臘肉醃了五六天，陳舅公使喚兒子侄子們去砍了不少柏樹枝，堆在陶窯旁邊，又在陶窯旁邊，和泥砌了個小泥房，頂上蓋上穀草，房內搭了幾根竹竿，專門用來熏臘肉香腸。
第七天，何氏幾人揭開米篩，仔細檢查了一下，肉上的鹽混了肉一起，已經化成血水。
何氏把一條條的肉拿出來，讓兒子用刀子在每條肉上戳上孔，挨個用棕櫚葉係上，最後才用熱水把肉燙洗了一遍，掛在廊下等風乾。
過了兩三天，陳氏指揮倆兒子把風乾的香腸也取下來，同醃過的肉一起，挑去了熏房。
陳大舅幾人仔細把香腸臘肉上的繩子穿過竹竿，齊齊整整地掛了滿屋子，看著很是滿足。
柳幺舅天天在村裡混，倒是抱了不少的老木柑回來，陳氏乾脆讓他把老木柑剝出來，皮留下用來熏臘肉。
幾個孩子嘻嘻哈哈地吃著老木柑，柳幺舅一臉痛苦地剝著老木柑皮，都快把手指頭杵痛了。
老木柑不如柚子皮好扒拉，非得有點勁兒才能把果皮分離。
林秋緣在一旁目瞪口呆，欲言又止——咱就是說，不能用刀直接切嗎？
柳外公先把竹葉點燃引火，把苞穀芯和木炭塊兒點燃，先把老木柑皮放上去，再把柏樹枝一層層疊在上方，不一會兒，熏房內就已經煙霧繚繞。
臘肉香腸要熏上好幾天，且不能用明火，要是發現明火，就得用柏樹枝把明火打滅，免得把係著肉的棕櫚葉燒斷，讓肉掉進火坑裡。
幾個孩子倒是很喜歡這個任務，時不時就從後院竄出來看一看火，雖然這兒有柳幺舅看守著。
柳幺舅也不白乾，老木柑、洋芋、紅苕、糍粑，裝了滿滿一籃子，還把灶房的火鉗拿了出來，害得何氏一頓好找，想也不用想，柳幺舅又挨了他爹一頓呲。
幾個孩子見天的屋裡屋外蹭吃蹭喝，還沒到過年呢，幾人的小臉上像是突然膨脹了似的，變得圓乎乎的。
可把幾個大人喜得不行，圓乎乎意味著身體好哇！畢竟能吃是福！
這天，幾個孩子還在跟柳幺舅一起守著熏窯，一張張小臉上滿是黑灰——吃烤紅苕、烤洋芋吃得。
陳大舅幾人聽說王瘸子家有從橘子樹上剃下來的樹枝，便打算去挑點回來熏臘肉臘腸，柳幺舅手邊的柏樹枝可不多了，便指使陳家和去看看他爹回來沒有，陳家和抱著烤紅苕就去了。
沒過多久，陳家和小臉洗得白白淨淨地就跳到熏房來，身後跟著陳大舅和林守義，倆人用千擔挑著樹枝。
不一會兒，幾個當娘的也竄了出來，看著幾個還在啃紅苕洋芋，像花貓似的娃子，互相對視一眼，無奈地歎了口氣，快到過年了，可不興打孩子。
柳幺舅一臉莫名其妙，隻得抬頭望向自家表哥和姐夫。
幾個孩子都被帶回院子裡，仔仔細細地淨手洗臉，拍乾淨身上灰，就被帶去了堂屋。
剛走到堂屋門口，林秋緣就聽見一陣爽朗的笑聲從屋裡傳出來，有些耳熟。
“陳老丈、柳老丈，我就知二位是個爽快的！不若我們一會兒就去找村長定下文書，如何？”
屋內的男人笑完後，頗為有些迫不及待地說道。
“陸老爺客氣，橫豎咱們的炭都是要賣的，拉去城裡一來二去也要時間精力，賣給您，一點不虧，畢竟您要的也多嘛！”
陳舅公一開口，林秋緣才想起來這“陸老爺”是誰，那可是村裡的有錢地主哇！這是來談生意的？
“這可好哇，那村裡……”
“我叫我兒子侄子們去跑一趟問問，要是他們願意便宜點賣給您，就請村長寫個文書，若是不願意，就讓他們自己拉去賣……”
幾個小的被牽進堂屋，挨個給陸老爺問好。
“誒，乖乖乖，二位老丈好福氣啊！來，這是陸伯伯給你們的見麵禮。”
陸老爺撫著胡子，臉上滿是笑意地從旁邊的管事手中接過一個大盒子，緩緩打開。
“哎呦，這可使不得！陸老爺！”
陳舅公見狀連忙站起身阻止。
“不妨事，這是六套筆墨紙硯，送與幾個娃娃，開春了好入學堂……這個娃娃幾歲了？”