正在杵著鋤頭歇息的柳幺舅眼尖,遠遠地就看清毛毛叼著一隻兔子,興奮地衝他娘喊道,“娘,你看,今晚咱們有大餐吃了,毛毛叼了隻兔子回來。”
陳氏也杵著鋤頭,順著兒子指著的方向看過去。
毛毛已經跑到了田埂邊上,得意洋洋地晃著尾巴,邁著輕快的步伐,把兔子叼到陳氏腳邊,好似邀功似的。
“哎呦,還真是兔子,還挺肥!真厲害啊,毛子狗。”
陳氏也似乎忘記了先前生氣的事情,一隻手拍了拍毛毛的頭,又單手拎起兔子掂了掂重量,笑著誇讚道。
“比咱們養的兔子還肥呢!肯定是因為長得太肥了,跑不動路,才被這臭狗逮住的吧!”柳幺舅摟住毛毛的脖子,拍了拍它的背說道。
“晚上就把它燉了,三兒,你先回去,把兔子處理了,把飯燜上,洗澡水燒上,我晚點回去做飯,你順帶把這蠢狗帶回去拴上,免得又在這刨坑。”
陳氏這一招卸磨殺驢,打的毛毛措手不及。
柳幺舅打得一手好配合,一把薅起腳邊的毛毛,拖回家拴上了,順帶回去燒水處理兔子。
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林秋緣在小灣都能聽見毛毛委屈的叫聲,無奈地歎了口氣,真是撿了條傻狗,你說它傻吧,它還會去攆兔子,你說它聰明吧,又總犯事兒。
最後,一畝地種完,豌豆和胡豆的種子還剩了不少,陳氏和何氏帶著幾個小輩兒,在田埂邊上也打窩撒上了一些,還剩了不少,何氏打算到時候種溪邊的三分地去。
夕陽西下,一大家子人終於收工。
柳幺舅動作麻利,兔子已經處理好了。
兔皮用竹片撐開,掛在了短廊下,兔子已經被砍成小塊兒,用薑碼著。
飯燜上了,洗澡水也燒上了。
陳氏很是滿意地誇了誇小兒子,總算有點靠譜了。
柳幺舅樂得嘿嘿直笑。
何氏招呼幾個當娘的先給幾個小的洗澡,轉身就鑽進了灶房幫忙做晚飯。
陳氏用泡薑泡椒和大蒜簡單把兔肉爆一下,加入一大瓢水慢慢燜著。
燜到一半,倒入洗乾淨的小洋芋和一小勺豆油(固體醬油),豆油還是先前辦席的時候,肖大腳送給他們家的。
等到大火收完汁,裝盆,再撒上一把切好的芫荽。
陳氏把鍋刷乾淨,又燜了一份豇豆,打了個白菜蛋湯。
配上混了高粱和苞穀碎的雜糧飯,算是一頓非常豐盛的晚飯了。
野兔肥嫩,因為加了豆油的緣故,兔肉色澤紅亮,香氣撲鼻。
幾個孩子儘管心裡萬分期待,但是大人沒喊動筷,還是規規矩矩坐著等,等年紀最大的陳舅公開始動筷,一聲令下,大家才伸出筷子去。
林秋緣和陳念夠不著夾肉,柳芸娘和衛氏仔細挑了好啃的幾塊肉,夾到他們碗裡。
柳芸娘夾個塊骨頭多的小腿肉,讓冬至抓在手裡磨牙,嗦點肉味兒。
孩子們吃的滿嘴滿手流油,兔肉燜的軟爛,換牙的幾個崽啃的很滿意,感覺跟過年似的。
柳外公也是很高興,喚幺兒搬出辦席剩下的水酒,也不多喝,男人們一人一杯,解乏提神,明兒還要乾活,可不能多喝。
大人們倒是沒夾幾塊,都緊著幾個孩子吃,盆裡的洋芋吸了兔肉湯汁,幾個大人倒是吃了不少。
陳氏也不吝嗇,留了個禿頭獎勵給毛毛,同吃剩下的骨頭一起,拌了湯和飯,端給了毛毛。
貓咪倒是因為還小,骨頭啃了不太能消化,隻能吃點蛋湯泡飯。
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