怕她噎到,沒給她吃。
看著幾個哥哥姐姐吃得津津有味,給孩子饞得,把手伸進煮過花生的湯汁裡,直接含著手指頭嘗個鹹味兒,被幾個大人給製止了。
過完中秋,一大家子就扛著鋤頭,挑著籮筐,開始上山挖花生。
男人們在前麵挖,女人們則從根係上把花生扯下來丟進籮筐裡,孩子們則在地裡撿漏,落花生還不少。
林秋緣將就滿手泥巴,隨手在有露水的草上薅了兩把,就把花生往嘴裡丟,啃了一嘴泥不說,還啃到個爛掉的花生,在嘴裡發苦。
林秋緣呸呸呸呸個不停,出了個洋相,惹得幾個哥哥姐姐哈哈大笑。
林守義見女兒剝不開花生,也在野草上薅了兩把,把手蹭乾淨,摘了一張芋頭葉,剝了一把,讓幾個孩子吃。
一個上午,倒是把花生挖完了,整整兩挑。
挑回家,直接倒進蓄水池裡淘洗了一遍,直接攤在天井裡曬著。
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