“原來是這樣！
這個政策倒是挺好。”
如果真如餘姚所說，政府大力支持百姓擺攤，中州的大街小巷絕對會是另外一個麵貌。
張嶽笑了：“這對十月食品廠可是大好事。”
不管炸雞還是肉丸，被譽為擺攤神器。
可以想象，一旦燒烤攤真的開起來，十月食品廠的銷售業績無疑會大幅度提升。
他立刻道：“您有什麼吩咐儘管開口。
隻要我能做到，必傾儘全力。”
餘姚道：“當然要你幫忙，這次領導推廣路邊攤的決心前所未有。
他將中州所有部門的人全調了過去，然後分任務。
而我則被分到中原區。
所以你務必想辦法把中原區的夜市搞得紅火一些。”
張嶽一愣：“把中原區的夜市搞得紅火一些。
提供一個城市的煙火氣不應該是所有中州人齊心協力嗎？怎麼還帶攀比的？”
“不是攀比，是任務。
我在房管局工作二十三年，本以為再待兩年就會在這個位置退休。
現在卻有一個更進一步的機會。
而有資格獲得這個機會的人，一共七個。
最後鹿死誰手，就要看這次的比拚。”
張嶽眼角忍不住跳了一下：“這事您教給我，讓我有點慌呀！
沒錯，我手上的確有十月食品廠。
可十月食品廠隻是搞食品批發，並不參與具體經營。
加上自從食品廠的運行進入正軌後，我就再沒管過。
經驗幾乎等於零……”
餘姚沒好氣的瞪他一眼：“就你這家夥會哭窮。
真以為你是在幫我？其實是在幫你自己！”
“幫我自己？”
“對，既然領導對這件事這麼重視，他肯定會重點關注作出突出貢獻的人。
你不也有事業單位編製嗎？
說不定，嘿嘿……”
張嶽看看餘姚，又思考片刻，最後點頭道：“我儘力試試吧！
不過我可不敢保證一定會成功。”
餘姚笑著拍拍張嶽肩膀：“沒關係，隻要儘力就好。
我信你。”
等餘姚離開，張嶽才鬆了口氣。
剛才他和對方說那麼久，並不是對自己沒有信心。
而是他擔心餘姚讓他停止十月食品廠對中州其他區的供貨。
雖然這麼做可以極大程度的增加餘姚的獲勝概率，但關鍵坑的還是張嶽自己。
要知道十月食品廠幾乎占據了，中州百分之八十以上的路邊攤業務。
這其中除了食品廠的炸雞和肉丸風味彆具一格，但更重要的是十月食品廠工作人員付出的努力。
其中難度之大，遠超想象。
若因為餘姚失去了其他地方的市場，完全得不償失。
還好……
不過張嶽很快便再次陷入沉思。
既然餘姚讓自己幫他，又未提出過激言論。
於情於理自己都不能袖手旁觀。
可到底該怎麼做呢？
中州食品研究所。
孟海生看著麵前的研究員：“怎麼樣？出結果了嗎？”
研究員看著手上的報告，搖搖頭：“還沒！”
孟海生瞬間急了：“怎麼回事？
不就是一個小小的肉丸嗎？這都多長時間了還沒結果？”
研究員臉上全是苦笑：“不是我的水平不行，而是十月食品廠生產的這種肉丸，不知加入了什麼材料。
彈性，質地，口感，都是如此完美。
如果僅是這樣倒沒什麼。
最離譜的，是這種肉丸竟然不含半點防腐劑和添加劑。
這幾個月我一直在分析它的成分，可哪怕我竭儘全力，也隻能將防腐劑和添加劑的用量縮減到八種。
而且味道和對方相比也差了一大截。”
孟海生開始不停在辦公室走來走去。
良久，他扭頭看著研究員：“我不管你用什麼方法，一定要找出這種肉丸的詳細成分。
知道嗎？
今天我參加了一個高層會議……”
研究員聽他說完，瞬間呆住：“什麼，您說中州以後將允許擺攤？
這也太不可思議了吧？”
“有什麼不可思議的？俗話說物極必反。
最近這些年，大家一直在追求城市文明。
但街道兩側乾淨整潔，就一定文明嗎？
未必！
至少對華人來說，未必！
因為生活，永遠要返璞歸真。
我這次最大的競爭對手是餘姚，有張嶽的支持，他先天就贏了一半。
所以……”
誰知不等他說完，研究員就道：“等等，您剛才說什麼？”
“我說餘姚有張嶽的支持，贏麵非常大。”
“不是這句，前麵那句。”
“因為生活，永遠要返璞歸真。”
“對，返璞歸真，就是返璞歸真。
哈哈，我明白了，我終於明白了。”
說完一頭紮進自己的實驗室，看的孟海生莫名其妙。
很快，研究員抬起頭，將一團綠色液體和攪好的肉泥混在一起。
孟海生頓時震驚道：“咦，這顏色怎麼和十月食品廠的肉丸一模一樣？”
然而研究員的手根本沒停，他將肉丸放在開水中煮熟，盛出來後遞給孟海生：“嘗嘗。”
孟海生咬了一口，更加不可思議：“竟然一模一樣，你真複刻出來了？”
研究員點點頭：“對，不得不說，張嶽真的很厲害。
我本以為他用的提鮮劑是雞鴨，甚至海參鮑魚的高湯，沒想到他竟直接用味精。”
孟海生：“味精？那豈不是說他的肉丸吃起來非常不健康？”
研究員道：“這完全是以訛傳訛。
味精又叫穀氨酸，是氨基酸的一種，怎麼可能不健康？”
聽他科普完，孟海生道：“行了，現在肉丸有了，炸雞也要儘快想辦法搞到配方。”
“炸雞很簡單，和肉丸一樣，它是用同樣方法做出來的。
不僅如此，咱們還可以借這東西做其他食品，絕對非常受歡迎。”
孟海生點點頭：“行，此事就交給你了。
我隻有一個要求，必須儘快將炸雞和肉丸量產，這是我能獲勝的關鍵。”
在全力賣房的同時，張嶽又把部分精力放到中原區路邊攤的布局上，瞬間累成狗。
然而不等他回過神，吳大川就打電話過來：
“老板，不好了。
現在市場上出現了大量山寨版炸雞肉丸，味道和咱們的炸雞肉丸一模一樣。
我懷疑有人把咱們的絕味配方給泄露了出去。”
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