馬廚師正準備起鍋，忽然看到李學文在看甲魚。
“這麼大的還是第一回見，有些好奇。”
李學文簡單的回了一句。
在他們大隊那邊的確沒見過，李學文想應該是其他地區的產物。
馬廚師不疑有他，耐心地告訴李學文甲魚的來源。
“這是我一親戚送的，說是給我練手，小師傅既然喜歡，一會兒你把桶裡都帶回去好了。”
木桶裡起碼還有六七隻。
加在一起也有六十多斤肉了。
沒想到馬廚師竟然這麼大方，大手一揮就將這甲魚送了出去。
不過李學文想到江明春之前在飯桌上的話，便也覺得正常。
這裡的人不會去腥，自然是不太願意吃這東西的。
自己教了去除腥味的法子，拿幾隻甲魚當是學費了。
李學文便沒有拒絕。
“多謝馬師傅。”
馬廚師笑了笑，“小師傅你客氣，我學了你去腥的手藝，送幾隻甲魚不算什麼。”
隨後他眼珠子一轉，便繼續說道
“小師傅，若你以後還想吃甲魚，和我說一聲就行。”
馬廚師覺得李學文見識廣博，是個可以結交的人物。
當下許以甲魚，算是日後聯係的由頭。
李學文自然聽出馬廚師的弦外之音，也沒拒絕對方。
多結交點人沒啥壞處，更何況對方還是掌勺的，見天和領導打交道，說不定以後哪天就有用得著他的地方。
“馬師傅，你要這麼說，我可就當真了。”
得了幾隻臉盆大的甲魚，李學文心情很是美麗。
跟著江明春和包師傅二人回到飯桌。
剛一落座，江明春就感慨道
“小李師傅，你年紀輕輕就懂這麼多東西，真是少年英才啊！”
“江廠長過獎了，我隻是平時比較愛看書而已。”
李學文將功勞都推到書上。
“這是真的，小李師傅在咱們廢品站的時候，經常能看到他研究專業的書。
要不說人家厲害呢，啥設備都會修。
我老包也想啊，但那些專業書跟天書差不多，以我高小的文化水平，根本看不懂！”
包師傅對於李學文這項能力很是羨慕。
喜歡看書？
江明春暗自將這一點記了下來。
幾人閒聊之際，馬廚師已經做好了三道甲魚菜。
當先是一道紅燒甲魚，紅亮亮的肉塊，噴香誘人。
其次是一道清燉甲魚，和一道清蒸。
“各位，嘗嘗我做的這三道甲魚肉味道如何？”
馬廚師站在一旁，很是自信。
作為掌勺的，他剛才就已經嘗過了，沒有腥味的甲魚肉，彆有一番風味。
江明春先夾了一塊最為惹眼的紅燒甲魚。
“唔唔，絕了！”
李學文和包師傅也試了一下。
緊實的甲魚肉，鹹香醇厚，吃一口便讓人想著第二口。
吃完一塊紅燒甲魚肉後，李學文對馬廚師的評價有所上升。
這馬廚師可能做臘肉一般，但做鮮味很有一手。