陸鳳英瞪了陸軍一眼,她就怕陸軍再說出來點什麼不該說的,又刺激到母親。
“媽,走吧走吧,讓陸軍歇歇,他身上的傷沒有個半個月,是好不了的。
我們去前院,把野豬肉處理了,走吧媽。”
李秋水點了點頭,走的時候還捶了陸軍一拳,可見這次李秋水真的被氣的不輕。
尤其是前麵聽到陸軍用斧子搏殺野豬的事,過程沒有聽,但光是想想,她就一陣害怕。
陸軍望著母親李秋水離去的背影,喃喃低語“唉……必須得想個辦法把母親的思想觀念改變一下,要不然自己往後上山更加麻煩了。”
如果李秋水在旁邊聽到這句話,肯定會把陸軍打一頓,這個事情還沒有過去,又想上山?還想做思想工作?蹬鼻子上臉!
……
回到前院,李秋水和陸鳳英兩人把野豬肉放在大盆子裡麵,把裡麵的血水再泡一下。
陸川出去買大料去了,野豬肉這玩意很難做,準確的來說是味大,肉柴。
野豬的騷味太衝,隻能用大料壓蓋住,畢竟這不是家養的豬,家養的一般會在豬崽子的時候就做絕育手術了。
這樣養出來的豬,沒有騷味,但野豬不同,野豬從小就在山裡麵,誰給它們做絕育手術?
兩人把野豬肉上麵的血水洗走,味道會好一點。
陸川很快就回來了,回來的時候手上還掂著一根豬血腸,這根豬血腸是屯長陳富貴給的。
血腸他家倒有不少,陸川想著今天做個殺豬菜,怎麼能少的了血腸呢?
一般來說,殺豬菜裡麵的血腸是用剛剛殺掉的豬,把血留出來,然後把血灌到腸子裡麵,在鍋裡麵蒸一下,這樣血腸就做好了。
但……這頭野豬上哪裡有血啊?裡麵的血早就被陸軍給放掉了。
現在裡麵沒有一點的血,剛好屯長家裡麵有,就給屯長說了一下,屯長就給了陸川一根。
畢竟血腸也不是太值錢的東西,陳富貴拿了陸川的野豬肉,給一點血腸合情合理。
陸鳳英笑道“呀,爸,你這是在哪裡整的血腸啊?”
“你富貴叔給的,他家有不少血腸呢,估計是他去鎮上買的吧。”陸川把血腸遞了過去,樂嗬嗬的說道“今天吃殺豬菜!”
“我去看看醃製的大白菜好了沒。”
說完,陸川就邁步朝著一個酒壇子的位置走去,把上麵的碗拿走,從裡麵拿出來兩顆白菜。
陸川看了看,笑道“可以,白菜醃好了。”
兩顆酸菜被陸川放在小盆裡麵,陸川整完這些後,回到屋裡麵閉目養神去了。
好不容易請假一天,處理完陸軍的事情後,身體有點吃不消,昨天都沒有好好睡覺。
陸鳳英,李秋水兩人把野豬身上的毛燎了一下,用刀劃拉著,上麵的毛被烤焦了,全部掉在地下。
然後把這些肉放在水盆子裡麵,清洗一下野豬肉的後背,繼續把這些烤過的肉,切成手掌般大小的塊狀,把野豬肉放在水裡麵燉煮一下。
燉煮完成後,撈出來控一下涼水,切成薄薄的肉片,把血腸一塊切了,再把酸菜也切了。
這些步驟做完之後,把豬油放在鍋裡,把野豬肉片放裡麵,翻炒……
……
大山中。
錢山嶺緩步來到他放炸子兒的一片地方,看到地麵上有一攤血……錢山嶺皺了皺眉頭“這是炸到什麼了?”
地麵上一攤血跡,很明顯是今天炸到的,而且血腥味很濃鬱。
錢仁緩緩說道“爸,不會是炸到熊瞎子了吧?”
山裡麵能被炸子炸到,還不死的,除了是熊瞎子另外一個就是野豬了,野豬和熊瞎子相比,錢仁更希望炸到的是熊瞎子。
熊瞎子值錢,而且危險程度對人來說,比野豬要小一點。
“先過去看看,看看有沒有熊瞎子的腳印。”錢山嶺緩緩說著。
三人走到前方血跡的地方,看到地麵上的腳印,剛好是熊瞎子的形狀,錢山嶺哈哈一笑“好!”
“沒想到真炸到熊瞎子了!今天我就要殺熊取膽!”
一顆熊膽的價值,至少是四五百塊以上,有了一顆熊膽,今年過冬壓根不用愁了。
“走,順著血跡跟過去,我們也來個甕中捉鱉!”
一隻受了傷的熊瞎子,說什麼也不能放過這一條大魚。
錢山嶺帶著錢仁,錢光兩人順著血跡走過去。
僅僅過了一個小時左右,錢山嶺三人就找到了那頭受傷熊瞎子的住處。
這是一個地倉子,是在岩石裡麵搭建的一個熊洞,三人望著裡麵,什麼都沒有看見。
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錢山嶺也不敢貿然進去,再外麵看了好大一會,咬了咬牙,道“你們兩個在旁邊看著,一旦有突發情況,你們兩人就跑,聽見了嘛?”
錢山嶺走的時候沒想過自己的炸子兒會炸到熊瞎子,這種東西太吃運氣了。
錢仁,錢光兩人都沒有獵槍,幫不上什麼忙,這不是天倉子,還能找點樹木架住,把熊瞎子給殺了。
地倉子,壓根沒辦法架住的,隻能把裡麵的熊瞎子吸引出來,用獵槍殺掉。
錢山嶺不敢拖大,他找了兩棵樹,萬一有什麼緊急情況發生,他還能繞樹跑,繞樹跑熊瞎子隻能在後麵追。
這也是一種比較常見的辦法,可以有效的拖住熊瞎子。
要是爬樹上,那隻有被吃掉的份了。
錢仁,錢光兩人也是找了一個灌木叢躲了起來。
錢山嶺深吸一口氣,看著漆黑無比的熊洞,開槍!
彭!
一聲槍響,裡麵的熊瞎子被驚到。
“吼吼吼——”
熊瞎子從熊洞裡麵出來,兩隻有力的雙臂拍打著自己的胸膛,發出響亮的吼叫聲。
熊瞎子的右腿有血,看來炸子兒炸到的就是熊瞎子的右腿。
錢山嶺沒有被熊瞎子的吼叫聲嚇破膽,一般人第一次見到熊瞎子的時候害怕的不是彆的,害怕的是震耳欲聾的吼聲,可以把人吼傻掉。
錢山嶺打過熊瞎子也不是一次兩次的了,一個吼叫聲,對他來說,沒有任何的威脅。
熊瞎子看著麵前的錢山嶺,憤怒的拍打著自己的胸膛,朝著錢山嶺這邊奔來。
彭!
錢山嶺慌忙之中開了一槍,打到了熊瞎子的右胸膛,熊瞎子怔了一下,強烈的痛感讓熊瞎子發出響烈的吼叫聲。
錢山嶺見狀,嘴角微微上揚,舉起獵槍瞄準熊瞎子的腦袋開槍上去。
彭!
錢山嶺運氣不錯,這次打中了熊瞎子的右眼,僅僅是差了一點,就打到熊瞎子的腦門了。
“該死!”
可惜……熊瞎子此刻已經來到錢山嶺周圍了,現在開槍已經來不及了。
還好錢山嶺先前早有準備,直接繞樹跑著,隻能等會找機會射殺熊瞎子了。
熊瞎子也不傻,知道剛才給它造成這麼強烈的痛感就是來自眼前之人,現在馬上就能吃到獵物了,怎麼會放手呢?
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