接下來就是對王剛的作品進行試吃和打分了。
當湯碗蓋子被揭開的那一刻,一股淡淡的清香瞬間就彌漫了開來。
現場的評委聞到這個香味後,都忍不住深吸了一口氣,然後齊齊咽了下口水!
評委們現在都迫不及待地開始品嘗起王剛的這一道菜來。
本來評委們在品菜的時候,通常隻會吃上一口或者兩口,以保持形象和風度。
但是,當他們嘗到王剛的這道清蒸魚後,卻完全不顧忌形象了。
幾個評委現場就爭搶了起來,這種情形讓下麵的人都不知道該怎麼形容自己的心情了。
更令人震驚的是,等到打分環節的時候,所有評委都一致給出了滿分!
“這……這不可能!”劉玉清馬上大叫道。
這些評委很多人都跟她的關係不錯,再加上這次他們酒店總廚的水平也確實不錯,她原本以為獲得冠軍是鐵定的事情。
怎麼會,怎麼會被一個簡簡單單的清蒸魚給打敗了呢?
那王剛的製作過程他們也是都看見了的,根本就沒有任何的技術含量,幾乎沒有加任何的調料,居然能獲得滿分!
這是廚神大賽自舉辦以來從未出現過的事情!
一個是因為這個菜看起來太沒有水平了,一個是因為從來沒有人能得到滿分!
不但劉玉清不服,他們酒店的總廚也是一萬個不服!
自己的菜可是好幾個人在一起精心製作的,居然比不過一個看似簡單的清蒸魚?
這讓他們無論如何也無法接受。
“我想嘗下對手的菜品,這樣也能讓我輸的心服口服,否則,我不服!”鼎好的總廚直接提出了這種質疑評委的要求。
其實這種做法平日裡大家都不會這麼要求的,因為太無力了,這是對評委的質疑。
既然能做到評委席上,那這些人一定是能給出公正判決的人。
雖然有人質疑評委團的決定,但評委團還是堅持了自己的評分,並同意了讓鼎好的總廚親自嘗試王剛的作品。
鼎好的總廚從湯碗裡盛了一碗魚湯並夾了一塊魚肉,但是當他吃下去的瞬間,他幾乎愣在當場。
不是被魚刺卡到了,而是這魚太好吃了,他敢發誓,這是他從出生以來吃過的最好吃的魚。
良久之後,他終於有氣無力地說出一句話:“我輸了,我輸的心服口服。這是我吃過的最好吃的魚。”
“謝謝!”聽見他的話,王剛說道,
“其實今天的這個菜之所以能夠勝出,主要是因為我的食材。這個鱘魚是世界上最好的食材,這道菜即便是一個家庭主婦也可以做得出來,隻要她能將火候掌握好,就沒有問題了。”
本來還對王剛的廚藝大加誇獎的眾人,聽見王剛的話後頓時都安靜了下來。