“這樣啊…”
傅長雄一喜,要是能吃到新鮮肉,誰願意天天啃乾不拉幾的肉乾啊。
他立刻抄起砍成塊狀的豬後腿,就準備往木桶裡塞。
“誒誒誒!”
葉楓趕忙伸手攔住。
“你想乾什麼?”
“嘿嘿,多存點唄,這樣咱們不就天天都能吃上新鮮肉了嗎?”
葉楓無奈的撓了一下頭皮。
“動點腦子啊大雄,這木桶就這麼大,哪裡裝的下呀?
而且你以為有了這鹽水,就能把肉保存很久了嗎?
最多隻有二十幾個小時,過期了一樣的變質。
去去去,趕緊砍你的肉去。”
“這樣式的啊?”
傅長雄臉上明顯有些失望。
“可是隻能保存一天的話,那這麼多鹽不就白瞎了嗎?”
葉楓的嘴角微微勾起。
“扯淡,我怎麼可能會浪費這麼重要的求生資源。
等肉吃完後,再把這些鹽水重新燒成鹽不就行了嗎。
你就彆管了,做好自己的事就行。”
聞言,傅長雄便沒再說話了。
可是柳思思卻眼皮一眨,腦中頓時有了一個想法。
“楓哥,你不覺得肉乾確實太難吃了嗎?又乾又沒味,吃多了還上火。”
葉楓隻是瞥了她一眼。
“所以呢?咱們餓著?”
“哎呀~”
柳思思拿起一根長條狀的肉條。
“所以啊,咱們為什麼不把這些肉條用鹽碼一遍,然後再熏啊?
這樣一來,至少口感會好很多呀。”
聽到這話,葉楓沉默了。
“對呀,熏製的過程就是蒸發掉肉裡的油和水分。
等鹽化掉後,就會融進肉乾,這樣,不僅味道更好,還能方便隨時補充鹽分。
我怎麼就沒有想到呢?”
心中高興的同時,他遞給了柳思思一個讚許的眼神。
“想法不錯,那這件事就由你來負責吧。”
說著,把食鹽也遞了過去。
就在眾人繼續各種忙碌的時候,外麵慢慢響起了滴滴答答的雨聲。
眾人都還沒有來得及查看…
“嘩啦啦”
雨點就傾盆而下,周圍林子裡的各種叫聲立刻就少了一大半。
在這漆黑一片,卻又綠樹環繞的山腰下方,隻有一棟離地6米高的樹屋裡,火光竄動。
即使這磅礴的大雨,也根本掩蓋不了他們的歡聲笑語。
淩晨12點——
葉楓站在窗戶前,手裡拿著一根剛烤好的五花肉串。
屋內全是香噴噴的肉香味和孜然味。
此刻的眾人都是滿臉笑容,經過近5個小時的熏製,所有肉已經全部製成了肉乾。
他們正啃著辛苦了一天才換來的勞動成果。
那表情,彆提有多麼享受了。
葉楓木訥的看向窗外的大雨,空氣中泛起了一股子土腥味。