這耙狸肉還是戚福第一次聽說，喚來小二問詢一番，才算明白。
耙狸乃是這啱城邊上河裡的遊物，隻有這個時節能遇上，一些下河打漁的漁家，有幸靠著辦法打上幾隻，戚福來之時，剛好漁家來問詢，主家也就買了下來。
另一小二也在伺候著用小刀分肉，全部削成薄片，戚福也是夾起一筷子，放進嘴裡慢慢品嘗。
雖說有加粗鹽的塗抹，多少有些讓味道混了，有了野蜂蜜的倒是讓這肉感上了一個層次。
“好！”
示意大家都開動筷子，嘗嘗這道蜜汁耙狸，彩君也是好奇，隻是夾了一小片放進嘴裡品嘗。
剩下那些手下，可在乎吃相，一個個夾到碗裡就是往嘴裡吃。
吃的功夫，雷同也是趕了回來，沒等雷同開口，戚福先是讓他找個位子坐下，吃飽喝足再說。
雷同還想堅持一下，伯言一把拉過雷同，給他嘴裡塞了一塊耙狸肉，徹底讓雷同沒了想說話的欲望。
兩道菜很快就被吃的一乾二淨，顯然大家也是意猶未儘，隻消片刻等待，第三道菜也是擺上了桌。
這次倒不是肉，是一種未曾見過的植物，從品相上來看，更像是洗乾淨之後，刀切碎，撒了些粗鹽便端了上來。
“這道乃是針菜，是我家廚子獨有的搭配，方才也是吃了那麼多肉食，需要搭配吃些針菜，才能更好的回味那道耙狸的味道。”
戚福還是第一次聽說這麼神奇的菜品，既不像後世種出來的青菜，更不像白菜那些容易辨彆。
抄起一筷放進嘴裡，慢慢咀嚼著，看著那些針菜的樣子，更像一根鐵絲般的粗細，嚼在嘴裡又讓人覺得鮮嫩無比。
“敢問這些針菜是從何而來？”
“這”
看著小二有些難言之隱的意思，戚福覺得有點意思，還知道保密不成？
“怕是泄露了什麼秘密？若真是如此，不便回答也罷！”
“爺可能是外來人吧？”
“正是，從宇寨來到啱城。”
“怪不得！爺有所不知，這針菜並不是什麼稀罕物，隻要在河邊走上一走，便能采上許多。”
“如此？”
“正是如此，才沒跟爺說出口，這針菜上不得桌麵，而是我家廚子給的一道搭配，不會收取爺的錢兩，還請安心。”
戚福搖了搖頭，這讓小二有些沒明白，看著戚福再夾一筷放進嘴裡。
“菜品可以不收錢兩，不過爺要給廚子賞，可行？”
“這怕是”
“去把廚子喊來！”
“爺慢等，這就給喊來。”
不多時，一個本分漢子，渾身已經濕透，一副大汗淋漓的樣子出現在戚福的麵前。
“爺，有何吩咐？”
“並無，隻是覺得這針菜不錯，能被你發現當做搭配，甚是可喜，不知可否告知姓氏名誰？”
“多謝爺的賞識，在下晁詢。”
戚福從懷裡摸出一兩錢兩，放在桌上。
“這是賞你的，爺吃的很滿足。”
晁詢遲疑，戚福對著臨近他身旁的手下，給了個眼神，從桌上拿了錢兩塞到晁詢手裡，拍了拍手背。
“做些湯餅之類，越快越好，這些人早已餓了很久。”
“是，在下這就做來給爺吃。”
插曲過後，酒足飯飽，歇了歇也該辦正事。
“言博這次會親自來見少爺，還是在上次的地方。”
“幾時相見？”
“約在兩個時辰後，估摸著時間也差不多，少爺也該過去。”
“好，讓下邊弟兄先守著東西，你跟伯言大哥隨我去。”
戚福給的錢兩足以付了飯錢，餘下的讓小二打些酒，留個空閒的位置給那幫手下坐著。