由於加了水糖的緣故，豌豆黃變成了豌豆紅。
原本應當是金黃的豌豆黃，與水糖融合後，呈現深黃色，個彆豌豆黃有深褐色，看起來更誘人了。
林秋緣迫不及待地拿起勺子，輕輕地舀起一小塊豌豆黃送入口中。
豌豆黃的口感非常獨特，既不是固體也不是液體，而是一種介於兩者之間的美妙狀態，類似於豆腐的口感。
滑而不膩，甜度適中，帶有淡淡的豌豆清香。
這是林秋緣吃完一塊改良豌豆黃所給出的評價。
原味的豌豆黃本身就有淡淡的甜味和豌豆的清香。加入水糖後，豌豆黃的味道變得更加濃鬱和複雜。
水糖的甘甜和獨特的香氣與豌豆的自然甜味相結合，產生了奇妙的味道，很是平衡。
水糖的焦香和豌豆的清香相互襯托，使得整體味道更加醇厚，回味悠長。
林秋緣對著她娘舉起碗，表示還要再吃一塊。
“乖乖，留著肚子吃個高粱粑粑吧，吃多了怕你們積食。”柳芸娘接過女兒的碗，沒夾豌豆黃，轉手夾了個高粱粑粑放進女兒碗裡。
林秋緣也不挑，老老實實接過碗，開始盯著高粱粑粑研究。
首先映入眼簾的是那片翠綠的黃粑葉，它們被精心地鋪在盤底，仿佛為這道佳肴鋪設了一層自然清新的地毯。
高粱粑粑放置於其上，呈現出誘人的紅褐色澤，表麵略顯光滑，邊緣處卻有著微微的裂紋，透露出其內部的鬆軟與細膩。
林秋緣輕輕地咬下一口高粱粑粑，馬上就感受到它那獨特的質地——既有糯米飯般的粘稠感，又不失高粱特有的韌勁和清甜。
隨著咀嚼，高粱的穀物香逐漸彌漫開來，反而帶來一種質樸而純粹的享受。
而內裡的泡豇豆炒肉則為這道美食增添了層次豐富的味道。
泡豇豆和胙肉經過炒製後，仍然保持著脆爽的口感，酸味清新而不刺鼻，能夠很好地刺激食欲；豬肉被切成了丁，經過適當的調味之後，肉質鮮嫩多汁，與泡豇豆的酸香完美融合，既解膩又提味。
每一口，都是高粱粑粑的香甜與泡豇豆炒肉的鮮美交織在一起。
對林秋緣來說，形成了一種獨特的味覺體驗。再加上黃粑葉散發出的淡淡清香，不僅讓整道菜更加地道，還為這頓飯增添了幾分田園詩意。
一頓飯大家都吃得很滿足，還剩了些，幾個孩子還想吃，都被一人灌了一碗山楂水。
無他，害怕幾個孩子腸胃不好，怕拉肚子或者積食。
林秋緣吃完才想起來為何看著高粱粑粑有種熟悉的感覺。
雖然以前她沒吃過高粱粑粑，但是她吃豬兒粑啊！
做飯除了原材料不一樣，其它步驟都同高粱粑粑雷同，就連味道都大差不差。
冬至也很愛豌豆黃，對於牙還沒有長齊的她來說，簡直是人間美味，缺牙者的盛宴。
所以聽見不能再吃了的時候，冬至急得眼淚汪汪，林守義這個女兒奴，隻得再與幺女分食一塊豌豆黃，一人半塊。
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